#recipe
ストーリーズで昨夜の夕飯のレシピアンケート取りましたら教えて欲しいが多かったので載せさせていただきます❤︎
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グルテンフリータコスレシピ
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タコス生地(小さなフライパンで4枚)
⚫︎ホットケーキミックス(グルテンフリー) 【60g】
⚫︎水 【110ml】
⚫︎卵 【半分】
フレッシュなサルサ
⚫︎トマト 【1個】
⚫︎レッドオニオン 【1/4】
⚫︎ピーマン又は青パプリカ 【半分〜1個】
⚫︎オリーブオイル 【大1】
⚫︎レモン汁 【大1】
⚫︎てん菜糖又は他の砂糖 【小1】
タコミート
⚫︎合い挽き肉 【120g】
⚫︎きのこ 【お好みで】
⚫︎玉ねぎ 【1個】
⚫︎塩 【少々】
⚫︎胡椒 【少々】
⚫︎おろしニンニク 【少々】
⚫︎ケチャップ 【大1】
⚫︎お好み焼きソース(グルテンフリー) 【大1】
⚫︎醤油(小麦粉不使用) 【大1】
お好みの具(あってもなくてもよし)
⚫︎アボカド(おすすめ) 【1個】
⚫︎レタス 【お好きなだけ】
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①タコス生地の材料をしっかり混ぜ、油をひいたフライパンで、薄めのホットケーキを意識して両面焼き、キッチンペーパーの上で冷ます
②トマトを1センチ角ほどに切り、残りは全てみじん切りして、ボウルに調味料を入れて野菜と混ぜ合わす
③野菜はみじん切り、油とおろしニンニクを入れて熱したフライパンにお肉→野菜の順で炒め、炒めたらそこに調味料を入れ、味を馴染ませる
④お好みでアボカドやレタスを好きな形に切って、それぞれをお皿に盛り、完成
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タコス生地の上にレタスをのせ、タコミート、サルサ、アボカドをのせて🙆♀️
手も口も油だらけになるのでベタベタになりながら楽しんで食べてくださいw
#saki_foodallergy
#グルテンフリー
#タコス
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Party Kitchen - パーティーキッチン,也在其Youtube影片中提到,こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「タコライス」をお届けします。 47都道府県の郷土料理▶▶ 日本のおいしいものを作りながら学び、そしてみなさんにシェアする動画です◎ タコライスは「沖縄県」の発祥グルメ・郷土料理になります! もともとアメリカ人によって...
タコミート 調味料 在 macaroni Facebook 的精選貼文
レンジで簡単カフェめし!ねぼすけのタコライス弁当
10分しかないけど、、日の丸弁当回避‼️
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■材料(1人分/10分)
<タコミート>
・ごはん:200g
・豚ひき肉:150g
・玉ねぎ:1/4個
・コーン缶:30g
☆ケチャップ:大さじ2杯
☆ウスターソース:大さじ2杯
☆にんにくすりおろし:小さじ1/2杯
☆塩こしょう:少々
・一味とうがらし:少々
<トッピング>
・卵:1個
・粉チーズ:適量
・レタス:2枚
・ミニトマト:2個
・パセリ:適量
■下ごしらえ
玉ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①ボウルに豚ひき肉、玉ねぎを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
②コーン缶、☆の調味料を加えて軽く混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出して軽く混ぜ、一味とうがらしを加えて〈タコミート〉のできあがりです。
③耐熱皿に卵を割り落とし、つまようじで黄身に1か所穴をあけます。ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱し、取り出してフォークで潰します。
④お弁当箱にごはんを詰め、レタス、タコスミートをのせます。粉チーズ、③の卵、パセリをかけ、ミニトマトを添えたら完成です!
■コツ・ポイント
タコミートを加熱後、よくかき混ぜてほぐすと味が均等になじみます。たくさん作って作り置きするのもおすすめ♪タコミートにはチリパウダーを使うのが一般的ですが、一味とうがらしを入れてもスパイシーに仕上がりますよ。辛いのが苦手な方やお子さまに作る場合は、一味とうがらしを抜いて作ってみてくださいね!
タコミート 調味料 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「タコライス」をお届けします。
47都道府県の郷土料理▶▶
日本のおいしいものを作りながら学び、そしてみなさんにシェアする動画です◎
タコライスは「沖縄県」の発祥グルメ・郷土料理になります!
もともとアメリカ人によってもちこまれたメキシコ料理のタコスの具材をご飯の上にのせたものになります。
1984年に誕生したんですって◎意外にまだ歴史は浅いんですね!
発祥のお店にいつか食べに行きたいなぁ♪
◆タコライスをグッと美味しくするポイント!
①水分をしっかり飛ばすように炒める
②スパイス全体に馴染ませるように炒める
③ひき肉は臭みが残らないように油が透明になるまでしっかり炒める。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
きょうのごはんは…☁︎
・タコライス
・アボカドトッピング
・コンソメスープ
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:50
▽道具
包丁
まな板
オールパン
小鍋
小鍋
▽タコミートの食材
ニンニク 1かけ
タマネギ 1/4個
合挽き肉 250g
サラダ油 小さじ2
▽Aの食材
チリパウダー 小さじ1/2
パプリカパウダー 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1/2
ガーリックパウダー 少々
塩
コショウ 少々
ケチャップ 大さじ1
濃口醤油 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
▽タコライスの食材
レタス 適量
トマト 適量
ご飯 2杯分
チーズ 適量
▽タコソースの食材
タマネギ 1/8個
カットトマト缶 100g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
水 50ml
ケチャップ 大さじ2
レモン汁 小さじ1
コショウ 少々
タバスコ お好みで
▽タコミートの手順
1. ニンニクとタマネギはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れて香りが出てきたら、さらにタマネギを入れて、タマネギが透き通るまで炒める。
3. 2に、合挽き肉を入れて中火で色が変わるまで、パラパラにほぐしながら、油が透明になるまで炒める。
4. 3に「Aの食材」のスパイス類を入れて全体に馴染ませたら、他の調味料も加えて炒め合わせる。
▽タコライスの手順
1. レタスは千切りにして水に晒して水気をきっておく。トマトは半分に切って薄切りにする。
2. お皿にご飯を盛り、タコミート、チーズ、レタス、トマトをのせる。「タコソースの手順」で作ったタコソースを、お好みの量かける。
▽タコソースの手順
1. タマネギはみじん切りにしする。
2. 「タコソースの食材」の1と、カットトマト缶、塩、砂糖、水を入れてトマトを少し潰しながら煮詰める。
3. 水分が1/3以上飛んだら、残りの材料を入れて少し煮詰める。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
オールパン
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タコミート 調味料 在 macaroni Youtube 的最佳解答
こんにちは、macaroni料理家の かりくる です。
この動画では、「ほめられごはん」を配信していきます♪
▽詳しいレシピはこちら▽
・絶品タコライス
・餃子の皮で作るパリパリナチョス
・トマトパンプキンポタージュ
タコミートを使い回して、2品にアレンジするのが見どころ!色鮮やかなタコライスと、スパイシーなナチョスに早変わり。餃子の皮の包み方に注目ですよ♪
■材料
タコライス
合い挽き肉300g
玉ねぎ1/2個
にんにく(すりおろし)小さじ1杯
オリーブオイル大さじ1杯
a. ケチャップ大さじ4杯
a. 中濃ソース大さじ2と1/2杯
a. しょうゆ小さじ1杯
a. チリパウダー小さじ2杯
レタス適量
トマト1個
とろけるチーズ適量
パリパリナチョス
餃子の皮(大判)6枚
アボカド1/2個
コーン缶40g
カレー粉大さじ1/2杯
オリーブオイル適量
トマトパンプキンポタージュ
かぼちゃ150g
トマト1個
牛乳250cc
コンソメ小さじ1杯
塩少々
粗挽きこしょう少々
バター10g
オリーブオイル大さじ1杯
■レシピ
①玉ねぎはみじん切りにします。かぼちゃは皮をむき、ひと口大に切ってボウルにうつしふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。トマトはくし切りにします。アボカドは小さめの角切りにしてボウルにうつします。
②フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、にんにくを入れて香りが立ったら玉ねぎを入れます。しんなりしてきたら合い挽き肉を入れて炒め、(a)の調味料を加えます。
③1/5量ほど取りカレー粉を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
④鍋にオリーブオイルを引いて熱し、トマト、かぼちゃを入れて炒めてヘラで潰します。牛乳、コンソメ、塩、粗挽きこしょう、バターを加えて味を整えます。
⑤餃子の皮を半分に切り、1周水(分量外)をつけます。端と端を合わせて成形し、アボカドとコーン缶を合わせた③をスプーンで入れてとじ目をフォークで押し付けます。オリーブオイルを塗った天板にのせてさらに表面にオリーブオイルを塗り、トースターで8分ほど焼きます。
⑥お皿にごはん、レタスをちぎりながらのせます。さらにチーズを散らして②、角切りにしたトマトをのせます。お好みで温泉卵、粗挽きこしょうをふりかけます。隙間に、⑤、④は器に盛りけて粗挽きこしょうを散らし召し上がれ。
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★今日教えてくれた料理家さん★
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タコミート 調味料 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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スパイスの効いたタコミートとパスタがよく絡むので食欲をそそります。レタスやトマトをのせて野菜の食感も楽しめます♪フライパンひとつでできるのでぜひお試しください。
■材料 (2人分)
・スパゲティ 160g
・合いびき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・レタス 2枚
・トマト 1/2個(100g)
・細切りチーズ[生食用] 30g
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
☆調味料
・ケチャップ 大さじ5
・ウスターソース 大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1/2
・カレー粉 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・水 400cc
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。レタスは1cm幅に切る。トマトは1cm角に切る。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
(3)2に☆を加えて煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、ひと混ぜする。ふたをして中火で袋の表示時間より1〜2分程長めに加熱する。途中ふたをあけ、かき混ぜる。(今回は1.6mm、9分ゆでのスパゲティを使用しております。太さによって加熱時間は調整してください。)
(4)器に盛り、レタス、トマトをのせる。細切りチーズをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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フライパンひとつでできる!ワンパンカルボナーラ
https://delishkitchen.tv/recipes/118814374092603716
ワンパン 10分!ガリバタ明太パスタ
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おしゃれに!タコス風レタスサラダ
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タコシェルがなくてもできる!餃子の皮でタコス風
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