昨日の団体さんのお昼ご飯。 「ザ・神谷荘定食」
・お刺身
(ガーラ、タマン、島ダコ)
・津堅島人参しりしりー
・和え物
・魚のバター焼き
・魚の切り身汁
・津堅島採れたてもずく酢
・ご飯
皆様からの喜びの声をいただきました。創業37年、おじいおばあの代からほぼ変わらぬ定食メニューです。
(現在団体さん、予約のみ
夏季中は要相談となります。) 昨日は妹も頑張って、
「人参ベイクドチーズケーキinあんこ」を手作り。こちらも大好評でした!コーヒーとの相性満点。(ち)
#津堅島#沖縄#okinawa #island
#定食#ランチ#lunch #お昼ごはん
#民宿#神谷荘#手作り#新鮮
#島の幸#魚料理#ケーキ#スイーツ
#人参#ベイクドチーズケーキ
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅究極の血抜き津本式/Tsumoto,也在其Youtube影片中提到,◉津本式器具販売ホームページ 《津本式包丁/アサシンナイフ販売》 https://tsumotoshiki.com/ ◉Hapysonホームページ マルチハサミ/ポータブルポンプ コラボ開発 https://hapyson.com/toppage.html ◉THIRTY34FOURホームペ...
タマン 刺身 在 究極の血抜き津本式/Tsumoto Youtube 的最讚貼文
◉津本式器具販売ホームページ
《津本式包丁/アサシンナイフ販売》
https://tsumotoshiki.com/
◉Hapysonホームページ
マルチハサミ/ポータブルポンプ コラボ開発
https://hapyson.com/toppage.html
◉THIRTY34FOURホームページ
SNAKナイフ コラボ開発
https://34net.jp/
◉釣りいろはさんとのコラボ動画
《用水路の巨大魚を刺身にした結果…》
https://youtu.be/k_7KrTi7yTA
《津本さんが絶賛した無血カツオとは》
https://youtu.be/BAn7bKCMMb4
◉大魔神佐々木さんコラボ動画
https://youtu.be/3W4sKAahPp8
◉【Jackall】秦さん中島さんコラボ動画
https://youtu.be/UgFoKuD6_yI
◉鬼越トマホークさんの動画
https://youtu.be/Dbq09_9pyQc
◉津本式工具説明【サブチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCw1wra1ZTiBXTuJbi44ESYQ
◉Instagram
https://www.instagram.com/tsumotoshiki/
◉Twitter
https://twitter.com/@tsumotoshiki
◉Facebook
https://www.facebook.com/mitsuhiro.tsumoto
◉津本式.com LINE@ 【商品販売情報LINE】
https://lin.ee/dWAtTQ3
◉ ウォーターエージェンシー[オゾン水]
https://www.water-agency.com/service/water_life/
◉ Fish sale 【津本式で出品中】
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◉津本式お魚販売ネット【Fish Revo】
https://tsumotoshitate.net/
◉究極の出汁醤油 通販サイト
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◉津本式楽天お魚販売ネット
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◉宮崎ケーブルTV【街人】出演
https://youtu.be/HUHUsKL5gP8
◉韓国YouTuberとコラボ
https://youtu.be/NUTgWto4Vgk
◉弟子のスバルYouTube
https://www.youtube.com/channel/UC2g3P3HTHgHksnlziZq1xHA
◉伸東養魚ホームページ
http://www.shinto-fb.jp/
◉赤坂水産ホームページ
https://akasakasuisan.co.jp/
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タマン 刺身 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳貼文
ハマフエフキ(タマン)を捌いて、三種類の刺身と兜焼きを作りました。釣り人の間では、引きが強く人気魚種であり、食べても美味しい嬉しい魚です。
#タマン#ハマフエフキ#フエフキダイ
・包丁研ぎの道具
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・魚を捌く道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA
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タマン 刺身 在 mimi33333333 Youtube 的最讚貼文
今日のグルメリポート。
周りを海に囲まれている島ですからね。
魚が新鮮でないはずが無い。
しかもこの店は、あの奥武島のうみんちゅさんがやっているとか。
http://youtu.be/_zjHnfs_A4Y
つきだしからしていいもんね。
もづくの和え物。
普通のモズク酢とは味付けが違います。
ちょっと酢は使ってるみたいだけど、そんなに酸っぱくない。
きゅうりとツナが入ってておいしいね。
ゆしどうふもいい感じ。
刺身がすごい。
新鮮。
鮮魚!
エッジの立ったおいしそうな刺身がたくさんのってます。
島の名前なので最初はよくわからないですが、メニューに和名も書いてあるので納得します。
ちんばにーとかね。
味はモチロンおいしい。
どれも全部おいしい。
中でもあやがーらには驚いた。
だって、甘いんだよ。
刺身なのに。
魚なのに。
少し歯ごたえあって。
これはまた食べたいねぇ。
いのさーらーがなんていう和名だったか忘れちゃったい。
ネットで調べてもこれは出てこないねぇ。
知りたい。
マグロとアボカドのサラダ。
サラダじゃないやん。
刺身やん。
モッツアレラとトマトみたいに盛られてる~。
アボカドとマグロなんてのが合うのは想像つくでしょ。
味付けは醤油ベースのタレ。
これもうま~い。
唐揚げは、たまん。
この日はぐるくんが無かったので、唐揚げにできるこの魚でお願いしました。
ぐるくんみたいな歯ごたえのある感じで揚げられているかと思いました。
出てきたのは、こんな感じ。
そとはさくっとしてて、中は白身がふわっと揚がっています。
骨はちょっと太めだったので、食べられるかなぁって思いましたが、問題なくバリバリ食べられました。
タマンの唐揚げもお気に入りになりました。
編集してて、あたしの後ろに張ってある張り紙に気づいてちょっとショックだった。
だって、サメの干したのがあるんだってさぁ。
そーじりっていうの?
ぜーん全気づかんかったぁ。
くやし~。
食べてみたかったぁ~。
http://youtu.be/USsyxMix5lo
メニューをしっかり見たら、他にももっと食べ忘れたモノあるんだろうなぁ。
けっこう長い時間居て、泡盛もほとんど一本飲んじゃった。
刺身とお酒好きのばあちゃんと来た時に知ってればよかったなぁ。
よい食事ができるお店です。
お気に入りのお店リストの夕食に、また一店増えました。
Okinawa is the island surrounded by the sea in the surroundings.
Therefore, a fish must be delicious.
This is the tavern which the fisherman runs.
Is Ojima's fisherman.
Ojima is one of the most famous fishing port in Okinawa.
Seafood is a famous tavern.
Sashimi is very good.
A salesclerk teaches the name of a fish.
Okinawa is any fish caught in coastal waters.
Therefore, all the sliced raw fishes are fresh.
Tuna and avocado salad.
Has been seasoned with soy sauce base.
Tuna and avocado goes well.
Fried fish.
There are well fried.
We can also eat the bones.
In addition to this, there are various kinds of fish dishes in this tavern.
Probably, it is all delicious.
I will visit this someday again, since I am very much pleased.
Very delectable.
ビデオカメラは SONY HDR-SR11 、静止画は Nikon D70 を使って撮影しました。
HDR-SR11 にはワイコン、VCL-HG0737C をつけています。
ステレオマイクロホン、ECM-HST1 にウインドスクリーンつけています。
三脚機能付きシューティンググリップ GP-AVT1 を使用しています。
食事シーンを撮る時、三脚にしてテーブルに置いてます。
編集は EDIUS 6.5 に変えました。
まぁ、いずれ慣れるでしょう。
after effects CS6 も少しだけ使ってます。
食べ歩き
グルメリポート
みみの目ムービー
MIMINOME-MOVIE
みみさん
Mimi-san
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5qJRf1mUwBk/hqdefault.jpg)
タマン 刺身 在 刺身天麩羅 一代 - 沖縄にもおいしい魚は いる。... - Facebook 的推薦與評價
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