「日本黑光葡萄 x 喜馬拉雅謎境夏摘茶」水果茶&茶冰沙
日本岡山縣培育的新品種「黑光葡萄」,無籽、高甜度、微酸,融入塔桑莊園喜馬拉雅謎境夏摘茶,誘人的紫紅色飲料有著清爽甜美的果香回韻,清甜柔美!
日本産の黒光ぶどうとダージリン紅茶一緒MIXで、超おいしい!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル,也在其Youtube影片中提到,スターバックス新作フラペチーノ スターバックス ストロベリー フラペチーノ 人気ストロベリー&ミルクフラペチーノの新作 新作ドリンク「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」が登場。2021年5月12日(水)から8月31日(火)まで、全国のスターバックス店舗にて、限定発売される 「スターバッ...
「ダージリン紅茶」的推薦目錄:
ダージリン紅茶 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最讚貼文
スターバックス新作フラペチーノ
スターバックス ストロベリー フラペチーノ
人気ストロベリー&ミルクフラペチーノの新作
新作ドリンク「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」が登場。2021年5月12日(水)から8月31日(火)まで、全国のスターバックス店舗にて、限定発売される
「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」は、スターバックスで長年愛されているストロベリー&ミルクフレーバーフラペチーノの新作です
ブランドを象徴するドリンクとして、今回は商品名に“スターバックス”の名を冠して発売するそうですよ!!
「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」は、2003年、イギリスのスターバックスのバリスタによって開発された「ストロベリー クリーム フラペチーノ」をアップデートしたものです
スターバックスオリジナルの甘酸っぱいストロベリーソースとまろやかなミルクをコンビネーションし、コク深いなめらかなホイップクリームをトッピングしています
鮮やかマーブル状ドリンク
バリスタが出来上がったドリンクをカップに注ぐ際、ストロベリーソースとミルクベースがマーブル状に混ざり合うため、ビジュアルも鮮やかです
見た目だけでなく、味わいにおいても飲むたびに異なる印象を与えてくれるので、最後まで飽きることなく堪能することができるみたいです。
【詳細】
スターバックス ストロベリー フラペチーノ Tall 637円(税込)(持ち帰りの場合)/649円(税込)(店内利用の場合)
※Tallサイズのみ
販売期間:2021年5月12日(水)~8月31日(火)まで ※なくなり次第終了
ストロベリードーナツス
トロベリーの果実感と甘酸っぱさを楽しめるドーナツ!
ストロベリーの果肉を混ぜ込んだピンク色のドーナツ生地に、甘酸っぱくてとろりとしたストロベリーフィリングが入っている演出が嬉しい♪
ストロベリータルト
ストロベリーの華やかな風味を堪能できるタルト!
2種類のストロベリーでしっかりとした風味に仕上げたフィリングと、まろやかでミルク感のあるホイップクリームのバランスが絶妙な、ボリューム感のあるタルトです。
ダマンド生地に合わせたジャスミン茶の風味が、ストロベリーの華やかさを一層引き立てます。
アーモンドミルクの優しい風味と、しっとりとしたダージリン紅茶の生地が絶妙なケーキ
アーモンドミルクを牛乳の代わりに使い、ダージリン紅茶の生地を焼き上げたケーキです。
隠し味にほんの少しシナモンパウダー。さらに、軽い食感のはちみつ入りアーモンドミルクホイップクリームを塗り、ダージリン紅茶パウダーと粉糖をトッピングしてあるそうです
“ちょっと珍しいケーキ”。生クリームを使わずに作られた、朝からでも食べたいと思える、先進的で超ヘルシーなスイーツがスタバにはあったのです。
そのケーキとは、「紅茶のアーモンドミルクケーキ」(税込484円)。
“アーモンドミルク“を使って焼き上げたダージリン紅茶のケーキ生地に、はちみつ入りアーモンドミルクホイップクリームがたっぷり乗っています。そうです、牛乳や生クリームの代わりに使われているのが、「アーモンドミルク」なのです。
最近スーパーやコンビニでもよく見かけませんか? まずは、このアーモンドミルクのヘルシーさをおさらいしておきましょう。
牛乳や豆乳に比べて低カロリー・低糖質
アーモンドミルクが日本で注目されるようになったのは2018年頃。今では豆乳と並ぶ“植物性飲料”としてスタバのラテシリーズにもラインナップされています。その魅力は、圧倒的なヘルシーさにあります。
基本的な原材料は、アーモンドと水。そこに甘味料や香料などが添加されたものもあります
カロリー値を確認すると、158kcal。隣に並ぶケーキと比較しても、圧倒的に低カロリーであることに驚きます。
コーヒーティラミス:224kcal
クッキー&クリームシフォンケーキ:325kcal
オレンジ&レアチーズケーキ241kcal
ニューヨークチーズケーキ:414kcal
それでは気になる“味”満足度は高いのでしょうか?
クリームが別世界のおいしさで、心掴まれた…
まずはクリーム部分からいただきます。口に入れた瞬間、ふんわりと甘い香りが広がります。これはアーモンドミルクの上品な風味とはちみつが合わさることで生まれる、なんとも華やかで軽やかで優しい世界観。
とってもおいしくて、時間が止まったような、息を呑むような魅力的な時間が訪れます。これまでのケーキとはどこか違う、新たな喜びがあります。
#スタバ新商品
#スタバックスストロベリーフラペチーノ
#スターバックス
ダージリン紅茶 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的精選貼文
香り高い紅茶のパウンドケーキ、紅茶のバターケーキ
パウダー状の茶葉を使うと香りもよく口当たりの悪さもないのでおすすめです
ミルサーがない場合は市販の紅茶パウダーを使うか、すりつぶして細かくしたりティーバッグの細かい中身を使ったり
ただし口当たりはやはり悪いのと、ふやかすとより大きくなっちゃうのでお湯に浸す工程は省略してください(その分生地に牛乳or豆乳を足してね)
シロップはお好みで、ティーリキュールがあればでOK
残ったティーリキュールシロップを炭酸水で割って飲むのは最高です…
動画内で使用したフォションのティーリキュール↓
https://amzn.to/3iMe6lI
【材料】
紅茶パウンド(18cm型)
・全卵 2個
・グラニュー糖 75g
・はちみつ 15g
・紅茶(市販の紅茶パウダーでも可) 5g
・熱湯 15g
・薄力粉 95g
・アーモンドパウダー 10g
・ベーキングパウダー 2g
・バター 115g
シロップ(オプショナル)
・水 25g
・グラニュー糖 25g
・ティーリキュール 42g
・レモン汁 3g
【準備】
・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーはふるって使う
・パウンド型に敷き紙を敷く
・オーブンを170℃に予熱する
【作り方】
1. 【紅茶パウンド】紅茶をミルサーでパウダー状にする(もしくはすりつぶして細かくするか、粗くなるがティーバッグの中身をそのまま使うことも可能)
2. 紅茶に100℃の熱湯15gを加えておく(ティーバッグを使う等パウダー状になってない場合は省略、生地に牛乳or豆乳15gを足す)
3. ボウルに全卵2個を溶き、グラニュー糖75g・はちみつ15gを泡立て器ですり混ぜ、お湯で浸しておいた紅茶も混ぜる
4. 薄力粉95g・アーモンドパウダー10g・ベーキングパウダー2gをふるい入れ、ヘラに持ち替えてさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる
5. バター115gを鍋やフライパンに入れて弱めの中火にかけ、溶け切る直前に火を消して予熱で溶かす(温度計があれば70℃に調整する)
6. 再度泡立て器に持ち替え、溶かしたバターを生地に加えゆっくりと馴染ませるように混ぜ合わせる
7. 一体化したらヘラに持ち替えて混ざりきってない底の方を中心に切り混ぜて整え、敷き紙を敷いたパウンド型に流す
8. 170℃に予熱したオーブンで40分を目安に焼き、竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり
9. 【シロップ】水25g・グラニュー糖25gを合わせて沸かし、火を止めてティーリキュール42g・レモン汁3gを加える
10. 焼き上がって少し置いた温かい状態のパウンドケーキの上部と側面に刷毛で塗り、ラップで包んで半日置いて出来上がり
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↓using translation software.
[Ingredients]
black tea pound
・2 whole eggs
・Granulated sugar 75 g
・Honey 15 g
・Black tea (You can also use store-bought black tea powder.) 5g
・15 g boiled water
・Cake flour 95 g
・10 g almond powder
・Baking powder 2g
・Butter 115 g
Syrup (Optional)
・25 g water
・Granulated sugar 25 g
・Tea liqueur 42 g
・Lemon juice 3g
[preparation]
・Sift and use weak flour, almond powder and baking powder.
・Cover the pound cake mold with baking paper.
・Preheat the oven to 170 ° C.
[How to make]
1.[black tea pound] Make the tea into powder with a millser (Or you can grind it into small pieces, or you can use the contents of the teabag as it is although it becomes coarse.).
2.Add 15 g of 100 ° C hot water to the tea (If it is not powdery like using a tea bag, omit it. Add 15 g of milk or soy milk to the dough.).
3.Beat 2 whole eggs in a bowl. Mix 75 g of granulated sugar and 15 g of honey with a whisk. Also mix the tea soaked in hot water.
4.Sift in 95 g of weak flour, 10 g of almond powder and 2 g of baking powder. Switch to a spatula and mix until the powdery feel is gone.
5.Put 115 g of butter in a pan or frying pan and heat over a weak medium heat. Turn off the heat just before it melts and melt it in the preheat (If you have a thermometer, adjust it to 70 ° C.).
6.Switch to a whisk again, add the melted butter to the dough and mix it together slowly so it settles in.
7.When it is integrated, switch to a spatula, and mix it with the part of the bottom that is not completely mixed as the center. Then, pour it into a pound cake mold covered with baking paper.
8.Bake it for around 40 minutes in an oven preheated to 170 ° C. Poke it with a bamboo skewer and it will be complete if the mixture does not stick.
9.[syrup] Mix 25 g of water and 25 g of granulated sugar and bring to a boil. Turn off the heat and add 42 g of tea liqueur and 3 g of lemon juice.
10.Brush the top and side of the warm pound cake that has just finished baking. Wrap it in plastic wrap and leave it for half a day to finish.
ダージリン紅茶 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文
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■マイク
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■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
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■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
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GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
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■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
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