台湾風でっかい唐揚げの大鶏排〜ダージーパイ〜/Taiwan Style Fried Chicken
レシピはこちら!https://bzfd.it/3eNDRmJ
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,人気ヘルシー食材の鶏むね肉を使ってボリューム満点レシピをご紹介します! お子様から大人の方までに喜ばれること間違いなしです♪ 【鶏むね肉レシピ集】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①揚げない鶏むね味噌カツ 00:04 https://macaro-ni.jp/86092 ②のりまき塩チキン...
ダージーパイ レシピ 在 Facebook 的最佳解答
▒ 卵不使用&ポリ袋1つでラクラク!
(レシピあり)
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𓎩 #むね肉deザクザクチキン (ダージーパイ風)
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078658443.html
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むね肉1枚で大ボリューム!
卵不使用でも衣がザクザク♪
しかもポリ袋1枚で
下味〜衣づけまでできるので
手も汚れずラクチン。
ポイントは
むね肉を切り刻むこと(怖い。笑)
表面を凸凹状にすることで
衣が絡みやすくなり
もも肉のような見た目に仕上がります♪
他にも下味に”水”を入れたり
衣づけをポリ袋1枚でやってしまうのも
意外なポイント。
(衣がしっかり絡みます)
何度も試作して
ここにやっと落ち着きました(笑)
むね肉とは思えないほど
柔らかジューシーに仕上がるので
機会がありましたら、ぜひ〜♡
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▒ むね肉deザクザクチキン ▒
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⏰調理時間:13min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...大1枚(350〜400g)
片栗粉...大さじ10ぐらい
〔A〕
しょうゆ、酒、水...各大さじ1
砂糖、ごま油...各小さじ1
塩...小さじ1/4
粗挽き黒胡椒...たっぷり
しょうが...チューブ1〜2cm
➊鶏肉は皮をとり、フォークで数カ所穴をあける。裏返して包丁で縦に浅い切り込みを数カ所入れ、お肉を開いていく。ラップをかぶせ、麺棒などで叩いて広げる(薄くしなくていいです。少し広がったかな?ぐらいでOK!)。
➋鶏肉を2等分に切り、周囲に数カ所切り込みを入れる(グローブとんてきの要領で、1.5cm幅ぐらいに切り込みを入れます。筋きりの要領)。〔A〕と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま10分ほどおく。
2に片栗粉大さじ3を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく揉み込む。同じポリ袋に残りの片栗粉(大さじ6〜7ぐらい)を加え、空気を入れて口を閉じ、上下にふってまんべんなくまぶす。(まだ湿っぽい部分があれば、片栗粉を追加する)
フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、3を入れる。5分ほど揚げ焼きし、裏返してさらに2分ほど揚げ焼きにする。取り出して油を切る。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:144ページ
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ダージーパイ レシピ 在 Tasty Japan Facebook 的最佳解答
台湾風でっかい唐揚げの大鶏排〜ダージーパイ〜/Taiwan Style Fried Chicken
レシピはこちら!https://bzfd.it/3eNDRmJ
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ダージーパイ レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
人気ヘルシー食材の鶏むね肉を使ってボリューム満点レシピをご紹介します!
お子様から大人の方までに喜ばれること間違いなしです♪
【鶏むね肉レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①揚げない鶏むね味噌カツ 00:04
https://macaro-ni.jp/86092
②のりまき塩チキン 01:00
https://macaro-ni.jp/81357
③麻辣サラダチキン 01:49
https://macaro-ni.jp/85994
④大鶏排(ダージーパイ)02:45
https://macaro-ni.jp/85958
⑤鶏むね肉のみぞれ煮 03:42
https://macaro-ni.jp/84915
⑥鶏むね肉のヤンニョムチキン 04:21
https://macaro-ni.jp/72487
⑦チキンピザポテト 05:15
https://macaro-ni.jp/86146
⑧鶏むね肉のピーナッツ衣揚げ 06:03
https://macaro-ni.jp/85493
⑨ぷりぷり鶏チリ 06:55
https://macaro-ni.jp/76017
⑩こってりトリテキ 07:57
https://macaro-ni.jp/62584
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ダージーパイ レシピ 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!
0:00 オープニング
0:11 折りたたみクレープ:https://youtu.be/qlIsDg7iRns
0:44 台湾唐揚げ大鶏排(ダージーパイ):https://youtu.be/sJDidMtkaG4
1:28 マリトッツォ風あんぱんサンド:https://youtu.be/_LXYZVeP5wo
2:12 SNSで話題の麻薬トースト:https://youtu.be/dtpezgCaclI
2:34 お手軽シュークリームタワー:https://youtu.be/DFTfIfy9qcY
4:03 丸ごとキャベツポトフ:https://youtu.be/--hS7RAHBIA
4:57 麻の葉模様のいちごロールケーキ:https://youtu.be/WvkPpYIhV2k
6:05 ライスペーパーチップス:https://youtu.be/AOcI_gWRnwE
6:40 ピクニックシリアルパンケーキ:https://youtu.be/KIOlmnBrhDg
7:20 折りたたみおにぎり:https://youtu.be/zPupEGUU3ww
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ダージーパイ レシピ 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!
0:00 オープニング
0:11 チーズトンカツ🧀:https://youtu.be/Kwre2mLQdzU
1:03 チーズとベーコンのメンチカツ:https://youtu.be/JjV8VG_8jBs
2:09 濃厚アボカドソースのマグロカツ:https://youtu.be/JCIi_PcWH18
3:07 溶岩唐揚げ:https://youtu.be/R_NVpo1FKqk
4:03 アボカドフライ🥑:https://youtu.be/fA67CuLJvkQ
4:57 やみつきスティックチキン🐓:https://youtu.be/Kkh_PAvquu0
5:37 タルタルたっぷりぷりっと海老カツ🍤:https://youtu.be/vsn2OjR_hkk
6:42 サーモンの大葉チーズフライ:https://youtu.be/nqXdxppZnv4
7:20 柔らかしっとりポークカツレツ🐷:https://youtu.be/Xho11WylGSc
8:25 台湾唐揚げ大鶏排(ダージーパイ):https://youtu.be/sJDidMtkaG4
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