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『ネギチャーTKG』のご紹介です！
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そんなあなたにお届けする究極の簡単逸品メニュー。
TKGにすき焼きのタレをかけてアレンジ！
卵と一緒にかき混ぜてめしあがれ！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
チャーシュー(市販) 1パック
卵 1個
白ごま お好みで
青ねぎ お好みで
すき焼きのタレ 大さじ1
一味唐辛子 お好みで
■ 手順
1.ご飯を盛った茶碗にチャーシューを乗せ、卵を落とし、青ねぎ、白ごまを散らす。
2. 仕上げにすき焼きのタレをかけて、お好みで一味唐辛子を振って完成！
■ 調理時間
1分
チャーシュー 作り方 簡単 在 Facebook 的最讚貼文
▒ 煮るだけでしっとりジューシー！
（レシピあり）
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𓎩 #むね肉de甘辛照り煮（チャーシュー）
✎ #ラジオ出演のお知らせ
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むね肉の大人気レシピ
【むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー】の進化版。
お鍋にお肉と調味料を入れて10分ほど煮
火を止めて余熱で10分蒸らすだけ。
調味料も少なめで済むし
タレを絡めることで
短時間でも満足のいく仕上がりに♡
また、むね肉は
弱火＆余熱調理で仕上げるので
しっとりジューシー。
間違っても
最後に一緒に煮詰めないでくださいね。笑
せっかくのお肉が固くなっちゃいます。
何度も何度も試作して
煮る時間や放置時間など
ベストな時間を割り出しました。
とっても簡単ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
❮むね肉de甘辛照り煮❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間：30min
🐧冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
鶏むね肉...大1枚（350g）
A
しょうゆ、酒...各大さじ2
砂糖...大さじ1と1/2
酢...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鍋に鶏肉を入れ、皮目から数カ所フォークで穴をあける。裏返して皮目を下にし、【A】を加える。蓋をして強火にかけ、ふつふつしたら弱火にする。10分ほど煮たら裏返し、もう片面も3分ほど煮る。
➋皮目を下にして火を止め、蓋をして10分おいて余熱で火を通す。
➌鶏肉を取り出し、残った煮汁を強めの中火にかけて煮詰める。照りととろみがついたら火を止め、鶏肉を戻して全体に絡める。
➍
薄味がお好みの方は、工程3は省き
蒸らしたあと、切ってからお召し上がりください♪
残った煮汁を絡めながら食べても美味しいですよ！
時間がある方や作り置きされたい方は
煮汁ごとジップロックなどに入れて保存するのが◎。
（工程3の煮詰める工程は省いてください）
味がよくしみる上、温め直しの際も固くなりにくいです。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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メインが決まっても
「副菜」が決まらないこと...多いですよね(＞＜)
そんな悩む時間をなくしたくて
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定番の野菜・冷蔵庫にある野菜で
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本日4/22（木）16:05頃〜
九州朝日放送「PAO〜N」に出演致します！
コロナ禍＆春休みにオススメの
”簡単ランチレシピ”をご紹介予定です
（語彙力ないから、ちゃんと言葉で説明できるか不安）
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チャーシュー 作り方 簡単 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
YouTube単品動画概要欄
こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、豚ロースかたまりをじっくりコトコト煮込んで作る、絶品チャーシューです！
レシピ文だけでは理解しにくい、糸の結び方も詳しく解説しているので確認してみてね！
詳しいレシピは下をチェック！
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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【チャーシュー】
豚ロースかたまり肉…300g
長ネギ（青い部分）…1本分
しょうが…1片
塩…少々
こしょう…少々
酒…少々
サラダ油…適量
【A】
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
オイスターソース…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…100ml
水…200ml
①しょうがは皮付きのままスライスする。豚肉の上にラップをし、めん棒でたたいてやわらかくする。酒、塩・こしょうを振る。
②端から丸めて、タコ糸で縛る。
③鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて全体に焼き目をつける。
④【A】、長ネギ、しょうがスライスを入れて蓋をし、弱火でじっくり1時間ほど煮込む。
⑤タコ糸を取り、食べやすい大きさに切る。※保存する場合は、煮汁と一緒に保存する。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
===========================================
＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:40 材料紹介
0:46 調理スタート
2:15 糸の縛り方
4:48 焼く
8:37 実食
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☆活動/SNS
Twitter：https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram：https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト：https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ：https://ameblo.jp/guccifuufu/
note：https://note.com/guccifuufu
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☆動画内でよく使う調理器具
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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・ごぼう １５０ｇ（１本）
・にんじん １００ｇ（１／２本）
・サラダ油 小さじ２
・醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・マヨネーズ 大さじ３
・すりごま 大さじ２
・いりごま 大さじ１
・コーン缶 ８０ｇ
◎おすすめの動画◎
▼デパ地下風 春野菜たっぷりごちそうサラダ ２品の作り方【kattyanneru】▼
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▼【節約】１食２００円以下！ネギだれ鶏チャーシュー定食の作り方【kattyanneru】▼
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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・豚細切れ肉 １００ｇ
・にら １／２束
・もやし １袋
・焼きそば麺 ２袋
・にんにく ２片
・輪切り唐辛子 ひとつまみ
・醤油 大さじ１
・料理酒 大さじ１
・オイスターソース 大さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ２
・ごま油 小さじ２
・砂糖 小さじ１
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▼【１５０円で節約あったか】食材３つでお店レベルの旨さ！白菜あんかけ焼きそばの作り方【kattyanneru】▼
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