お家で作るチャーハンがおいしいんだよなぁ
山下家のチャーハンは
ウインナー入れるの
あとニンニクとマヨネーズね
ちょっとお焦げつけるんだよ
味付けはウェイパーです
中華スープもウェイパーで作っちゃう
だいたいチャーハン作る時は
お米炊きすぎた時にラップに包んで冷凍保存したお米で作る
美味しいんだよね
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Genの本棚食堂,也在其Youtube影片中提到,3-4人分 ■タレ しょうゆ 大さじ2 オレンジジュース 大さじ3 砂糖 大さじ5 酢 大さじ6 しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 鷹の爪 適量 ■フライドチキン 鶏肉 350g たまご 1個(卵白) 塩 小さじ1/2 ホワイトペッパー 小さじ1/2 ...
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チャーハン ウェイパー 在 Genの本棚食堂 Youtube 的最佳貼文
3-4人分
■タレ
しょうゆ 大さじ2
オレンジジュース 大さじ3
砂糖 大さじ5
酢 大さじ6
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
鷹の爪 適量
■フライドチキン
鶏肉 350g
たまご 1個(卵白)
塩 小さじ1/2
ホワイトペッパー 小さじ1/2
コーンスターチ 70g
薄力粉 25g
強力粉 25g
油 小さじ1
水 適量
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チャーハン ウェイパー 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回はひとりランチだったので簡単にできる炒飯を!
具材3つ極上の炒飯になりました!(笑)
ちょっと反則?の調味料を使いましたが・・
中華味の素と塩こしょう、醤油でも美味しく出来ます!
よかったらお試しください!
【材料】
ごはん 1膳分くらい(私は大盛りw)
安いロースハム お好みで(今回は贅沢に4枚)
長ねぎ 1/2本
ウェイパー 小さじ1.5
醤油 小さじ1
こしょう 少々
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#炒飯#ランチ#中華
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Pqd6GvQTb1w/hqdefault.jpg)
チャーハン ウェイパー 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
お米を炊くの忘れちゃったけど、ご飯は食べたいそこのあなた!
今回はお米を炊くところからできる!高菜炒飯を作ってみました。
高菜といえば明太子と合わせることのほうが多いと思いますが
しらすと組み合わせてみました!相性もいいし中華風の味付けともとっても合っています!
▽ポイント
・お米は洗って、浸るくらいまでお水を入れて30分置いておきましょう。
→お米にお水を吸わせることで短時間でもふっくらとしたご飯を炊くことができます!
・お米を炊く前に食材を炒めちゃえばフライパンを洗わなくてすむよ!
▽ご飯の炊き方
30分お水に浸けるのは大変〜!って思うかもしれませんが、お水に浸けなくても作ることはできます!
ただし、お米自体の水分が足りなくなるのでふっくらしたお米には仕上がらなくなるので気をつけてください。
浸さないレシピも前に配信しているので、よかったらこっちも見てみてね!
【URL→ http://partykitchen.jp/recipe/fried-rice/ 】
こんな料理を作ってほしい!などありましたらぜひ教えて下さい! byざわわ
◆量 2人前
◆時間 00:30
▽道具
フライパン
ヘラ
▽高菜炒飯の食材
生米 2合
サラダ油 大さじ2
卵 2個
ごま油 大さじ1
青ネギ 適量
高菜 60g
しらす 30g
水(炊き込み用) 400ml
濃口醤油 小さじ1
ウェイパー 小さじ1
塩コショウ 適量
白ごま 適量
▽高菜炒飯の手順
1. 生米を水で洗い、米が浸るくらいの水(分量外)に30分漬けておく。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油、溶いた卵を加え半熟になるまで炒め一度取り出す。
3. ②のフライパンに、ごま油、青ネギ、高菜、しらすを加え、炒めたら一度取り出す。
4. ③のフライパンに、水気を切った米と水を加える。蓋をして強火で沸騰させる(約1分くらい)。沸騰したら弱火にして5分炊く。
5. 5分経ったら強火にして30秒ほど熱し、パチパチと音がしたら火を止め10分ほど蒸す。
6. 全体を切るように混ぜたら、③と④、濃口醤油、ウェイパー、塩コショウを加えよく炒める。
7. 器に盛り、白ごまを振りかける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7
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