小麦粉いらずオーブンいらずの「しっとりチョコチップクッキー」
パン粉とバナナと…材料はなんと4つだけ!😍
■材料(2〜3人分/20分)
・パン粉:80g
・バナナ:2本
・バター:20g
・チョコチップ:10g
■下ごしらえ
バターは常温に戻しておきます。
■作り方
①バナナを輪切りにします。
②ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。バナナを加え、泡立て器で潰すように混ぜ合わせます。
③チョコチップとパン粉を加えて混ぜ、ひと口大に丸めて平らに伸ばします。
④天板にサラダ油(分量外)を塗ったアルミホイルを敷き、③を並べてトースターで15分焼いたら完成です。
■コツ・ポイント
お好みでアーモンドやドライフルーツを入れてもおいしいですよ。トースターでお手軽に作れるのでぜひ試してみてくださいね!
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チョコチップクッキー レシピ しっとり 在 田中ケン Youtube 的精選貼文
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*今回はオーブンなし!バターなし!電子レンジで簡単に作れるサクサクのチョコチップクッキーを作りました!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
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【レンジでチョコクッキーのレシピ】
砂糖 大さじ3(25g)
サラダ油 大さじ2(30ml)
溶き卵 大さじ3(45ml)
森永ミルクココア 大さじ5(50g)
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/4(1g)
チョコチップ 70g
【English recipe】
Sugar 3Tbsp
Oil 2Tbsp
Egg 3Tbsp
Milk cocoa 5Tbsp
Cake flour 60g
Bake powder 1/4tsp
chocolatechip 70g
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒ https://goo.gl/GLZSdC
■音BGM&music
Claudio The Worm - The Green Orbs from youtube
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#レンジでクッキー
#簡単レシピ
#チョコチップクッキー
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チョコチップクッキー レシピ しっとり 在 じゅりぷぅ Youtube 的精選貼文
#クマフィン #簡単レシピ #バレンタイン
▫️参考にさせて貰った Twins Vlog さんの動画 📺
【vlog#3】(ENG)簡単レシピ|バレンタインの試作|クマフィン|100均ラッピング|大量生産| valentine chocolate |home cafe
https://youtu.be/jTFLW9YxsCU
ずっと作ってみたかったクマフィン🧸❤︎
普段あまり料理もしない不器用な私でも
簡単に作ることができました〜(;_;)嬉しい!!!
そして見た目も可愛すぎる...💕
是非、みなさんも友達や彼氏さんに作ってみてください❤︎
▫️ 材料 ~6個分~
・小麦粉 200g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 8g
・卵 2個
・砂糖 100g
・バター 100g(加塩でもok)
・牛乳 100ml
・板チョコ 2枚
・ココアクッキー 12枚
・プレーンクッキー 6枚
(使ったのはブルボンシリーズのチョコチップ、バタークッキー)
・チョコペン 白と黒
▫️クマフィン レシピ 🗒
①常温に戻したバターと砂糖を混ぜます
✱ スプーンで混ぜる方が混ざりやすかったです
②バターと砂糖を混ぜたボウルに卵を2個入れる
③小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを粉ふるいにかけてふるう
✱ そのままより、粉ふるいをしておくことでマフィンの粉っぽさがなくなるので大事な手順!しっとりマフィンになるよ!
④粉ふるいが終わったボウルの中に先程のバターと砂糖と卵を混ぜたものと牛乳を3分の1ずつ加えながら混ぜる
これを3回ほど繰り返す
✱ 分けながら混ぜることで均等に混ざりやすい
⑤チョコレートを刻む
大きさは少し大きめでもザクザクして美味しい
⑥混ぜ合わさった生地にチョコレートを入れて生地と馴染むようによく混ぜる
✱ これでマフィンの生地は完成!
⑦オーブンを170度で余熱する
⑧カップに生地を入れていく
✱ すごく膨らむのでカップの半分より少し上くらいが目安
膨らみすぎが心配な場合、生地を入れた後に
トントンとカップを上から下に落として空気抜きをするといいです!
(空気抜きしすぎると膨らみが足りなくなるのでほんの少しでいいと思います👍🏻)
⑨生地をカップに入れ終わったらくまの耳(チョコチップクッキー)をつけていく
✱ 生地が膨らむので置く程度で大丈夫です!
私は耳を少し失敗してしまったのですが、
縦に差し込むより、横に倒す感じで置く方がいいと思います👌❤︎
⑩170度で予熱したオーブンで20分焼く
✱ 竹串等で様子を見ながら焼いてください
焼きが足りなかったら時間を追加してください🙆🏻♀️
⑪沸騰したお湯にチョコペンをつけて柔らかくする
⑫プレーンクッキーに黒のチョコペンでくまの鼻と口部分を描いていく
⑬プレーンクッキーの裏にチョコペンをつけて焼きあがったマフィンに鼻をつける
⑭チョコペンで目を描いていく
✱ まず白のチョコペンで白目部分を描く
次に黒のチョコペンで黒目部分を描く
白のチョコペンで白目を描いた後、
少しだけ時間を置いて黒目を描いた方が
チョコが混ざらずに綺麗にお目目が描けると思いました🐻♥
⑮ チョコが固まるまで15分ほど置いて、完成!!!
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チョコチップクッキー レシピ しっとり 在 chibi akaponちびあかぽん Youtube 的精選貼文
ご覧いただきありがとうございます。
前回は偽物を紹介しましたが
今回は本物の食べられるクッキーを作ってみました。
一から作るのも楽しいですがこういうのもいいですね。
↓よかったらこちらも合わせてご覧いただけたら幸いです。
しっとり美味しい♡もこもこクマさんの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=nmrybjg1t_k
↓よかったらニセモノクッキーもどうぞ
https://youtu.be/gEqtzAX_NxI
[おすすめ動画]
洗い物いらずの超簡単ダルゴナコーヒーの作り方✨130万再生!ありがとうございます!
https://youtu.be/9wILyXdZ_pE
3時のおやつにぴったりお菓子♡
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO144hNN--1N91U4iEgXqabIvY
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このチャンネルでは可愛い!作ってみたい!ナニコレ?!となるような
「作る食べ物」をテーマに様々なものを作っています( *´꒳`*)੭⁾⁾ASMRとしてもおすすめです☆
*粘土、、100均、レジン、料理、スライムなどなど
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[簡単可愛いDIYの作り方🔖♡]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO145rg6DTxH7P7n7AGqf_006U
[なんじゃこれ食用系シリーズ😇]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO146GHg471fzV_RH8iLd1Sh3M
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