間違いなしのバレンタインレシピ🍫
#バレンタイン
https://macaro-ni.jp/95949
チョコテリーヌ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅Les sens ciel，也在其Youtube影片中提到，こんにちはLes sens cielです。 今回は夏だけど濃厚チョコテリーヌの動画です。笑 濃厚ですが、ビターで大人な甘みです。 クリームチーズも使っているのでコクが増し、すっきりとした味わいを楽しめると思います！ 前回作った赤ワインコンポートも中に入れてジュワッとチェリーの果肉も味わえる、夏にも食...
「チョコテリーヌ」的推薦目錄：
チョコテリーヌ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
「人気レシピをご紹介！」
①＜濃厚なめらか！トースター焼きチョコプリン＞
②＜口当たりがなめらか♪豆腐のチョコテリーヌ＞
③＜プレゼントにぴったり♪スティックダブルチョコケーキ＞
④＜プレゼントにぴったり！チョコのミニパウンドケーキ＞
⑤＜袋で混ぜて作る！しっとりチョコクッキー＞
⑥＜材料4つで作れる♪お手軽チョコレートケーキ＞
⑦＜サクサクとまらない！パン粉でチョコクランチ＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
チョコテリーヌ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
口当たりがなめらか♪「豆腐のチョコテリーヌ」
ビターな仕上がりのおかげでまるで豆腐を感じません♪甘さが控えめなので甘いものが苦手な方でも食べやすいレシピになっています！なめらかな食感にするために豆腐はこしてから使いましょう♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/278074400668910803
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2OnmYBp
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チョコテリーヌ 在 Les sens ciel Youtube 的精選貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は夏だけど濃厚チョコテリーヌの動画です。笑
濃厚ですが、ビターで大人な甘みです。
クリームチーズも使っているのでコクが増し、すっきりとした味わいを楽しめると思います！
前回作った赤ワインコンポートも中に入れてジュワッとチェリーの果肉も味わえる、夏にも食べたいチョコテリーヌを目指しました！
とは言えバレンタインの時期にももういちどアレンジして作ってみようかなと思っています！
ぜひお試しください！
濃厚チーズチョコテリーヌ
Cheese terrine chocolate
272×57×h40mm
■Biscuit chocolate
100g cake flour / farine(T45)
30g powdered sugar / sucre glace
10g cocoa powder / poudre de cacao
80g unsalted butter / beurre non salé
■Terrine chocolate
200g cream cheese
35g sugar / sucre
1 egg yolks / jaune d’oeuf
50g heavy cream40% / crème fraîche40%
15g cocoa powder / poudre de cacao
15g unsalted butter / beurre non salé
50g sweet chocolate(55-65%) / chocolat noir(55-65%)
■ココアクッキー
薄力粉 100g
粉糖 30g
ココアパウダー 10g
無塩バター 80g
■チーズチョコテリーヌ
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 35g
卵黄 １個
生クリーム40% 50g
ココアパウダー 15g
無塩バター 15g
スウィートチョコレート(55-65%) 50g
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レソンシエル初書籍
タイトル：ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者：レソンシエル
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このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください！
https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ
ぜひよろしくお願い致します！！
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チョコテリーヌ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
本格バレンタインシリーズ第4弾。
濃厚なチョコテリーヌの作り方を、お菓子作り初心者の方にもわかりやすくご紹介します。
生チョコのようななめらかな口溶けと、口の中に広がるカカオの香りがたまりません。
見た目も上品で、高級感あふれるひと品。きっと、作った相手にほめられるはず！
大切な人へのプレゼントにいかがですか？
＜目次＞
0:14 チョコレートを刻む
0:40 湯せんの温度
0:57 チョコレートとバターを溶かして混ぜる
1:30 生クリームを加える
1:46 グラニュー糖を加えて湯せんからおろす
2:05 卵を溶きほぐして濾す
2:35 溶き卵を加えて混ぜる
2:58 薄力粉をふるい入れて混ぜる
3:26 型に流し入れて湯せん焼き
4:00 粗熱をとる
4:10 型から外す
4:53 デコレーション
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【濃厚チョコテリーヌ】 17cmのパウンドケーキ型 1台分
＜材料＞
・ビターチョコレート 120g
・卵 2個
・グラニュー糖 60g
・薄力粉 5g
・生クリーム 大さじ2杯
・バター（無塩） 100g
トッピング
・純ココアパウダー 適量
・ピスタチオ 適量
・ドライフランボワーズ 適量
＜作り方＞
－下準備－
・パウンド型にクッキングシートを敷きます。
・材料は常温に戻します。
・オーブンは160℃に予熱します。
1.チョコレートは細かく刻みます。
2.ボウルに移し入れてバターを加えて湯せんで溶かし、静かに混ぜ合わせます。
3.生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。
4.グラニュー糖を混ぜ、濾した溶き卵を加え、つやと粘りが出るまでよく混ぜます。
5.薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
6.型に生地を流し入れたら、160℃に予熱したオーブンで30分湯せん焼きにします。
7.焼きあがったら湯せんから外して粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で一晩冷やします。
8.冷やし固まったら型から外し、器に盛り付けてクッキングシートを外します。ココアパウダー、ピスタチオ、ドライフランボワーズをトッピングしたら完成です。
***
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チョコテリーヌ 在 ゆうyou Youtube 的精選貼文
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本日の材料のご紹介
【チョコレートテリーヌ】
材料(2〜3人分)
・チョコレート 200g (4枚)
・卵(Mサイズ) 2個
・生クリーム 200cc(1cup)
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00:00 オープニング
00:23 材料紹介
00:28 チョコレートテリーヌの作り方
05:08 実食
05:58 エンディング(材料おさらい)
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ぜひお試あれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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チョコテリーヌ 在 濃厚チョコテリーヌ by ＊あやこずキッチン＊ | レシピ 的推薦與評價
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