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英語で「外食する」は「eat outside」?
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最近は、手ごろな値段で和食や洋食、中華やイタリアンなど、実にさまざまな種類の料理が食べられることもあり、日本人の外食利用は年々増加傾向にあるそうですが、「外食する」は英語で何と言うかご存知ですか?意外と間違えて表現している人がいるので、正しい言い方を覚えておきましょう!
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Eat out
→ 「外食する」
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レストランや飲食店などで食事をすること、つまり「外食する」ことを英語では「Eat out」と言うのが一般的です。たまに「Eat outside」と表現している人を見かけますが、「Eat outside」と言うと、「“屋外”で食事をする」を意味するので間違えないように気をつけましょう。
✔反対に「家で食事をする」は「Eat in」と表現します。
<例文>
Let's eat out.
(外食しよう。)
I feel like eating out tonight.
(今夜は外食したい気分だな。)
How often do you eat out?
(どのくらいの頻度で外食しますか?)
I don't like to eat out much. I prefer to eat in.
(私は外食をするのがあまり好きではありません。家で食事をするほうがいいです。)
〜会話例1〜
A: What should we do for dinner tonight?
(今夜の夜ごはんどうしようか?)
B: We don't have anything at home. Let's just eat out somewhere.
(家には食材が何もないので、どこかで外食しよう。)
〜会話例2〜
A: Why don't we eat in tonight? I feel like making cheese fondue.
(今夜は家で食事をしよう。チーズ・フォンデュをしたい気分だな。)
B: Oh that sounds good. It'll be perfect for this cold weather.
(いいね。今日みたいに寒い日には完璧な料理だね。)
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【どんなに努力しても勝てない人がいる・・・。】
昨日は「WAGYUMAFIA DISTRICT」という、外苑にあるオープンしたばかりのお店に行ってきました*\(^o^)/*
なぜかというと、このお店、そもそもは堀江貴文さんと浜田寿人さんがお二人でやられているWAGYUMAFIAというプロジェクトなんですが、そのフランチャイズ店舗「YAKINIKUMAFIA池袋店」を僕が今年の4月末頃にオープンする予定なのです!
オープンに向けての勉強のために、昨日は行ってきました。
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▼ ベッカムも一目置く、和牛バイヤー浜田寿人
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今、YAKINIKUMAFIA池袋店では店内の図面を作っていまして、浜田さんと、細かな図面の打ち合わせも兼ねて行ってきました*\(^o^)/*
浜田さんは、いわゆる和牛のバイヤーとしてトップの方です。アメリカやヨーロッパや、最近ではサウジアラビアの世界各国の一流もしくは超一流レストランに和牛を卸しており、日本よりも世界で有名な日本人の方です。
この方と堀江貴文さん二人で立ち上げたのがWAGYUMAFIAです。
お客様の中にはデビッド・ベッカムとかエド・シーランとか、世界でもトップの世界の方がWAGYUMAFIAのファンとなっていて、コロナ禍の前だったら「日本に来日したら、浜田、お前の店に行きたい」という風に言ってWAGYUMAFIAのお店を訪ねてくるぐらい本当に世界中のセレブに愛されている方です。
そんな浜田さんに案内していただいて昨日お店を見てきたんですが、WAGYUMAFIA DISTRICTは一階と二階と地下のお店になっていて、一階は会員制ではなく誰でも訪れることができるスペースになっていました。そこではBIG WAGという、めちゃくちゃ大きなハンバーガーを販売していて、これは来店すればみんな買うことができますので食べてみてください!
僕も食べてみましたが、ビッグマックなんかより全然デカイです!
もうね、半端ないです、、、。
もう肉汁もハンパなくて、さすが和牛パワーという感じなんです。
あまり余計な調味料は入れない、和牛の味を楽しんでもらうというものになっていました。
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▼ 絶品の嵐!ワギュジスカン最高です❤️
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僕が一番興味があったのは二階でした。
なんでかというと、二階は会員制の中でやっていますが、そこでは今後全世界に展開していくYAKINIKUMAFIAフランチャイズチェーンの総本山のような場所だからです!!
新メニューの開発とかはだいたいここから始まるようになっています。
昨日一番メインだったのはそこで食べる「ワギュジスカン」というジンギスカンのような調理方法を超一流の和牛で行うというもの。
羊の肉であれだけうまいものを、超一流の和牛でやったらどれだけ上手くなるのか、というそういう実験的なメニューだったんですが、この完成度が半端なかったです。
このメニューの開発のために一番時間をかけたのは、鍋です。
それがマイクロディンプル加工と言って、ロケットの会社に依頼をして、鍋の表面にディンプル加工(ゴルフボールの表面にあるような、くぼみのこと)を目に見えないレベルで細かく施したものなんです。
それの何がすごいかというと、熱伝導率が非常に良くなるんです。
僕はあんまり詳しくなかったんですが、やっぱり浜田さんや堀江さんはめちゃめちゃ研究していて、肉をうまく調理するのに一番大切なのは熱伝導率の高いフライパンや鍋を使うことらしいんです。
それを1年間かけて開発した鍋がワギュジスカン専用鍋。
なんと、、、ひとつ50万円の鍋でございます!!
もう、ちょっと意味が分からないですよね。(笑)
でもさすがに開発に1年以上かけて一個50万円の原価がかかっただけあって、焦げ付きが全くないんです。油がディンプルの中に入り込み、ほんの少し油膜ができることによって、本当に油が綺麗に出て、しっかりとついて、だけどくっつかないんです。
だから野菜がめちゃくちゃうまいんです。
肉は表面が香ばしくて中の肉汁が全然逃げない状態でもうハンパなかったです。
そしてその後はモツ煮を頂きました。
僕正直いうと、モツ煮が苦手で普段は食べないんですが、このモツ煮は臭みが全くないので全部食べてしまいました!
堀江さんもここ以外のモツ煮は食べないそうです。
その後、締めの麺、、、もうこれはもう絶妙に美味しかったですね。
なんでかというと、その専用の鍋はの縁の方にいわゆる超高級和牛の肉汁が溜まっているんです。
そこに野菜とモツのついた汁に麺を入れて食べる・・・。
もうね、絶品!!!
このコース料理を食べた瞬間に僕の口から出てきた言葉は
「YAKINIKUMAFIA池袋店は、ワギュジスカン専門店で行きます!」
でした。
もちろん実際は、ワギュジスカン専用鍋を使えば普通の焼き肉も食べられるんで問題ないですし、もうワギュジスカン専用鍋を知ってしまったら、普通のコンロはもういらないと感じました。
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▼ どんなに努力しても、勝てない人とは
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その後、浜田さんが
「実はメニューには無いんですが、せっかくなので、もう一品いきますか」
と言って、スタッフに「ちょっと下から米持って来て」と。
そしてそのままの白米をその鍋のふちにチョロチョロと入れてそこにチーズをとろっと入れてそこに塩コショウをパラパラっとかけて、リゾートを作ってくれたんです。
これも、もうめちゃくちゃ美味しくて!!思わず言ったんです。
「あの、、、商品開発って、こうやって調理しながらやっちゃってるんですか?」と。
すると、浜田さんは
「そうです。僕らは結局、料理が大好きなんですよ。」
そう仰いました。
その言葉を聞いた瞬間に僕は、ある NHK の E テレで放送していたスイッチというインタビュー番組で、競馬騎手の福永が仰った言葉を思い出しました。
「努力している人は努力してない人には勝てるが、楽しんでいる人には絶対に勝てない。」
この言葉です。
深いですよね・・・。
努力って、僕は素晴らしいと思っているし、努力という言葉は大好きです。
自分自身、努力家でありたいと思っています。
だけど、それでも、やっぱり楽しんでいる人にはもう追いつけないんです。
まさに、浜田さんと堀江さんは料理とか食事をめちゃめちゃ楽しんでいるんです。
そこから生み出されたメニューとか、その料理を作るための調理器具とか、それこそバーナーから調味料から、全部もう本当に楽しんでいるんです。
仕事を超えた、仕事。
「遊ぶように働く」を体現している方だなという風に思いました。
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▼ 堀江さんの笑顔から感じたこと
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もう一箇所、地下には本当に秘密の会員制のクラブがあります。
僕が降りた時、ちょうど堀江さんが昔一緒に働いた部下と談笑をしていました。
元部下の方が会社で大成功を収め、お祝いをしていたんです。
本当に少人数で、テレビとかでは見たことないような、優しい笑顔で食事を楽しみながら元部下に「おめでとう」って言っている、そんな時間を過ごしている堀江さんを見ました。
「あぁ、本当に楽しんでいる人って、こんなに幸せな時間を過ごせるんだな」
という風に思いました。
僕自身もYAKINIKUMAFIA池袋店をオープンします。
もちろんビジネスなのでバリバリにやっていきますが、やっぱりそこに「楽しんでやる」という要素を絶対に外さないでいきたいと思います。
そして来てくださったお客様に私たちの心の喜びを伝えられる、そんなレストランを作ります!
それでは今日も皆さんの一日が最高な一日になりますように!
せーのっ!いいねー♪
ばいばい💕
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バブカという名のパンのレシピ3選|バブカという名のパンのレシピ3選です。ニューヨークで人気の東欧のパンはしょっぱいパンとスイーツの両方が楽しめます。チーズをたっぷり詰めたピザや野菜のバブカとチョコレートを詰めた甘いバージョンです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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【材料(1レシピ分)】
基本の生地:
- 牛乳 70g
- 水 80g
- 生イースト 20g もしくはドライイースト7g
- 小麦粉 580g
- バター 85g 室温
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
【作り方】
まず大きなボウルに小麦粉、水、バター、卵、塩を入れます。次に小さなボウルに牛乳、イースト、砂糖を入れて混ぜ、大きなボウルに加えて混ぜ捏ねます。綺麗な布巾を被せて、暖かい場所で1時間半休ませます。
1. ピザ・バブカ
フィリング:
- トマトソース 100g
- サラミ 15枚
- ひき肉 150g 炒めておく
- ハム 80g 細かいサイコロ切り
- チーズ 12枚
その他:
- バター 50g 溶かしバター
- オレガノ
【作り方】
1.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
1.2 生地の上部4~5センチを残し、残りにトマトソースを塗ります。
1.3 サラミ、炒めたひき肉、ハム、チーズの順にのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
1.4 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
1.5 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、オレガノを振りかけます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20~30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
2. 野菜バブカ
フィリング:
- ほうれん草 100g
- 赤玉ねぎ 半個 スライス
- にんにく 1片 細かく刻んだもの
- フェタチーズ 100g
- チーズ 12枚
その他:
- バター 50g 溶かしバター
- こしょう
【作り方】
2.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
2.2 生地の上部4~5センチを残し、ほうれん草、フェタチーズ、赤玉ねぎ、にんにく、チーズをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
2.3 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
2.4 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、こしょうを振り掛けます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20~30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
3. チョコナッツ・バブカ
- ヌテラ 300g
- ピーナッツ 50g
- キャラメル 6個 細かく刻んだもの
その他:
- バター 50g 溶かしバター
【作り方】
3.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
3.2 生地の上部4~5センチを残してヌテラを塗り、ピーナッツとキャラメルをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
3.3 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗ります。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20~30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
バブカはポーランドやウクライナで「おばあさん」という意味なのですが、現地ではユダヤ人が特別な時に作ったものだったそうです。その優しい味わいが北米にも伝わり、人気になったそう。皆さんも焼き立ての優しい味を楽しんでください。
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【コストコ購入品】買って良かったコストコ新商品リピート商品 2021年9月
家事ヤロウでも大型倉庫コストコが紹介されています
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トレコンブロート(TREKORNBROAD) 599円
新発売のパンです
デンマーク語で「3種類の穀物パン」という意味になるお食事パンです
3種類の穀物(小麦粉、ライ麦粉、小麦全粒粉こむぎぜんりゅうこ)
重量800gオーバーというビッグサイズのパンは、胡麻の風味が香ばしいです
Kialla Pure Foods(キアラピュアフーズ )
オーガニックパンケーキ チョコレート ボトル325g×3本 税込1,080円
オーストラリアのオーガニック食品メーカーの商品です
ボトルに牛乳(や豆乳)を直接注いで生地を作るタイプのパンケーキミックスの新商品チョコレート味
1ボトルで6~8枚ほど焼けます
用意するのは牛乳(豆乳などでも可)を350mlほどだけ
お手軽にパンケーキを楽しめます
カリフォルニアプラム 900g 980円
日本初上陸のカリフォルニアさんのプラムです
プラムとは、すももと同じなんですが
日本すももと西洋すももに分けられるそうです
西洋すももは生食以外に乾燥したりジャムにすることが多いそうです
ドライプルーンは西洋すももを乾燥させたもの
オーガニックバナナ 1.3kg 税込280円
ORGANIC BANANA
普通のスーパーで購入するバナナよりも割高ではありますが、1本がとても大きいです
グリーンシードレスグレープ 1.8kg 種無し 1,498円
GREEN SEEDLESS GRAPES
100gあたり 83.220
「一年を通して産地・品種を厳選して販売しております
種なしで皮のままお召し上がり頂けます
さわやかな甘さと香りが特徴で色目が黄色いほど甘味が強い傾向があります」
果実はみずみずしく、食感がシャクシャクとしています
酸味はほとんど感じられず、甘みもさわやかなので食べやすいです
ネーブルオレンジ 3.6kg 税込1,280円円
NAVEL ORANGE
ジューシーなオレンジで果汁もたっぷり
丸型ピザ 5色チーズ 1,498円
直径40cm超えの大きなピザです
5種類のナチュラルチーズをたっぷり使ったピザは濃厚で子供から大人まで楽しめると思います
MENISSEZ(メニセズ)プチパン 24個入り 648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです
KAGI(カーギ) スイスチョコレートウエハース 500g 1,538円
3種類のウエハースチョコがたっぷり楽しめる商品です
(クラシックミルク・60%ダーク・ココナッツ)
小堺製薬 消毒用エタノール 500ml×2本 税込798円
薬局の物の会計は薬局でします
手指・皮膚の消毒のに使用します
塗擦(とさつ)またはガーゼ、脱脂綿等に浸して清拭(せいしき)します
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リクエストにより!!!!
乃木坂46の齋藤飛鳥さんと俳優集団D2の山田裕貴さんの
熱愛報道でお二方の恋愛事情を
おいも占いで徹底解明‼️
意外な結果が!?
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☆おいも占いとは★
🔻
世界で有名な統計学を基に編み出した独自の占いです♩
別名「おいもでわかる人間の取り扱い説明書」のようなものです。
誰でも必ず持っている生年月日がわかればその人の個性や特徴を知ることができます。
<おいも占い 説明動画>
詳細動画
↓ ↓
https://youtu.be/e1D1R1Htweg
その個性や特徴をわかりやすく12種類の”おいも”で表したのがおいも占いです。
自分を表すおいも。
12個のおいもには意味・性質があり、 人生において何事にも参考になる要素です。
うまく使いこなせるかは自分次第。いかにポジティブに考えられるかがキー。本当の自分を知ることで人生が豊かになってい きます。
1. 生年月日の数字を全部足す(Y+Y+Y+Y+M+M+D+D)
2.その合計が11の倍数(ゾロ目)または一桁なら計算終了。
そうでなければ十の位と一の位を足す。
3. 2を繰り返す。
【①自分いも】
詳細動画
↓↓
https://youtu.be/QuSkZdsvHgc
1:カリスマ紅まさり
2:究極サポーターな安納芋
3:無邪気な黄金千貫
4:真面目な紅あずま
5:冒険する鳴門金時
6:思いやりの紅はるか
7:とことん追求ハロウィンスイート
8:好奇心旺盛なシルクスイート
9:正義の味方紅さつま
11:天才な安納芋
22:グローバルな紅あずま
33:ミラクルな紅はるか
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【②ポテンシャルトッピング】
詳細動画
↓↓
https://youtu.be/e1D1R1Htweg
自分自身ではあまり気づいていない部分。
周りの人から見られているイメージになりやすい。 自分のポテンシャルトッピングを知ることで恋愛や人間関係をさらに強くすることができる。 ・
生年月日の日の部分を足し算して一桁にするだけ。
(例)11日生まれ、22日生まれの人はそれぞれそのまま11、22。
1:チーズ
2:ホイップクリーム
3:チョコレート
4:塩
5:バター
6:アイスクリーム
7:ブラックペッパー
8:キャラメル
9:はちみつ
11:カスタード
22:岩塩
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【③アタックカラー】
詳細
↓ ↓
https://youtu.be/9SSNyBFB1H8
挑戦していくべきこと(苦手なこと)を表したカラー。
人生で今後出てくる課題なので、逃げずに立ち向かうことで運命が開かれます。
1:レッド
2:ホワイト
3:イエロー
4:スカイブルー
5:グリーン
6:ピンク
7:ブルー
8:オレンジ
9:パープル
11:シルバー
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