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Favorite cake
クリスマスにお取り寄せしたスイーツ
2つ目は、しっとり上質な健康SOYの
ガトーショコラ・レアチーズケーキ💓
SOYショコラは、小麦、生クリームを
使用せず、最上級のとろける濃厚豆乳と
クーベルチュールチョコレートを
ブレンドして焼き上げているんだって🍰
ガトーショコラは濃厚、レアチーズケーキはさっぱりでとっても美味しかったよ🥰
@torikaicafe
年末年始にもおすすめ✨
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,17㎝のパウンド型でしっとりテリーヌショコラを焼きました。 板チョコで作れるので簡単・お手軽ですね。 I baked a moist terrine chocolate in a 6.7in pound cake mold. ★Subscribe to my channelよろしければチャンネル...
テリーヌショコラ ガトーショコラ 在 中田奈沙(なかだなさ)Nasa Nakada Facebook 的最佳貼文
gâteau au chocolat🍫❤️
@manami_natsume から頂いた、
《KEN’S CAFE TOKYO》の
ガトーショコラ🥰
小麦粉を一切使用しない
グルテンフリーの濃厚なケーキ🤩
*
常温ではテリーヌショコラ
冷やすと生チョコ
温めるとフォンダンショコラ
*
3つの味を楽しめる、大好きなケーキ🤤
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#奈沙ログ
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テリーヌショコラ ガトーショコラ 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
17㎝のパウンド型でしっとりテリーヌショコラを焼きました。
板チョコで作れるので簡単・お手軽ですね。
I baked a moist terrine chocolate in a 6.7in pound cake mold.
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【ingredients】6.7in pound cake
150g Black chocolate
3 egg(room temperature)
130g Unsalted butter
60g Granulated sugar
5g Cornstarch
◆霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 日本製 147
https://amzn.to/3fQRke7
【材料】17㎝パウンド型
ブラックチョコレート 150g
卵 (室温) 3個
無塩バター 130g
グラニュー糖 60g
コーンスターチ 5g
【作り方】
①チョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、1㎝角に切った無塩バターを加えて湯せんにかけてよく混ぜながら完全に溶かします。
②そこへグラニュー糖を加えて軽く待混ぜて、割りほぐした卵を電子レンジで約40℃に温めて3-4回に加えながらよく混ぜます。
③コーンスターチを加えて良く混ぜてクッキングシートを敷いた型に流し入れます。
④160℃に予熱したオーブンで約30分湯せん焼きにします。
※家庭によってオーブンの焼け具合に差があるので焼きすぎに注意してください。
真ん中あたりがふるふるしている感じが焼け頃です。
⑤あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして次の日に型から出して上から無糖ココアパウダーをふりかけて切ります。
⑥切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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各動画で使用しているグッズ(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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テリーヌショコラ ガトーショコラ 在 田中ケン Youtube 的精選貼文
プロが作る!簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
とろける半熟チョコチーズケーキの作り方はブログで↓
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*今回は小麦粉なしで混ぜて焼くだけの半熟とろ生なとろけるチーズテリーヌショコラ(生ベイクドチョコチーズケーキ)にしました!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【とろ生!半熟チーズテリーヌショコラのレシピ】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g
卵Mサイズ 2個
明治ブラック 2枚(100g)
生クリーム 200ml
【English recipe】
Cream cheese 200g
Sugar 80g
Egg 2
Chocolate 50g
Heavy cream 200ml
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒ https://goo.gl/GLZSdC
■音BGM&music
Claudio The Worm - The Green Orbs from youtube
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田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#チーズテリーヌショコラ
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テリーヌショコラ ガトーショコラ 在 田中ケン Youtube 的精選貼文
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イチゴのチーズテリーヌショコラの作り方はブログで↓
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*今回は混ぜて焼くだけ!濃厚とろけるイチゴのチーズテリーヌショコラを作りました。甘酸っぱいイチゴフレーバーが最高の一品に仕上がりました!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【イチゴのチーズテリーヌショコラのレシピ】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 55g
プレーンヨーグルト 60g
ピンクチョコ 2枚(90g)
生クリーム 180ml
イチゴパウダー 8g
卵白Lサイズ 2個分
薄力粉 20g
レモン汁 10ml
【English recipe】
Creamcheese 200g
Sugar 55g
Yogurt 60g
Pink chocolate 90g
Heavy cream 180ml
Strawberry powder 8g
Egg white 2
Cake flour 20g
Lemon 10ml
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒ https://goo.gl/GLZSdC
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Forever Yours - Wayne Jones from youtube
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田中ケン ケンズキッチン
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