【『鶏肉の無水♡トマトクリーム煮』と『料理動画始めました♪』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076096939.html
⏰調理時間：15min
鶏肉とトマト缶さえあればできる
超簡単スピードおかず！
以前も同じようなレシピをご紹介しているのですが
そちらの方は、玉ねぎが必要なのと
クリームチーズを使用しているんですね。
なので今回は
より時短でできるよう玉ねぎを省き
チーズもより身近なピザ用チーズを使って作りました♪
しかも煮込み時間もたったの5分なので
めちゃめちゃスピーディーにできます♡
ポイントは、酒をたっぷり加えること！
（って言っても大さじ3ですが。笑）
こうすることで、トマトの酸味の角がとれる上
旨味がマシマシに！！！
控えめの味付けでもしっかり美味しく
男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですよ〜。
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【材料：2人分】
鶏もも肉...1枚（300g）
牛乳（または無調整豆乳）...1/2cup（100cc）
ピザ用チーズ...50gぐらい
a トマト缶（カット）...1/2缶（200g）
a 酒...大さじ3
a コンソメ顆粒...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm ※省いてもOK
塩・こしょう...適量
薄力粉...大さじ1
オリーブ油...大さじ1/2
【作り方】
①鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう少々を揉み込み、薄力粉をまぶす。
②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、①の皮目を下にして並べる。2分焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
③余分な油をペーパータオルで拭き取り、【a】を加える。ふつふつしたら蓋をし、中弱火で5分ほど蒸し煮にする。
④牛乳を加えて塩・こしょう少々で味をととのえる。ピザ用チーズを散らして完成！
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そして、ここからは
ちょっとしたお知らせです♪
実は...3年前にも一度チャレンジして
その後放置してたYouTubeチャンネルがあるんですが
この度、復活させることにしました〜！
まだまだ試行段階で
第一回はスマホで撮る＆無料アプリで編集という
まさかの雑さなんですが...笑
（私らしいといえば、私らしい...）
お時間がございましたら
ご覧いただけると嬉しいです♡
チャンネル名は
『Yｕｕのラクうまクッキング #LaCOOK』（仮）
第一回目のレシピは、本日ご紹介した
『鶏肉の無水♡トマトクリーム煮』です！
https://youtu.be/3SeA_LBJ3b0
これから、まだまだ進化します！笑
動画の撮り方だったり、編集の仕方だったり...！
料理の楽しさや簡単さ
そしてコツなポイントなどを
細かく分かりやすくお伝えできればなと思います♪
もし、よろしければ
チャンネル登録していただけると励みになります♡
これからも、皆さまのお役に立てるよう
全力で頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します！
★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
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