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【簡単すぎるペンネ・アラビアータ】
ピリッとした辛さ、トマトの酸味、ガーリックの旨味がとっても美味しいアラビアータ!シンプルなのにふと食べたくなる味ですよね。
今回作ったペンネ・アラビアータは、材料をボールに入れたらレンジで6分!超速で出来上がる、ビックリするくらい簡単すぎるレシピです。
ペンネを使うことでトマトソースがよく絡まるのも美味しいポイント。また、ペンネは時間が経っても伸びにくいのでパーティやおもてなしにもオススメです。
簡単なのに本格味のレンジdeペンネアラビアータ、面倒で何もしたくない日のご飯に、一人ランチに、子供にも人気なので夕飯にも、いろいろな場面で大活躍してくれるお手軽レシピです。是非、お気軽にお試しください!
〈材料〉
ペンネ(早ゆで3分) 80g
カットトマト缶 200g
水 50cc
鷹の爪 適量
にんにくチューブ 小さじ1
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
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【Penne Arabiata in the microwave】
Spicy hot, tomato sour and garlic delicious delicious Arabiata! Although it is simple, it tastes like you want to eat.
Also, it is a good point that tomato sauce often get tangled by using Penne.
Penne · Arabiata made this time is 6 minutes in range by putting the material in the ball! It is a recipe that is too easy to surprise as it is completed at super speed.
Penne is also recommended for parties and hospitality as it is hard to grow even with time.
Easy but authentic taste Penne Arabiata, one lunch or troublesome and not wanting to do anything on the day rainy day, because it is popular among children, it is an easy recipe that will be active in various situations for dinner. Please do not hesitate to try!
〈INGREDIENT〉
80g Penne (early boiled 3 minutes)
200g Cut tomato cans
50cc Water
Chili powder as needed
1 tsp garlic tube
1/2 tsp salt
1 tbsp Olive oil
1 tbsp Powder cheese
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【材料】 2人前
合挽き肉 300g
ペンネ 120g
ニンニク 1片
玉ねぎ 1/2個
モッツァレラチーズ 1個
バジル 8枚
トマト缶 1缶
①塩こしょう 小さじ1/2
①コンソメ顆粒 小さじ2
①ケチャップ 大さじ1
①中濃ソース 大さじ1
①ローリエ 1枚
オリーブオイル 大さじ1
----- ペンネ茹で用 -----
湯 1000ml
塩 小さじ2
【手順】
オーブンを180度に予熱しておきます。
1. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。
2. モッツァレラチーズを5mm幅ほどに切ります。
3. オリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら玉ねぎと合挽き肉を入れて中火で炒めます。
4. 3に火が通ったら、トマト缶を入れ、①を入れて中火で煮詰めます。
5. 湯を沸かし、塩を入れてペンネを表示時間より1分早く茹で上げ、3に入れて全体を馴染ませます。
6. 耐熱皿に、5の半量を入れてその上に2の半量を並べ、全量分繰り返します。
7. 6を180度のオーブンで15分焼き、バジルを乗せて出来上がりです。
【紹介文】
濃厚ミートソースと、とろりと溶けたモッツァレラの相性が抜群のペンネです。 バジルをたっぷりかけると香りがぐっと良くなり、彩りも綺麗ですよ。 見た目もオシャレなので、おもてなし料理にもぴったりの一品です。
【コツ・ポイント】
今回は合挽き肉を使用しましたが、牛挽き肉、豚挽き肉でも代用できます。
辛い物がお好きな方は、鷹の爪をニンニクと一緒に炒めても美味しくお召し上がり頂けます。
オーブンが無い方は、トースターで10分ほど焼いても大丈夫です。
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