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【メキシカンチキンサンド】
キユーピーハーフとチリパウダーがアクセントに！

電子レンジで蒸した鶏むね肉とアボカドをキユーピーハーフで和え、カンパーニュにのせてキユーピーハーフ・チリパウダーをかけた、手軽なサンドイッチです。

▼ 材 料 (2人分)
鶏むね肉（皮なし） 100g
塩 少々
酒 小さじ1

アボカド（1cm角） 1/2個分
キユーピーハーフ　 小さじ2

カンパーニュ 4枚
グリーンリーフ 20g
トマト（半月切り） 40g

キユーピーハーフ　 適量
チリパウダー 少々

▼下 準 備
・鶏肉の余分な水分を除き、塩で下味をつけておく。

▼ 作 り 方
1.耐熱容器に鶏肉・酒を入れ、ラップをふんわりとかけ電子レンジで加熱し（600W約2分30秒）、そのまま粗熱を取る。
2.ボウルに1cm角に切った【1】・アボカド・キユーピーハーフを入れ、和える。
3.カンパーニュにグリーンリーフ・トマト・【2】をのせ、キユーピーハーフで線描きをし、チリパウダーをふる。
もう1枚のカンパーニュではさむ。

▼POINT
・パンはお好みでトーストしてもよいでしょう。

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https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40751

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休日の朝を優雅にする♪
「浅漬けアボカドトースト」

朝食の定番・トーストにひと工夫＾＾
「浅漬けの素」に漬けたアボカドとポーチドエッグをのせて、休日仕様にアレンジしました(*^_^*)

浅漬けにしたアボカドは塩気が程よく効いていて、トーストとの相性抜群！鮮やかな緑色は、食卓を華やかに演出してくれますよ♪

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「浅漬けアボカドトースト」

朝食の定番・トーストにひと工夫＾＾
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youtube ばりちゃん　宛

「アボカドトースト」のレシピ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】（約2人分）
食パン(6枚切り):2枚
アボカド:1個
A
·オリーブオイル:大さじ1
·レモン汁:小さじ2
·にんにくチューブ:小さじ1/2
·塩:適量
マヨネーズ:適量
粉チーズ:適量
ミックスナッツ:20g
粗びき胡椒:適量

【工程】
①アボカドは種と皮を除いて薄くスライスする。ミックスナッツは軽く刻んでおく。
②Aを混ぜる。
③食パンに②を塗り、アボカドを並べ、マヨネーズを網掛けし、刻んだナッツと粉チーズを散らし、220℃のオーブントースターで5分ほど焼く
④仕上げに粗びき胡椒をふる。

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クリーミーなアボカドのアイデアレシピ7選｜ビタミンと栄養が豊富なアボカドは「森のバター」とも呼ばれ、その滑らかな食感が人気です。今回はクリーミーなアボカドを活かしたアイデアレシピを7つ紹介します。おしゃれなメニューで家族や友達を感動させてしまいましょう。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kuri-mi-abokado-aidearesipi/

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1. アボカドとチーズのパイ
パイ料理はあまり馴染みがないという人でも、スーパーで手に入る冷凍パイ生地なら簡単に挑戦できます。今回は冷凍パイ生地を使っておしゃれでかわいいパイを焼き上げます。ここではとろーりチーズの詰まったアボカドのパイを紹介。
https://youtu.be/kYaal_mtO2I


2. アボカド入り 揚げない焼きスコッチエッグ
卵の代わりにアボカドを使い、揚げずにオーブンで焼いたスコッチエッグの変化球レシピ。ベーコンとジューシーなひき肉の中に隠れているのは、濃厚なアボカド。アボカドは不飽和脂肪酸という健康な脂肪がたくさん含まれいるスーパーフード。衣をつけて揚げないレシピなのでカロリーも控えめ（？）でヘルシーな一品です。
https://youtu.be/GEKl0H7gJRU


3. チキンサラダとアボカドの爽やかサンドイッチ
ぴったりなひんやり冷たいサンドイッチレシピです。ライ麦パンが手に入ればぜひライ麦パンで、なければ普通の食パンでチキンサラダとアボカドのワカモーレを挟めば、あっという間になくなる大人気の一品の完成です。
https://youtu.be/ZTPKw_owaOM


4. トルティーヤのボウルで食べるアボカドと鶏むね肉のサラダ
ボリューム満点のサラダレシピです。生でも加熱しても美味しいアボカドは、サンドウィッチや生春巻き、お寿司のネタや、お酒のおつまみ、いろんな形で楽しめて、しかも栄養たっぷり。 アボカドのきれいな緑色とレモンの香りが食欲をそそります。
https://www.chietoku.jp/avocado-in-tortilla-bowl/


5. 鮮やかな色彩のアボカド入り生春巻き
アジア料理の定番・ベトナムの海老生春巻きはデパ地下のお惣菜として大人気。カラフルでヘルシーな手軽に作れる赤キャベツ入りサラダ生春巻きのレシピです。 具材をお好みでアレンジすれば自分だけのおいしい爽やか生春巻きが作れます。パーティやビールのおつまみにもぴったりです！夏は見た目のきれいな野菜に食欲をそそられるという方は、ぜひお試しください。
https://youtu.be/COHpRlu7cIk


6. 卵とアボカドのブレークファストロール
豪華にフランスのパン「ブール」のような丸いパンをくり抜いて、中に具やスープを入れるレシピはヨーロッパでよく見かけます。卵とアボカドとチーズをたっぷり使ったオーブンレシピを紹介します。
https://youtu.be/LiuZT45EL_8


7. 串揚げサンドイッチ「アボカドチキン串」
揚げパンって食べ甲斐があって嬉しいですよね。そこで串揚げサンドイッチを家庭で作るレシピを紹介します。トーストに様々な具をのせて、コンフレークを付けて揚げる作り方なので、カリカリッとした食感が楽しめます。
https://youtu.be/dLsGrO6qaNc


この7つのアイデアレシピは比較的やりやすいものばかりなので、アボカドを手に入れたら、ぜひ試してみてください。

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