【本と野菜OyOy】6月11日（木）に正式オープン！京都・新風館に、野菜提案企業「坂ノ途中」が 書籍提案企業「鴎来堂」とコラボレーションした 本屋・スープを中心とした飲食店の複合店舗「本と野菜OyOy（おいおい）」が開店します。個別取材のお申込みを受付中です。
詳細はプレスリリースをご覧ください。
https://bit.ly/2yIHyYf
「100年先も続く、農業を」というメッセージを掲げてオーガニック農産物を扱う京都「坂ノ途中」と、“書肆かもめブックス”を展開する東京「鴎来堂」のコラボレーション店舗です。旬の野菜を美味しくいただくためのスープを中心としたお料理と、「食、旅、植物、読む、こども」の５ジャンルを主として特別に選書された書籍を楽しんでいただけます。
店内には23席の飲食スペースで楽しんでいただけるよう、閲覧書籍用の棚も設えました。ビーガン、ベジタリアンの方でもしっかりと満足していただけるようなメニューを複数ご用意しています。また、テイクアウトフードやオーガニック野菜、調味料、お菓子などお買いものエリアも充実。
丁度品には、多くのファンに惜しまれながら2019年に閉店した京都のカフェefishから譲り受けた家具などを用い、お料理を受け止める食器類は京都・清水焼工房「素-shiro」にフルオーダーするなど随所にこだわりました。どなたにも「ゆっくりと時間が移り変わっていくさま」を楽しんでいただけます。
【店舗詳細】http://oyoy.kyoto
店 名：本と野菜 OyOy（おいおい）
住 所：京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館1階
交 通：京都市営地下鉄「烏丸御池」駅直結
営 業：11:00-23:00 定休日は施設に準じます
客 席：23席（カウンター3席・テーブル20席）
価格帯：フード500円-2,000円・デザート500円-700円・ドリンク300-700円
物販250円～・書籍500円-5,000円
設 計：株式会社鴎来堂
当初計画された内覧会は中止となりました為、個別の取材を受付しております。お気軽にお問合せください。
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