~SPECIAL GUEST EVENT~
彼に作りたい!三浦翔平さんとバレンタインメニューレッスン体験レポート
2月3日、三浦翔平さんをお招きして、
バレンタインメニューレッスンを開講しました♪
詳しいレシピはABCクッキングHPをチェック!
ぜひ、大切な人に手作り料理を振る舞ってみてくださいね。
〈今回レッスンでご紹介したアイテムはこちら〉
.
#ハイライフポーク
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けにぜいたくに育てた三元豚。
そんな絶品ポークを使ったバレンタインメニューをご紹介しました。
#日新製糖きび砂糖
きび砂糖は、さとうきびの風味を活かした、上品でまろやかなコクを持たせたお砂糖です。
他の食材との相性も良く、白砂糖とは違った美味しさが引き出せます。また、使いやすい粉末タイプですので、白砂糖と同じように使えます。
料理用としても、お菓子やパン用としても、お台所に常備しておきたい一品です。
#バンホーテンピュアココア
1828年、世界で初めて、ココアパウダーの製造方法を発明し、オランダで誕生したバンホーテン。
良質なカカオ豆のみから作られる、きめこまやかでコク深い味わいは製菓材料・飲用の両方で世界中の人々に愛され続けています。
#ロカバイツ
人気のロカシリーズから、食べやすい一口サイズが登場!
サクサクのバタークランチをこだわりのチョコレートで包みました。
フレーバーは、定番のアーモンドロカ、ダークロカ、ミルクの3種類。
アーモンドとバターの香ばしいリッチな香りが広がります。
▼三浦翔平さんとのバレンタインメニューレッスン画像はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=9ZLIs6gdfyE&feature=youtu.be
レッスンで三浦さんと作ったレシピは下記からチェック★
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/?rKey=%E3%83%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%B3
ご視聴いただいたみなさまにアンケートのご協力をお願いいたします。(回答期限3月末まで)
https://questant.jp/q/7QDKF4BA
ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています!
詳細はプロフィールから↓
@abccookingofficial
#abccooking #abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #withme #stayhomeabc #家で一緒にやってみよう #手作りを通して私たちにできること #ABC作ってみた #ていねいな暮らし #おうち時間 #おうちごはん #手作りバレンタイン #バレンタインレシピ #おうちバレンタイン #ポークステーキ #ポタージュ #ココアケーキ
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,プロのパティシエの技を使った、おうちでも簡単に作れるバレンタインレシピを紹介します! 今回作り方を教えてくださったのは、表参道の人気ワインバー「EMME」のパティシエ、延命寺美也さんです。 ◎EMME https://www.emme-wine.com/ フォンダンショコラよりも簡単に作れる「...
「バレンタインレシピ 人気」的推薦目錄:
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 田中みかんちゃんねる Youtube 的最讚貼文
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 【今年はこれに決まり】人気の本命バレンタインレシピ 10選 的評價
- 關於バレンタインレシピ 人気 在 お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】 的評價
バレンタインレシピ 人気 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
2月3日、三浦翔平さんをお招きして、
バレンタインメニューレッスンを開講しました♪
詳しいレシピはABCクッキングHPをチェック!
ぜひ、大切な人に手作り料理を振る舞ってみてくださいね。
〈今回レッスンでご紹介したアイテムはこちら〉
.
#ハイライフポーク
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けにぜいたくに育てた三元豚。
そんな絶品ポークを使ったバレンタインメニューをご紹介しました。
#日新製糖きび砂糖
きび砂糖は、さとうきびの風味を活かした、上品でまろやかなコクを持たせたお砂糖です。
他の食材との相性も良く、白砂糖とは違った美味しさが引き出せます。また、使いやすい粉末タイプですので、白砂糖と同じように使えます。
料理用としても、お菓子やパン用としても、お台所に常備しておきたい一品です。
#バンホーテンピュアココア
1828年、世界で初めて、ココアパウダーの製造方法を発明し、オランダで誕生したバンホーテン。
良質なカカオ豆のみから作られる、きめこまやかでコク深い味わいは製菓材料・飲用の両方で世界中の人々に愛され続けています。
#ロカバイツ
人気のロカシリーズから、食べやすい一口サイズが登場!
サクサクのバタークランチをこだわりのチョコレートで包みました。
フレーバーは、定番のアーモンドロカ、ダークロカ、ミルクの3種類。
アーモンドとバターの香ばしいリッチな香りが広がります。
レッスンで三浦さんと作ったレシピは下記からチェック★
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/?rKey=%E3%83%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%B3
ご視聴いただいたみなさまにアンケートのご協力をお願いいたします。(回答期限3月末まで)
https://questant.jp/q/7QDKF4BA
ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています!
詳細はプロフィールから↓
@abccookingofficial
#abccooking #abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #withme #stayhomeabc #家で一緒にやってみよう #手作りを通して私たちにできること #ABC作ってみた #ていねいな暮らし #おうち時間 #おうちごはん #手作りバレンタイン #バレンタインレシピ #おうちバレンタイン #ポークステーキ #ポタージュ #ココアケーキ
バレンタインレシピ 人気 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
プロのパティシエの技を使った、おうちでも簡単に作れるバレンタインレシピを紹介します!
今回作り方を教えてくださったのは、表参道の人気ワインバー「EMME」のパティシエ、延命寺美也さんです。
◎EMME
https://www.emme-wine.com/
フォンダンショコラよりも簡単に作れる「モワルーショコラ」と、
袋一つで生地が作れる「カカオサブレ」の作り方を教わってきました♩
***
とっても簡単なので初心者の方にもおすすめです。
動画を見ながらぜひ作ってみてくださいね♪
<目次>
0:18 モワルーショコラ
2:42 カカオサブレ
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【モワルーショコラ】6cmの型で4 個分
<材料>
・ブラックチョコレート 55g
・バター 50g
・砂糖 30g
・卵 1個
・薄力粉 30g
<作り方>
ー下準備ー
・オーブンは190℃に予熱します。
①.チョコレートと室温に戻したバターを湯煎で溶かします。
②.①に砂糖と卵を加え泡立て器で混ぜます。
③.薄力粉をふるいながら加え、混ぜ合わせます。
④.型の下と内側にクッキングペーパーを敷き、生地を流します。
⑤.生地を1時間以上冷凍庫で凍らせます。
⑥.凍った生地を型ごと予熱したオーブンに入れ、焼き加減を見ながら8〜12分焼きます。ちょうど良い焼き加減の目安は、周りはちょっとマットにふわっと焼き上がり、真ん中は柔らかく周りに比べて色が濃い状態です。
⑦.オーブンから取り出して完成です。
【カカオサブレ】約15枚分
<材料>
・バター 200g
・砂糖 100g
・アーモンドパウダー 100g
・薄力粉 135g
・カカオパウダー 65g
・アーモンドスライス 200g
<作り方>
ー下準備ー
・オーブンは170℃に予熱します。
①.バターを袋に入れ、袋ごとレンジで10〜20秒温めます。この時バターが溶けきらないようにします。
②.バターを手で練るように揉んで均一な柔らかさにします。
③.粉糖を加え、揉み込みます。
④.アーモンドパウダーを加え、揉み込みます。
⑤.薄力粉、カカオパウダーを加え、揉み込みます。
⑥.最後にアーモンドスライスを加え、割れないようにさっくり全体が均一になる程度に混ぜます。
⑦.袋のまま、上からめん棒で生地を伸ばします。
⑧.袋を切って生地を取り出し、包丁で切ります。
⑨.天板に並べ170°に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
⑦.オーブンから取り出して完成です。
***
◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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バレンタインレシピ 人気 在 macaroni Youtube 的精選貼文
バレンタインレシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①上品な甘さ。ショコラマカロン 00:04
https://s.macaro-ni.jp/3julwv0
②ケーキの王様。ザッハトルテ 03:20
https://s.macaro-ni.jp/3tF6t6n
③バレンタインにも。チョコレートバゲット 08:04
https://s.macaro-ni.jp/36U2VUe
④本格!しっとりふわふわチョコレートケーキ 09:27
https://s.macaro-ni.jp/39XZJZK
⑤切ったときの幸福感♪とろ〜り濃厚フォンダンショコラ 10:38
https://s.macaro-ni.jp/36W88ed
⑥しっとり美味しい。基本のブラウニー 11:40
https://s.macaro-ni.jp/3tD4PT0
⑦しっとり濃厚。基本のガトーショコラ 12:27
https://s.macaro-ni.jp/3jC4qM4
⑧サクふわ食感♪マカロン・ショコラ 13:28
https://s.macaro-ni.jp/3q1Ig8k
⑨材料はチョコと卵だけ!ふわふわ濃厚ガトーショコラ 14:37
https://s.macaro-ni.jp/2NboZm7
⑩ワンボウルで簡単!しっとり濃厚ブラウニー 15:31
https://s.macaro-ni.jp/3aOHiWD
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*材料*
板チョコ:4枚
生クリーム:100g
薄力粉:大さじ1
卵:2個
粉砂糖:適量
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