『しっとり マロンブラウニー』
【材料】 1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンドケーキ型)
薄力粉 10g
ココアパウダー 3g
ミルクチョコレート 50g
無塩バター 50g
お湯(湯煎用) 適量
甘栗 40g
卵黄 1個分
卵白 1個分
グラニュー糖 大さじ1
【手順】
無塩バターは室温に戻しておきます。
型にクッキングシートを敷いておきます。
甘栗は粗めに刻んでおきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. ボウルにミルクチョコレートを手で割り砕きながら入れ、バターを加えて湯煎で溶かします。
2. なめらかになったら卵黄を加えて混ぜた後、薄力粉とココアパウダーを振るい入れてさっくりと混ぜます。
3. 別のボウルに卵白を泡立て、逆さにしても落ちない程度になったら、グラニュー糖を加えてしっかり角が立つまで泡立てます。
4. 2に3を3回に分けて加えた後、甘栗を加えて泡を潰さないようにゴムベラで混ぜます。
5. 型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼きます。
【コツ・ポイント】
甘栗はナッツやドライフルーツなどでも代用できます。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
【レシピの紹介】
卵白を泡立てた生地で作るブラウニーです。刻んだ甘栗を混ぜ込んでみました。卵白で膨らませるので丁寧な作業が必要ですが、仕上がりに差が出ます。しっとりとなめらかで上品な口当たりのチョコレートケーキは、プレゼントにぴったりです。
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らし,也在其Youtube影片中提到,100均と電子レンジで作る、簡単いちご飴の作り方を紹介しました! 少量で作れるので一人暮らしやちょっとしたおやつにもぴったりです! 【約200万回再生】 失敗しないいちご飴の作り方はこちら!お鍋Ver. https://youtu.be/sD-2utVWBNY 今回は飴細工風に糸飴付きにしたり、...
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パウンドケーキ レシピ ドライフルーツ 在 池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らし Youtube 的最佳解答
100均と電子レンジで作る、簡単いちご飴の作り方を紹介しました!
少量で作れるので一人暮らしやちょっとしたおやつにもぴったりです!
【約200万回再生】
失敗しないいちご飴の作り方はこちら!お鍋Ver.
https://youtu.be/sD-2utVWBNY
今回は飴細工風に糸飴付きにしたり、ドライフルーツを使ったべっこう飴風のドライフルーツ飴も作ってみました!
飴を多く使う場合は、2倍、3倍の量で時間を見ながらお試しください♩
固まってきた時はまたレンジで温めると溶けてくれます!
材料(1〜2人分)
・いちご
・砂糖100g
・水 25ml
○事前に用意するもの
・ダイソー パウンドケーキ用シリコン型 150円(税抜)
・セリア シリコンおかずカップ モノトーン
・爪楊枝
・キッチンペーパー
・クッキングシート
・バットとお湯
・水を入れたカップ(飴のチェック用)
\書籍発売中!🌼/
初の単行本が宝島社から発売されました!!
私のリアルなお部屋の収納法や
おすすめグッズが集結された1冊です!!
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ご視聴ありがとうございます🌿
『Mako Channel』では整理収納アドバイザーとして、
収納法や一人暮らしアラサーのライフスタイルなど
暮らしに役立つ動画をアップしていきます♩
みなさんに合った"自分を活かす暮らし"の
ヒントが見つかると嬉しいです!🌼
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パウンドケーキ レシピ ドライフルーツ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
もうすぐクリスマス!今回は「シュトーレン風パウンドケーキ」の作り方を紹介します。
キレイに膨らませるためのポイントを解説しながら、
macaroni料理家の"はまり"と"えも"が2人で作っていきますよ♪
基本のパウンドケーキにも活かせるポイントが盛り沢山なので、
動画を見ながらぜひ作ってみてくださいね♪
***
▽詳しいレシピはこちら▽
●シュトーレン風パウンドケーキ(17cmパウンド型1台分)
【材料】
・薄力粉 100g
・アーモンドプードル 20g
・ベーキングパウダー 小さじ1杯
・シナモンパウダー 適量
・卵 2個
・砂糖 100g
・ドライフルーツ 100g
・アーモンドスライス 40g
・ラム酒 大さじ1杯
・バター(無塩) 100g
仕上げ
・バター(無塩)
・粉砂糖
【作り方】
ー下準備ー
・バターと卵は室温に戻します。
・型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは180度に予熱します。
・アーモンドスライスは160℃に予熱したオーブンで5~6分加熱し、粗熱をとります。
1.ボウルにバターを加えてハンドミキサーでクリーム状になるように混ぜます。
2.砂糖を加えて、白っぽくもったりするまでさらに混ぜます。
3.溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜます。
4.薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜます。※薄力粉は大さじ2杯分ほど取り、ドライフルーツとアーモンドスライスにまぶします。
5.ドライフルーツ、アーモンドスライス、ラム酒を加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
6.クッキングシートを敷いた型に流し入れ空気抜きをします。180℃に予熱したオーブンで45〜50分焼きます。
7.焼きあがったらすぐに型から取り外し、熱いうちにバターを塗ります。
8.粉砂糖をたっぷりまぶしたら完成です。焼き上がりの直後は崩れやすいので、しっかりと粗熱を取ってから切ってください。冷蔵庫でひと晩寝かせると、味が馴染んでよりおいしく召し上がれますよ♪
***
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162cm/78kg momo.
みなさんこんにちは☺︎
今回は登録者さん2万人記念!
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ドライフルーツのしっとりパウンドケーキのレシピ
↓
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「さっさっさっっと今日のおやつ」さんのレシピ集
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クッキングスタート▷ 00:43
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おまけ▷ 09:59
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パウンドケーキ レシピ ドライフルーツ 在 しっとり美味しい フルーツパウンドケーキの作り方 - YouTube 的推薦與評價
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動画をご視聴下さりありがとうございます^^今日はフルーツ パウンドケーキ を焼きました♪ラム酒漬け ドライフルーツ がたっぷり入ったとってもリッチな ... ... <看更多>
パウンドケーキ レシピ ドライフルーツ 在 フルーツパウンドケーキの作り方・レシピ How to ... - YouTube 的推薦與評價
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パウンドケーキ レシピ ドライフルーツ 在 必ずレシピを聞かれる美味しいフルーツパウンドケーキの ... 的推薦與評價
とても贅沢に ドライフルーツ をたっぷり入れて、美味しいフルーツ ケーキ を焼きました。こちらをラッピングして友人への手土産として持っていきたいと ... ... <看更多>