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ホワイトソース(howaitosōsu)/白醬(bái jiàng)
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✅日文的「ホワイトソース」是義大利麵的白醬的意思!
今天跟著我們一起學各種義大利麵還有醬汁的說法吧!
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✅中国語の「白醬」は日本語の「ホワイトソース」と同じ意味です。これから一緒に各種のパスタの中国語を勉強しましょう。
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・ミートソース:肉醬(ròu jiàng)
・ジェノベーゼ:青醬(qīng jiàng)
・カルボナーラ:培根蛋麵(péi gēn dàn miàn)
*用蛋、乳酪、培根、黑胡椒做成醬汁的義大利麵
・ナポリタン:拿坡里義大利麵(ná pō lǐ yìdà lì miàn)
*喫茶店常有的那種番茄醬義大利麵
・イカ墨(すみ)パスタ:墨魚麵(mò yú miàn)
・ペペロンチーノ:大蒜橄欖油清炒義大利麵(dà suàn gǎn lǎn yóu qīng chǎo yì dà lì miàn)
・ファルファッレ:蝴蝶麵(hú dié miàn)
・フジッリ:螺旋麵(luó xuán miàn)
・タリアテッレ:寬麵(kuān miàn)
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M:ねえねえ!友達(ともだち)が、鍋(なべ)で簡単(かんたん)に作(つく)れるホワイトソースのレシピ教(おし)えてくれたよ!今日(きょう)試(ため)してみない?
(欸欸!我朋友告訴我一個很簡單,用飯鍋就可以煮的白醬食譜喔!今天要不要一起來試試看?)
Y:いいよいいよ!
好啊!好啊!
M:あ!でもパスタがないなあ、買(か)ってきてくれる?先(さき)に材料(ざいりょう)準備(じゅんび)しとくから!
啊!可是沒有義大利麵了欸,你可以去買一下嗎?我先來準備材料!
Y:いいよ、任(まか)せて!じゃあパスタ買(か)ってくるね!
(沒問題,交給我!我現在就去買麵!
(30分後)(30分鐘後)
Y:ただいま〜
(我回來了!
M:なんでラーメンなの?パスタ買(か)ってきてって言(い)ったじゃん!
(誒~怎麼是拉麵?我不是叫你買義大利麵嗎?
Y:何(なに)が違(ちが)うの?同(おな)じ麺(めん)じゃん
(有什麼不一樣嗎?不都是麵?
M:違(ちが)うに決(き)まってるじゃん!ラーメンにホワイトソースかけて食(た)べたことあるの?
たこ焼(や)きにケチャップかけるくらいおかしいことだと思(おも)わない?
(當然不一樣啊!你有吃過白醬配拉麵嗎?這樣不就跟章魚燒加番茄醬一樣奇怪嗎?)
Y:そんなことないよ!私(わたし)たこ焼(や)きにはケチャップかけるよ!美味(おい)しいよ〜
(不會啊!我吃章魚燒都會沾番茄醬欸!很好吃啊!)
M:まじか!それならもう話(はな)すことないわ....
(真的假的!這樣的話我也沒什麼好說的了。)
#japanese #日本語教育 #日本語勉強中 #日本語学習 #日本語スラング#兩傻對話短片
同時也有362部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。 生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。 今回はペンネですがパスタの作り方もありますので ぜひ参考にしてみてください! 〜水漬けパスタの作り方〜 oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727 ...
「パスタ カルボナーラ 簡単」的推薦目錄:
- 關於パスタ カルボナーラ 簡単 在 Too idiots / 兩個傻瓜 【日本語&中文教室】 Facebook 的最讚貼文
- 關於パスタ カルボナーラ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於パスタ カルボナーラ 簡単 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
- 關於パスタ カルボナーラ 簡単 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於パスタ カルボナーラ 簡単 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最佳貼文
- 關於パスタ カルボナーラ 簡単 在 macaroni Youtube 的最佳解答
パスタ カルボナーラ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
別茹で不要!ベーコンを炒めたフライパンに春キャベツ、パスタを入れて煮ちゃえば手軽で、後片付けも楽々♪
煮ている間にアボカドを潰してソースを作って時間を有効活用!
生クリームがなくても濃厚なカルボナーラソースがアボカドを使えば簡単!
コク深い鮮やかでとろとろなソースがパスタによくからむ!
[Presented byファーマインド]
■材料(2人分)
・スパゲティ(1.6mm) 160g
・ベーコン(1cm幅) 4枚分
・ファーマインド 食べごろアボカド2個(260g)
・春キャベツ 2枚
・オリーブオイル 小さじ1
☆調味料
・水 400cc
・塩 小さじ1/3
・コンソメ 小さじ1/2
・おろしにんにく小さじ1/3
★ソース用
・溶き卵 1個分
・粉チーズ 大さじ2
・こしょう 少々
・牛乳 大さじ2
■手順
1. アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除く。切り口を下にし、1/4個分を1cm角に切る。春キャベツは一口大に切る。
2. ボウルに残りのアボカドを入れてなめらかになるまでつぶす。★を加えてよく混ぜる(ソース)。
3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて中火でさっと炒める。☆を加え、煮立ったらスパゲティを加えて混ぜる。ふたをして弱火で袋の表示時間より2分短くゆでる。
Point: 今回は1.6mm、8分ゆでのものを使用しています。時々かき混ぜて、スパゲティがくっつかないようにしましょう。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
4. フライパンのふたを取って春キャベツを加えて混ぜ、ふたをして2分ほど加熱する。ふたを取って火を止め、フライパンにソースを加えてからめ、角切りにしたアボカドを入れてさっとあえる。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
パスタ カルボナーラ 簡単 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
『全卵と牛乳で作る!濃厚カルボナーラ』
「マ・マー 早ゆでスパゲティ」を使えば時短になりアルデンテな食感が楽しめる!
ソースは手軽な材料を使ってレンジで調理ができ、パスタをゆでている間に仕上げられるので、簡単においしいカルボナーラが作れます!
【材料】 1人前
----- スパゲティ -----
マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm 100g
お湯 1000ml
塩 小さじ1
----- ソース -----
ベーコン(ブロック) 50g
牛乳 100ml
スライスチーズ(とろけるタイプ) 3枚
(A)コンソメ顆粒 小さじ1
(A)塩 ふたつまみ
卵(Mサイズ) 1個
----- トッピング -----
粗挽き黒こしょう 適量
【手順】
卵は溶きほぐしておきます。
1. ベーコンは5mm幅に切ります。
2. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」を入れ、パッケージの表記通りゆでたら湯を切ります。
3. 大きめの耐熱ボウルに、1を入れ、スライスチーズを一口大にちぎって入れたら、牛乳、(A)を入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
4. 3に卵を入れよく混ぜ、2を入れてソースが全体に絡むように和えます。
5. お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認し、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
・今回はブロックのベーコンを使用しましたが、薄切りのベーコンでもおいしくお作りいただけます。
・早ゆでシリーズは太さによってゆで時間が異なりますので、お好みのマ・マー 早ゆでスパゲティで濃厚なカルボナーラをお楽しみください。
マ・マー 早ゆでスパゲティ 1.4mmはゆで時間がわずか2分で、
通常のマ・マー スパゲティ 1.4mmはゆで時間が5分なので、3分時短です。
マ・マー 早ゆでスパゲティ 1.6mmはゆで時間がわずか3分で、
通常のマ・マー スパゲティ 1.6mmはゆで時間が7分なので、4分時短です。
マ・マー 早ゆでスパゲティ 1.8mmはゆで時間がわずか4分で、
通常のマ・マー スパゲティ 1.8mmはゆで時間が11分なので、7分時短です。
マ・マー 早ゆでスパゲティ 2.0mmはゆで時間が6分です。
【レシピの紹介】
全卵と牛乳で作るカルボナーラのご紹介です。牛乳のまろやかなコクにチーズのとろとろ感、旨みたっぷりのベーコンが相性抜群です。難しいイメージのカルボナーラですが、手頃な材料を使ってレンジで作ることができるので、どんな方でも挑戦しやすいですよ。「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」をゆでている間にレンジでソースを仕上げることができ、和えるだけなので「#ママワザ」たっぷりの一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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パスタ カルボナーラ 簡単 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最讚貼文
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください!
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料(2人分)】
・ペンネ:200g
・水:1L
・塩:10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
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00:00 (誕生日)オープニング
01:31 (仕込み)野菜のブロード(パンチェッタ入)
03:40 (下処理)ラムラック
07:47 (道具)包丁の紹介
08:33 (焼き方)仔羊の炭火ロースト
10:34 (付け合せ)ポルチーニ茸のリゾット
11:50 (肉ソース)バルサミコとハチミツ
12:48 (メイン)ピアット・ウニコ
13:36 (ボナペティート)
15:35 (賄い)ラムと冬野菜のカレーライス
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援!
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◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
4位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成!自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
7位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
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10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
動画が面白かったらチャンネル登録と高評価
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- BGM -
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
パスタ カルボナーラ 簡単 在 macaroni Youtube 的最佳解答
香ばしい風味がおいしい!風味豊かな「ごま」を使ったスイーツ9選をご紹介します♪
栄養豊富でスイーツとの相性抜群!ごまの風味がやみつきになること間違いなしです!
ぜひ、試してみてくださいね♪
【ごまスイーツ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. ごまで作るフロランタン 00:04
https://macaro-ni.jp/80578
■調理時間:60分
※生地を寝かせる時間含みません。
■材料(天板1枚分)
・白いりごま:50g
・黒いりごま:50g
・無塩バター:30g
・はちみつ:60g
・生クリーム:50cc
クッキー生地
・小麦粉:150g
・無塩バター:50g
・砂糖:40g
・卵:1個
2. 黒ごまみたらし団子 01:03
https://macaro-ni.jp/86247
■調理時間:25分
■材料(9本分)
・うどん:2袋
・片栗粉:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯
・砂糖:大さじ4杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ2杯、水:80cc
・黒すりごま:大さじ2杯
3. ごまきな粉クッキー 01:57
https://macaro-ni.jp/87602
■調理時間:40分
※生地を冷やす時間は含みません。
■材料(20〜25枚分)
・米粉:50g
・おからパウダー:20g
・きな粉:10g
・黒いりごま:10g
・無塩バター:50g
・グラニュー糖:30g
・卵黄:1個
4. 豆乳黒ごまプリン 02:51
https://youtu.be/R3E2PhlGpfM
■調理時間:20分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
■材料(4人分)
・黒ねりごま:大さじ2杯
・調製豆乳:300cc
・生クリーム:100cc
・砂糖:30g
・粉ゼラチン:5g
・水:大さじ1杯
トッピング
・生クリーム:適量
・きな粉:適量
・黒いりごま:適量
5. さつまいもごま団子 03:40
https://youtu.be/43vouXrw-34
■調理時間:20分
■材料(10個分)
・さつまいも:1/2本
・砂糖:35g
・牛乳:10cc
・無塩バター:20g
・白玉粉:100g
・水:90~100cc
・砂糖:20g
・黒いりごま:適量
・サラダ油:適量
6. 黒ごまポンデケージョ 04:39
https://youtu.be/rs5z6WH2brc
■調理時間:30分
■材料(約12個分)
・オートミール:30g
・米粉:20g
・片栗粉:15g
・塩:少々
・粉チーズ:30g
・調製豆乳:100cc
・黒いりごま:大さじ1杯
7. 黒ごま豆腐ジェラート 05:35
https://youtu.be/T_f2xFD4Dzg
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・絹豆腐:200g
・牛乳:80cc
・黒ねりごま:60g
・砂糖:30g
トッピング
・きな粉:適量
・ミント:適量
8. きのこそっくりごまカステラ 06:248
https://youtu.be/JNpKTLdeTBc
■調理時間:25分
■材料(24個分)
・a. 卵:1個
・a. はちみつ:大さじ1と1/2杯
・a. 牛乳:50cc
・ホットケーキミックス:100g
・黒すりごま:大さじ1と1/2杯
・バター(有塩):10g
・ビスケット(棒状):適量
9. ごまきな粉ビスコッティ 07:04
https://youtu.be/L0XCFKZppG0
■調理時間:40分
■材料(8本分)
・薄力粉:140g
・きな粉:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1杯
・卵:1個
・牛乳:大さじ2杯
・グラニュー糖:40g
・白いりごま:20g
・黒いりごま:10g
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【カルボナーラ味|アレンジレシピ10選】濃厚クリーミー!パスタ以外もたくさん✨|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=vvYV7oqRkHk
🌟2位【韓国風チーズとんかつ】とろ〜りチーズ!ボリューム満点♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=tS8X9dpCqTY
🌟1位【かぼちゃのチーズケーキ】レンジで簡単!旬のかぼちゃでスイーツ作り♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=zgOknzZVwZw
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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