今回はお手軽食材の「なす」と「ひき肉」を使ったおかずレシピ10選をご紹介します♪
なすもひき肉も旨味が強い食材でメインのおかずとして食卓に並んでも大満足のレシピになっています!ぜひ、作ってみてくだいさね!
【なす×ひき肉レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. 米なすのピリ辛田楽 00:04
https://youtu.be/Negdkk87v1U
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・米なす:1個
・サラダ油(揚げ油):適量
・鶏ひき肉:100g
・サラダ油:小さじ1杯
・しょうがすりおろし:1片
☆酒:大さじ3杯
☆みりん:大さじ2杯
☆砂糖:大さじ1杯
☆みそ:大さじ2杯
☆コチュジャン:大さじ2杯
2. なすとピーマンのオイスターソース炒め 00:57
https://youtu.be/9-lfdv8ktTg
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚ひき肉:150g
・なす:2本
・ピーマン:2個
・a. 酒:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・輪切り唐辛子:小さじ1/2杯
・ごま油:小さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
3. ロールなす 02:59
https://youtu.be/47fxOZB4sFo
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・なす:5本
<肉だね>
・豚ひき肉:50g
・玉ねぎ:1/6個
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・白だし:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
<だし汁>
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
・みりん:大さじ1/2杯
・水:100cc
4. かぼちゃと焼きなすの肉味噌グラタン 03:58
https://youtu.be/PCJkVEBgsF8
■調理時間:25分
■材料(2人分)
・なす:2本
・かぼちゃ:130g
・厚揚げ豆腐:100g
・サラダ油:大さじ2杯と小さじ2杯
・しょうがすりおろし:1片
・豚ひき肉:150g
・マヨネーズ:適量
・粉チーズ:大さじ2杯
<合わせ調味料>
・味噌:大さじ1杯
・酒:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1/2杯
5. 麻婆トマトなす 04:42
https://youtu.be/cdNOewCTLFg
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚ひき肉:100g
・なす:2本
・トマト:2個
・長ねぎ:1/3本
・しょうが(みじん):1片分
・にんにく(みじん):1片分
・豆板醤:小さじ2杯
・ケチャップ:大さじ1杯
☆酒:大さじ1/2杯
☆砂糖:大さじ1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1/2杯
☆鶏ガラスープ:100cc(鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯、水:100cc)
・水溶き片栗粉:大さじ1杯(片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯)
・ラー油:小さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ3杯
6. とろとろなすの味噌そぼろ炒め 05:42
https://youtu.be/RBY2N74MC_0
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・豚ひき肉:150g
・しょうが:1片
☆酒:小さじ1杯
☆塩:小さじ1/2杯
☆みそ:大さじ1杯
☆鶏ガラスープ:100cc(水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ1/2杯)
・水溶き片栗粉:大さじ1杯(水:大さじ1杯、片栗粉:小さじ2杯)
・ごま油:大さじ1と1/2杯
7. とろとろなすのカレーチャーハン 06:25
https://youtu.be/G7_mTM4ZqpU
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・なす:1本
・玉ねぎ:1/4個(50g)
・にんじん:30g
・ピーマン:1/2個
・豚ひき肉:30g
・ごはん:100g
・とろけるチーズ:適量
・カレー粉:大さじ1杯
・クミン:小さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
8. ジューシーなすのおばけシュウマイ 07:14
https://youtu.be/GegIqPmZ98o
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・豚ひき肉:150g
・長ねぎ:1/4本
・なす:2本
☆酒:小さじ1杯
☆砂糖:小さじ1杯
☆しょうゆ:小さじ2杯
☆ごま油:小さじ1杯
・餃子の皮:11枚
9. なすとひき肉のウスターソース炒め 08:00
https://youtu.be/z4CAMBnDDds
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚ひき肉:200g
・なす:2本
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく:1片
・サラダ油:大さじ1杯(フライパン用)
☆塩こしょう:少々
☆酒:大さじ1杯
☆みりん:小さじ1杯
☆ウスターソース:大さじ2と1/2杯
・とろけるチーズ:20g
<トッピング>
・万能ねぎ:適量
10. トロトロ揚げなすのピリ辛肉味噌のっけ 08:56
https://macaro-ni.jp/43685
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・なす:3本
・大葉:3枚
・サラダ油(揚げる用):適量
・豚ひき肉:100g
・サラダ油:小さじ2杯
・しょうがすりおろし:1片
・豆板醤:小さじ1/2杯
<合わせ調味料>
☆味噌:大さじ1杯
☆酒:大さじ2杯
☆砂糖:大さじ1杯
☆しょうゆ:小さじ1/2杯
<トッピング>
・白ごま:適量
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↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【豚肉×しそレシピ10選!】しそのアクセントでさっぱり♪夏バテにもおすすめの簡単レシピ集
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パスタ レシピ 人気 1位 在 macaroni Youtube 的最佳解答
人気のカルボナーラ味レシピを10選ご紹介♪
春巻きや焼きおにぎりなどちょっと変わったアレンジレシピも必見です!
↓詳しいレシピはこちら↓
【カルボナーラ味レシピ10選】0:00
1.カルボナーラ風焼きおにぎり 00:04
https://macaro-ni.jp/83553
■調理時間:20分
■材料(4〜5個分)
・ごはん:400g
・ベーコン:40g
・卵:2個
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
・粉チーズ:大さじ2杯
2.カルボナーラ風しらたき 00:51
https://macaro-ni.jp/85289
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・しらたき:300g
・ブロックベーコン:30g
・にんにく(みじん):1片分
・a.牛乳:100cc
・a.卵:1個
・a.粉チーズ:30g
・a.コンソメ:小さじ1/2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
・卵黄:1個
・粗挽き黒こしょう:適量
3.濃厚カルボナーラリゾット 01:36
https://www.youtube.com/watch?v=4Np_eCZ27RA
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・ごはん:200g
・ブロックベーコン:50g
・玉ねぎ:1/4個
・卵:1個
・牛乳:300cc
・塩:少々
・コンソメ:大さじ1/2杯
・粉チーズ:大さじ2杯
・バター:10g
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:少々
4.豚キムカルボナーラ 02:28
https://www.youtube.com/watch?v=6yDsBcyHOcY
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・スパゲッティ1.6mm:160g
・豚バラ肉(薄切り):50g
・白菜キムチ:100g
・a. 水:200cc
・a. 牛乳:400cc
・a. 塩:少々
・a. コンソメ:小さじ2杯
・粉チーズ:大さじ2杯
・溶き卵:2個分
・粗挽き黒こしょう:適量
・オリーブオイル:大さじ1杯
5.パリパリカルボナーラ 03:13
https://macaro-ni.jp/86290
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・春巻きの皮:5枚
・玉ねぎ:1/4個
・ブロックベーコン:80g
・卵:1個
・とろけるチーズ:20g
・マヨネーズ:大さじ2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・粉チーズ:大さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:適量
・オリーブオイル:大さじ1杯
<トッピング>
・パセリ:適量
6.カルボナーラうどん 03:58
https://macaro-ni.jp/81058
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・切り落としベーコン:40g
・粉チーズ:大さじ3杯
・コンソメ:小さじ1杯
・牛乳:80cc
・卵黄:2個
・粗挽き黒こしょう:適量
7.カルボナーラランチサンド 04:47
https://www.youtube.com/watch?v=w8YUOhwFNts
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・サンドイッチ用食パン:8枚
・ベーコン:2枚
・卵:2個
・牛乳:大さじ2杯
・味付き塩こしょう:少々
・a. 粉チーズ:小さじ2杯
・a. 黒こしょう:小さじ1/2杯
・a. マヨネーズ:大さじ2杯
8.揚げないカルボナーラ餅春巻き 05:46
https://macaro-ni.jp/84429
■調理時間:25分
■材料(3人分)
・春巻きの皮:6枚
・餅:3個
・ハーフベーコン:4枚
・卵:2個
・コンソメ:ひとつまみ
・牛乳:大さじ2杯
・粉チーズ:大さじ1と1/2杯
・塩:少々
・こしょう:小さじ1/3杯
・水溶き小麦粉:小麦粉:大さじ1杯、水:大さじ1杯
・サラダ油:適量
9.濃厚ワンパンカルボナーラ 06:38
https://www.youtube.com/watch?v=qcHyhsfaU_Q
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・スパゲッティ(1.6mm):180g
・ベーコン(ブロック):60g
・玉ねぎ:1/4個
・卵:2個
・にんにく(みじん):1片分
・a. 水:300cc
・a. 牛乳:200cc
・a. コンソメ:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/3杯
・粉チーズ:大さじ2杯
・黒こしょう(粗挽き):適量
・オリーブオイル:大さじ2杯
10.カルボナーラドリア 07:30
https://www.youtube.com/watch?v=enbJv3mCzBI
■調理時間:15分
■材料(1人分)
・ごはん:150g
・コンソメ:小さじ1杯
☆粉チーズ:20g
☆牛乳 :30cc
☆マヨネーズ:大さじ1杯
☆ブラックペッパー:小さじ1/4杯
・とろけるチーズ:15g
・ベーコン:10g
・温泉卵:1個
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