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『豚こまボールときのこのドミグラストマトパスタ』
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炒めた具材とゆでたパスタにソースをあえるだけでひと手間かけた本格的な味わいに…🍝✨
豚こまボールやきのこのうま味に、ドミグラスソースのコクや風味がたまらない一品です😉💛
秋にぴったりなレシピをぜひお楽しみください🍁➰
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【材料】 1人前
スパゲティ 80g
お湯(ゆで用) 1000ml
塩(ゆで用) 3g
豚こま切れ肉 100g
(A)片栗粉 大さじ1/2
(A)塩 ひとつまみ
しめじ 30g
まいたけ 30g
ほうれん草 30g
キユーピー レシピひろがるパスタソース ドミグラストマト フォン・ド・ヴォー仕立て 50g
オリーブオイル 小さじ1
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----- トッピング -----
粉チーズ 適量
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【手順】
しめじ、まいたけは石づきを取り除いておきます。ほうれん草は、根元を切り落としておきます。
1. しめじ、まいたけは手で小房に分けます。ほうれん草は5cm幅に切ります。
2. ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れ混ぜ合わせたら、5等分にして一口大に丸めます。
3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでて、スパゲティを取り出します。
4. 同じ鍋に1のほうれん草を入れ中火で20秒程ゆでます。火から下ろし、流水にさらして水気を切ります。
5. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて焼き色がつくまで転がしながら加熱したら、蓋をして4分程弱火で加熱します。
6. 1のしめじ、まいたけを入れて、きのこがしんなりし、豚こま切れ肉に火が通るまで中火で炒めたら、3、4を入れてさっと炒め合わせます。
7. 具材がなじんだら中火のまま「キユーピー レシピひろがるパスタソース ドミグラストマト フォン・ド・ヴォー仕立て」を入れ、全体に味がなじむまで和えて火から下ろします。
8. お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
・豚こま切れ肉は、豚バラ肉でもお作りいただけます。
・手順2は、豚こま切れ肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、少しおさえるようにしっかり丸めることで崩れにくくなります。
・手順7は、ソースを入れたら加熱しすぎないようにしてください。
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【レシピの紹介】
ゴロゴロ具材がうれしい!豚こまボールときのこのドミグラストマトパスタのご紹介です。豚こま切れ肉で作るミートボールは食べごたえがあり、肉だねをこねる必要がないので、ひき肉を使うよりも簡単に作ることができますよ。「キユーピー レシピひろがるパスタソース ドミグラストマト フォン・ド・ヴォー仕立て」が豚こまボールによく絡み、きのこの風味が合わさって、うま味たっぷりの一品が完成します。ランチや晩ごはんにおすすめなので、この機会にぜひお試しくださいね。
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同時也有291部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,逆転ミートソースのレシピ|逆転ミートソースのレシピです。ひき肉をフードプロセッサーで細かくミックスし、ポテトプレスで絞り出して麺を作ります。逆にパスタを肉団子の形に作り油で揚げて揚げ団子。トマトソースをかければ食卓のみんなは驚くこと間違いなし。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https:/...
パスタ 3 人前 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
『ごま油香る!釜玉納豆パスタ』
ゆでたてのパスタにごま油と塩を絡めて、
もっちり食感がおいしい「もっちり豆」のラクうま麺レシピ!
マイルドな卵黄と一緒にお召し上がりください♪
【材料】 1人前
スパゲティ 100g
お湯(ゆで用) 1000ml
塩(ゆで用) 小さじ2
もっちり豆 1パック
卵黄(Mサイズ) 1個
(A)ごま油 小さじ2
(A)塩 ふたつまみ
----- トッピング -----
小ねぎ(小口切り) 適量
のり(刻み) 適量
【手順】
1. 鍋にお湯を沸かして塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。
2. ボウルに「もっちり豆」、付属のタレ、付属のからしを入れ、混ぜます。
3. 別のボウルに1、(A)を入れ全体に味がなじむようによく和えます。
4. お皿に盛り付け、2、卵黄、トッピングの材料をのせて完成です。
【コツ・ポイント】
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
・塩の量はお好みで調整してください。
・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
【レシピの紹介】
ごま油香る!釜玉納豆パスタのご紹介です。ゆでたてのパスタに合わせた「もっちり豆」の旨み、ごま油の香ばしさが食欲をそそり、まろやかな卵黄がおいしい一品です。シンプルなパスタなので、「もっちり豆」のやさしい大豆の甘みともっちり食感が味わえますよ。とても簡単にできて、麺ランチにぴったりです。
Sponsored by タカノフーズ株式会社
#お昼ご飯 #ランチ
パスタ 3 人前 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
『ホットプレートでとろうま!チーズナポリタン』
チーズと卵のとろうまナポリタン!
ホットプレートで作って、家族で楽しめるパスタレシピ♪
【材料】 2人前
----- ナポリタン -----
ポポロスパCarbOFF®︎ 100g
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 4本
ピーマン 1個
水 300ml
(A)ケチャップ 大さじ4
(A)ウスターソース 大さじ1
有塩バター 20g
----- スクランブルエッグ -----
卵(Mサイズ) 4個
塩こしょう ふたつまみ
----- トッピング -----
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1. 玉ねぎは薄切りに、ピーマンは横に薄切りにします。ウインナーは斜め1cm幅に切ります。
2. ボウルにスクランブルエッグの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 熱したホットプレートに有塩バターをひき、1の玉ねぎとウインナーを入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、水と「ポポロスパCarbOFF」を入れて蓋をします。
4. 10分程加熱をしたら蓋を開けて汁気を飛ばし、中央に(A)と1のピーマンを入れて炒め合わせます。
5. パスタを半分に分けてそれぞれ巻き付け、スライスチーズをのせて2を流し入れます。
6. 蓋をして1分程加熱し、卵が半熟状になったらパセリを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
・ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
・今回は、800W、30cm×20cmのホットプレートを使用しています。
・お子様が召し上がる際は、卵にしっかりと火を通してお作りください。
・「ポポロスパCarbOFF」は「ポポロスパ7分結束」でも代用可能です。「ポポロスパ7分結束」をご使用の場合は[加熱時間:5分/水:250ml]に変更し、蓋を開けて水分が飛ぶまで加熱してお作りください。
【レシピの紹介】
ホットプレートでとろうま!チーズナポリタンのご紹介です。普通のパスタを、低糖質の「ポポロスパCarbOFF」に変更するだけで、糖質を抑えることができますよ。ホットプレートがあれば、パスタをゆでてそのまま食卓に出せるので、手軽に作れておすすめです!家族でホットプレートを囲んで、楽しい時間を過ごしてみてくださいね。
※CarbOFF、ポポロスパ は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
Sponsored by はごろもフーズ株式会社
パスタ 3 人前 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
逆転ミートソースのレシピ|逆転ミートソースのレシピです。ひき肉をフードプロセッサーで細かくミックスし、ポテトプレスで絞り出して麺を作ります。逆にパスタを肉団子の形に作り油で揚げて揚げ団子。トマトソースをかければ食卓のみんなは驚くこと間違いなし。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/gyakutenn-mi-toso-su-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料(2人前)】
肉パスタ:
ミンチ肉 400g あれば鶏ひき肉
ラード 120g
生クリーム 50ml
こしょう 小さじ1
塩 大さじ1
卵白 1個分
パスタボール:
パスタ 200g 茹でたもの 作例ではツィーテ
チェダーチーズ 100g
生クリーム 50g
塩
こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
その他:
トマトソース
パルメザン
バジル
ポテトプレス ポテトマッシャー
【作り方】
1. まず初めにミンチ肉とラードを冷凍庫に30分ほど入れて冷やします。可能であればフードプロセッサーも冷やします。
2. フードプロセッサーにミンチ肉、ラード、生クリーム、卵白、塩、こしょう全ての半分を入れて1~2分ほど均一になるまで混ぜます。他の容器に入れて冷凍庫に戻し、残りの半分をフードプロセッサーに入れて混ぜます。最後に2つを合わせることによって冷たい状態を保持することができます。
3. 塩を加えた湯を大きな鍋に沸かし、温度が約80 °Cになるまで冷まし、温度を保持します。ポテトプレスに肉パスタの元を入れ、約25センチくらいの高さから熱湯に押し出します。5分ほど茹でたら肉パスタを取り出し、これを繰り返します。
4. 茹でたパスタが熱いうちにチェダーチーズと生クリームと共に混ぜ、塩こしょうで味を調整してから1時間冷蔵庫で冷やします。
5. パスタを団子状にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて170 °Cの油で揚げます。肉パスタの上にパスタボールをのせ、トマトソースをかけてバジルを飾ります。最後にパルメザンチーズを振り掛けて完成です。
普通のミートソースとは麺と具が入れ替わっているまさかのレシピです。結構準備に手間がかかりますが、みんなをワオッとビックリさせたい時に試してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mi-tobo-ru-pasuta-arenji-resipi/
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パスタ 3 人前 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最佳解答
今日の動画は、12人前の巨大クリームパスタをワンパンでつくってみた動画です🙆🏻
一気に12人前がまじで出来上がります。
36cmの炊き出しに使うようなお鍋で作ります🙆🏻
調理工程はめちゃくちゃシンプル。
超こってりな贅沢バランスです!
★特大。ド濃厚!明太クリームパスタ
明太子 600g
昆布だし 大さじ2
牛乳 2500ml
パスタ 1200g
水(麺の茹で時間×40ml)←巨大鍋用の分量です🙆🏻普通のフライパンなら麺の湯で時間×20mlでOKかと思います!
バター 500g(400gは最初から投入、残りはあとでまぜる)
塩 大さじ1
★トッピング👇
刻み海苔 適量
しそスプラウト 適量
明太子 400g
イクラ 適量
0:00 はっじまっるよ〜!
1:09 つくる
2:23 DJ
3:54 いただきます!
7:49 懐から。。
8:00 たべる
8:49 カロリー渋滞
10:12 陳謝
編集:ai(テンポ感がいつもYouTubeらしくて好き🥺!)
企画・撮影・出演・編集:ロシアン佐藤
炊き出しのような巨大お鍋◎
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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おおぐちモンスター!ロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
🍚愛のあるご飯でみんなが幸せな世界になりますように🍚
気持ちもお腹も幸せで満腹、幸せでウトウトしちゃう。
そんな時間がみんなにたっぷり届けられますように!!!
一緒にご飯食べよ〜!!
★ゆるっとした SUB CH 「ちょっこしほがみ」
https://www.youtube.com/channel/UCC_IcNXX9Xpag8NN_rZiYzg
★note
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どうしてロシアン佐藤なの👉 https://note.com/i_am_hitomi/n/n2b23cb9fa749
★SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメ・ファッション
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【twitter】
〈MAIN〉:https://twitter.com/RussianSato
お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなできごとから、みんなに伝えたいことをつぶやきます🙆🏻自分も見て元気になるツイートする用。
毎日おはようからスタートします🤲🏻(できるだけ←)
〈SUB〉:https://twitter.com/Russiansato_sub
こっちはゆるーいアカウント。 アニメとかももクロとか。
趣味中心。もんすたーだってにんげんだものなツイートします。
【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
グッズできました!
「Moreish!」
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※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
『Party Kitchen』パーティーキッチン
新企画進行中!
早くお知らせできるよう、エッジニアみんな頑張ってくれています!
もうしばらく待っていてね🥺🥺
【YouTube】
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<BGM・効果音 著作者様>
panicpumpkin 様
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効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
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Music is VFR 様
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※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
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パスタ 3 人前 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的精選貼文
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だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました!
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◆だれウマShorts(1分以内の動画)の登録もよろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCANunC7Yfes6RpDOljTLb3g
◆『限界パスタ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/09/04/genkai-pasta
材料(1人前)
パスタ(半分に折る) 100g
○水 250ml
○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1/2
○塩昆布 10g
バター 10g
柚子胡椒 3cm
【目次】
00:00 ダイジェスト
00:19 オープニング
00:33 材料紹介
00:46 調理開始
03:19 実食
04:35 おまけ動画(勿忘)
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#節約レシピ #簡単パスタ #ずぼら飯