台湾の誠品信義店3階にあるCOOKING STUDIO(クッキング・スタジオ)は、「読書のライブ、食の探索」をコンセプトに、毎週金曜日の午後、定期的に特色あるレシピを取り上げ、実際に調理する実演イベントを行っています。
本にぐるりを囲まれたスペースで、中華や海外の料理のシェフ、美食家がパフォーマンスを繰り広げます。美味な料理が本を抜け出て、読者の目の前に美食の饗宴を繰り広げ、読者によりよい生活を味わう提案をするのです。
COOKING STUDIOは誠品生活日本橋にも再現します!
オープンニングイベントとして、台湾誠品行旅(エスリテホテル)の林彦諄(マース.リン)料理長の初めての海外料理ショーを開催いたします。
林料理長は20年以上の料理経験を積んで、さまざまな料理の真髄を組み合わせ、創作中華料理として表現するのを得意とします。
今回、「紅焼牛肉麺、ワタリガニのおこわ、二色の焼きビーフン、昔ながらの大根もちスープ、臘味大根もち、西魯肉」などの台湾料理を披露します。
◆イベント概要◆
・日時:9/27(金)-9/29(日)
・場所:誠品生活日本橋COOKING STUDIO
◆予約方法◆
後日に誠品生活日本橋のPeatixグループで公開いたします。
予約開始になりましたらこちらでご案内いたします。�どうぞお楽しみにして下さい!
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👋誠品生活日本橋は9月27日にグランドオープン
東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス2階
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅与論やまぐ学校 【食】,也在其Youtube影片中提到,与論やまぐ学校 喜島春樹 たのしく おいしく 食べたり飲んだり 協力 中華苑 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13103940/ オリジナルグッズ販売【与論やまぐ商店】 https://market.orilab.jp/user/60f51a566...
「ビーフン 中華」的推薦目錄:
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ビーフン 中華 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳解答
レシピあり🙋♂️🇹🇭
今日は「夏だね!豚肉と厚揚げのアジアン焼きそば」
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🙋♂️夏休みによく焼きそば食べたなぁ。
🙋♀️わたしはビーフン食べてた!なつかしい😁
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今日はアジアン焼きそば!
豚肉、厚揚げ、もやし、ニラ。
お肉も野菜も摂れる
一品満足は嬉しい😆
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TOPのプロフィールのリンクから
レシピ検索できます🐣
よかったら遊びに来てね🙋♂️🙋♀️
@gucci_fuufu
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
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「豚肉と厚揚げのアジアン焼きそば」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量:2人分
⏰時間:15分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料
中華麺…2人分
豚こま…120g
-酒…大さじ1、塩・こしょう…適量
もやし…1/2袋
厚揚げ…1/2枚
ヤングコーン…3本
ニラ…3本
卵…1個
*
干しエビ…大さじ1
砕いたピーナッツ…適量
サラダ油…適量
*
Aオイスターソース…大さじ1と1/2
Aナンプラー…大さじ1と1/2
Aしょうゆ…大さじ1
A砂糖…大さじ1
A酢…大さじ1
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🐣下準備🐣
豚肉は酒、塩・こしょうで下味をつける。もやしは洗い、ニラは3-4cmに、厚揚げは薄切り、ヤングコーンは縦に切る。麺は軽くレンチンしておく。
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🙋♂️炒める🙋♀️
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、肉の色が変わってきたら干しエビを合わせて炒める。
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🙋♂️野菜、麺を合わせる🙋♀️
肉に8割くらい火が通ったら、厚揚げ、もやしをざっと炒め、レンチンした麺を加える。
もやしがしんなりてきたら、ニラ、A、卵を加えて炒め合わせる。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
皿に盛り、砕いたピーナッツをふる😋
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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ビーフン 中華 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最佳解答
今日はAz/ビーフン東さんでランチ❤限定10食という大きなアサリの入った汁ビーフン❤そして大きな中華ちまき✨中には豚肉にウズラに椎茸etcボリュームタップリ❤ちまき最強❗スープもゴクゴク飲み干せる感じで、お店の雰囲気もいい❤ワインセラーがゴッツイ気になった❤夜も行きたい❤美味しかったです❤ごちそうさまでしたm(__)m #azビーフン東 #ビーフン東 #グルメ #gourmet #大阪グルメ #グルメ大阪 #ランチ #lunch #ランチ大阪 #大阪ランチ #ちまき #バーツァン #限定10食 #あさり #汁ビーフン #南森町 #西天満 #中華ちまき #ボリューム #foodstagram #foodpic #ビーフン #夜も気になる #中華 #yummy #ごちそうさまでした
ビーフン 中華 在 与論やまぐ学校 【食】 Youtube 的精選貼文
与論やまぐ学校 喜島春樹
たのしく おいしく 食べたり飲んだり
協力
中華苑
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13103940/
オリジナルグッズ販売【与論やまぐ商店】
https://market.orilab.jp/user/60f51a566803c
与論やまぐ学校 食べてない方のチャンネルはこちら↓
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喜島がよく体内にとり入れる品
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ランチョンミート http://amzn.to/2E9aCZr
うまかっちゃん http://amzn.to/2BChQUd
モイオットチャンhttps://amzn.to/2SdrF4s
花椒辣醤(ファージャオラージャン)https://amzn.to/3dN8sNt
じねん塩https://amzn.to/2WzUOHC
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ポールスタア 黒焼きそばソースhttps://amzn.to/3fF3mVY
喜島が使用している機材と道具
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再生リスト
【ラーメン】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-UrnByVBTe6lTuAvssblHR
【B弁当】強力でしたっ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa8UTadEuU9IMa2gZtDFvTAf
伝説の【ホーナー弁当】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_7ymZaSr34NyQY6Y3rT6BE
【食べてません】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa8sA48z0XmNQeFxlDPBXvia
【家ご飯】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_Ob5RTS0fpCpzlVmxaLe6Z
【車ご飯】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-U8lmjBAu-K3L7vR-lIbOG
【ほっともっと】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_k5VwlMDUXPn9M3jk_Y5JZ
【ケンタッキー】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9CYj9FFL8RfhjL5IHhdQYp
【サンドイッチ大会】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa8xLKu6fWWM2rerELWDi1om
【外食】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-A6D5mzEvUy3RYcVlrJJ6t
【はるキッチン】シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Xhg5nryGK8E&list=PL7_hyVWbMFa_msUce76hTzpI3jtJALGs8
【ヨロン島】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-DZXWHotAYBQsEWVwLzuLP
【チャレンジ】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-cR68KKv6rd2Dl4mksxage
【焼きそば】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9QdnT15CFgij6mXBZjdolS
【食べ放題】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_h5kIpXsO7E1UTQOK6u7W9
【ハンバーガー】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9yvi8yR377mKUtqkqsepIM
【那須】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-hOQuDBrkWPVrCmHOyx5an
【カレー】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9nHqKGJbcIlRkmInTIu64o
【占い】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-VSMmAgmId0KXSaMkl5CD2
【NINJYA修行】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_b2a1bhu0FeiemNd8UDbXq
【ヨロン島】ですっシリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRBgI1Df9bhjJUnW1FNBrSgI
【那須】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRBVQ5simUBCrHvcUq5-vJ4z
【職場体験】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRCErlMAbKwjtM_uQ7MMdIVf
【占い】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRD5STs7GylWJC7cIe3A77x8
【いろいろ】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRAOerEB5VeLL6dFZHLUQVdF
【おでかけ】シリーズ
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#与論やまぐ学校#中華#飯テロ
ビーフン 中華 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的精選貼文
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・中文繁體
・中文簡體
【材料/分量】
ビーフン/60g
焼きそば用中華蒸し麺/1玉
豚バラ薄切り肉/80g
有頭エビ/4尾
紫玉ねぎ/1/2個
もやし(細)/80g
ニラ/5〜6本
ライム/1個
パクチー(粗く刻んだもの)/適量
サラダ油/大さじ1
おろししょうが/1片分
おろしにんにく/1片分
A)ーーーーーーーーーーーーー
塩・こしょう/各少々
砂糖/小さじ1
カレー粉/小さじ1/2
オイスターソース/大さじ1
鶏ガラスープ/大さじ1〜2
酒/大さじ1/2
【調理工程】
①有頭エビは塩水で洗ってから背ワタを取り、頭と尾を残して殻をむき、頭は外して、背を開く。
②豚バラ肉、ニラは5cm長さ程度に切り、紫玉ねぎは5mm厚さにスライスし、ビーフンはお湯で戻して食べやすく切る。
③フライパンにサラダ油を熱し、エビの頭を軽く焼いてから、エビ、豚肉を炒め、一旦取り出す。
④③のフライパンににんにく、生姜を加えて炒め、香りが立ったら、麺、ビーフンを炒め、もやし、ニラ、紫玉ねぎを加えて炒め合わせる。
⑤④にA、③で取り出したエビと豚肉、パクチーを加えて全体を絡め、器に盛り付け、ライムの皮のすりおろしを散らし、半分に切ったライムを添える。
【ポイント】
*エビは、だしを取るために頭も一緒に炒めています。
*2種類の麺を使ってぜいたくな焼きそばにします。
ビーフン 中華 在 高尾てんぐ。 Youtube 的最佳貼文
神田駅の近くの路地裏で16時から飲めるせんべろ中華居酒屋「鶴亀」で飲んできました。
【参考情報】https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011237/
NHK総合テレビ「投稿DO画」で高尾てんぐのチャンネルが紹介されました。番組の内容は次のリンクでご覧いただけます。
https://toukou.nhk.or.jp/doga/movies/detail/4787
(動画内に挿入されている楽曲の使用については、著作権管理者である地底レコード様の許諾を頂いております。)
Music Copyright © 2012~2018 The Screen Tones © CHITEI RECORDS (Quint Co.Ltd) All Rights Reserved.
http://chitei-records.jp/blog/article/youtube%E3%81%A7%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E6%A5%BD%E6%9B%B2%E3%81%AE%E6%89%B1%E3%81%84%E3%81%8C%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%A7%E3%82%82.html
【使用音源】
https://www.amazon.co.jp/%E3%80%8C%E5%AD%A4%E7%8B%AC%E3%81%AE%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%80%8D-S-T-%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA/dp/B007VYE6TO/ref=pd_sbs_15_1/356-6841805-2619935?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B007VYE6TO&pd_rd_r=5df4aa60-792f-11e9-8a2e-db5fc0625183&pd_rd_w=b1BcF&pd_rd_wg=SXJpR&pf_rd_p=ad2ea29d-ea11-483c-9db2-6b5875bb9b73&pf_rd_r=9P78JWQQX08M65E126WR&psc=1&refRID=9P78JWQQX08M65E126WR
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https://www.amazon.co.jp/%E3%80%8C%E5%AD%A4%E7%8B%AC%E3%81%AE%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1-Season3%E3%80%8D-S-T-%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA/dp/B00H2F74AU/ref=pd_sbs_15_6/356-6841805-2619935?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B00H2F74AU&pd_rd_r=5df4aa60-792f-11e9-8a2e-db5fc0625183&pd_rd_w=b1BcF&pd_rd_wg=SXJpR&pf_rd_p=ad2ea29d-ea11-483c-9db2-6b5875bb9b73&pf_rd_r=9P78JWQQX08M65E126WR&psc=1&refRID=9P78JWQQX08M65E126WR
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