『父の日に スペアリブ献立』
甘辛いタレに漬け込んだジューシーなスペアリブをメインにした、父の日のための献立です。ビールをイメージしたオレンジミルクゼリーは、父の日にぴったりのおもてなし手作りスイーツです。
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調理時間:200分
金額:1500円前後
カロリー:1142kcal/人
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『オーブンでじっくり スペアリブ』
【材料】 2人前
豚スペアリブ 500g
----- 漬け込みだれ -----
玉ねぎ（100g） 1/2個
すりおろし生姜 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
料理酒 大さじ2
はちみつ 大さじ2
リーフレタス 2枚
レモン（輪きり） 6切れ
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『オクラとトマトのレモン風味和え』
【材料】 2人前
オクラ 100g
塩（板ずり用） 小さじ1
ミニトマト 6個
①白だし 大さじ1/2
①水 大さじ1/2
①レモン汁 小さじ1
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『ごま油香る 簡単ねぎ塩ごはん』
【材料】 2人前
ごはん（温かいもの） 300g
長ねぎ 1/2本
料理酒 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
黒こしょう 小さじ1/3
ごま油 小さじ1
白いりごま 小さじ1
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『まるでビール！？ オレンジミルクゼリー』
【材料】 2人前
----- オレンジゼリー -----
100%オレンジジュース 100ml
サイダー 100ml
粉ゼラチン 6g
水 大さじ2
----- ミルクゼリー -----
牛乳 100ml
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1
氷水 適量
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