🍳やる気がない日の晩ごはん!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🍳 #豚バラとちぎりピーマンの香ばし中華炒め
🥬 #ピーマンの長持ち保存法
🥘 #動画 (ピーマンのちぎり方)
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077770684.html
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ピーマンは豪快に手でちぎって
調味料の絡みよく♪
包丁もまな板も不要!
フライパンに重ねたら
放置で完成なので
暑い日もラクラク♪
調味料はたったの2つだけど
バッチリ味が決まりますよ〜!
ご飯にもお酒にもぴったりなので
よかったら、作ってみてくださいね♡
というか、台風が過ぎ去った福岡は
ちょっと秋の気配が漂っております。
そろそろ秋の食材にシフトしないとなー。
と言いながら、オクラとかきゅうりとか
色々レシピ溜まってるので
頑張って更新しますねー!
きゅうりの冷凍保存法も
今週中に更新します!
#そのうちに腐ったらごめん
————————————————————✍️
1️⃣【小松菜とベーコンのふわふわ卵炒め】
⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:#スタジオM
【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
ピーマン...4個(140gぐらい)
A
オイスターソース、酒...各大さじ1
❶ピーマンは手でちぎる。(インスタに動画公開してます)
❷フライパンに豚肉を広げ1を乗せる。蓋をして強火にかけ、ジューっという音がしてきたら中火に落とし、4分ほど蒸し焼きにする。
❸肉に焼き色がつきだしたら蓋を取り、ヘラなどでサッと炒める。ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【A】を加えて絡める。お好みで、白いりごまをトッピングする。
♻️代用食材/調味料/Point♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🐥新刊発売中🐥
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
▫️—————————————————————
💬タグ付け大歓迎です!
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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🏷
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#保存方法 #野菜保存方法
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧! ピーマン 2個 豚バラ肉 80グラム 素麵 2束 刻みネギ 少々 調味料一覧! 水 200CC めんつゆ 50CC 油 大さじ半分 酒 大さじ1杯 創味シャンタン 小さ...
「ピーマン 豚バラ レシピ 人気」的推薦目錄:
- 關於ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
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- 關於ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
- 關於ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳ついでに2品!🍳
(レシピあり)
🔻本日のご紹介レシピ🔻
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🍚 #豚バラピーマンのパラパラ炒飯
🍲 #注ぐだけの即席わかめスープ
🍺 #ピーマンチーズの豚バラ塩焼き
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077724842.html
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今日はついでの一品と余った食材で
おつまみまで作っちゃいますよ〜♪
ちょっと長いので
鼻の穴かっぽじってよく聞いてください。
#かっぽじるとこ違う
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1️⃣【豚バラピーマンのパラパラ炒飯】
⏰調理時間:10min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #スタジオM
調味料は、オイスターソース・
マヨネーズ・塩こしょう。
たった3つなのに、味は本格派。
ご飯にマヨネーズを混ぜておけば、
パラパラの仕上がりになりますよ〜♪
マヨネーズのコクと卵のまろやかさで
ピーマンの苦味も気にならないので
お子様にもオススメです!
2️⃣【注ぐだけの即席わかめスープ】
⏰調理時間:3min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #宇田康介 さん
(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
炒飯を作ってる間に、注ぐだけのわかめスープを。
具材をお椀に入れてお湯を注ぐだけなので
コンロが塞がってる時にも◎。
常備食材でできる上、味が本格的なので
「もうインスタント買うのやめよ」ってなります。
3️⃣【ピーマンチーズの豚バラ塩焼き】
⏰調理時間:10min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #スタジオM
中途半端に余った豚肉とピーマン!
化石にならないうちに絶品おつまみに!
これ、数年前にもご紹介して
めちゃめちゃ人気だったレシピなんですが
ピーマンにチーズを詰めて豚バラを巻いて焼くだけ。
味つけは、塩こしょうのみ。
適当に作っても美味しく
蒸し焼きにされたピーマンが甘ーーーーーい!
豚肉の旨味とチーズのコクで
ピーマンがグーンと食べやすくなりますよ♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
めっちゃバーっと喋りましたが
お手軽な炒飯献立と
余った食材の活用法のご紹介でした!
なんだろう...
食材をうまく使い切るのって
大変だし頭使うよね...。
だからこそ、できた時の達成感ったら!
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ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【帰宅後すぐ作れる!『超速10分おかず10選』『またまた重版決定!発売3ヶ月半で7刷9万部突破!』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076027702.html
おはようございます♪
以前、インスタでアンケートを実施した際
『スピードおかず』が知りたい!という方が
断然多かったので
今日は、帰宅後すぐ作れる
10分おかず(丼)をまとめてみました♪
作り置きってラクだけど
味落ちしちゃうし
同じもの食べ続けなきゃいけないし
作ってあるけど気分じゃないって時もある(笑)
私もどちらかというと
メインおかずは
その日食べたいものを
その時に作って食べたい派。
副菜系は作り置くことが多いけど
やっぱりメインは
できたてが一番美味しい!
お弁当のおかずなんかは
夕飯を多めに作って
次の日のお弁当に回せるのが理想ですよね♪
と、なんだか話がそれましたが
今回は、人気があった10分おかずを
ドドーンとまとめました♪
次の日のお弁当に回せるものもあるんで
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
✅むね肉deレモンペッパー唐揚げ
✅鶏のレモン煮
✅絶品♡豚ニラもやし炒め
✅伝説のすた丼(風)
✅マーボー風♡ピーマン春雨
✅つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ
✅鶏のカリカリ焼き♡おろしポン酢
✅カリカリチキンバー
✅豚キャベツの香味だれ
✅小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
そして、ここからは
新刊についてのお知らせです。
7月10日に発売になりました
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』が
なんと...!
またまた重版決定!!!
まだ、発売3ヶ月半だというのに
7刷目 9万部を突破しました!!!
これも、ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま
そして、いつも支えてくださる
扶桑社の担当編集さん、営業の方々
全国の書店員さま
皆さまのお力添えのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
昨日、SNSでもつぶやきましたが
『作ると決めたからには
徹底的に皆さまのお役に立つ本を!』
という思いで作った本なので
少しでもその思いが届いていると嬉しいです。
そして、たくさんの温かいメッセージも
本当に本当にありがとうございます♡
どこも売り切れで
本屋さんを探し回ってくださった方
お友達やご家族に
プレゼントしてくださった方
苦手だった料理が好きになった方
献立を考えるのが苦手だったけど
すごくラクになりましたと
仰ってくださった方などなど
他にもたくさんのメッセージを頂きましたが
どれも本当に嬉しく
『頑張って作ってよかった...(泣)』と思いました。
そして、たくさんの
『ありがとうございます!』のお言葉も
頂いたのですが...
いやいや...!!!!
このレシピが何千何万と無料で検索できる時代に
大切なお金を使ってご購入くださったこと
そして、私にもう一度
『本を作る』という
チャンスと勇気を与えてくださった皆さまに
私の方がお礼を言わなければいけません。
本当に本当にありがとうございます!!!
まだ、お返事できていないメッセージも
たくさんあるのですが
全て目を通させて頂いております。
こちら、スローペースになりますが
ゆっくりお返事させてくださいね♪
ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧!
ピーマン 2個
豚バラ肉 80グラム
素麵 2束
刻みネギ 少々
調味料一覧!
水 200CC
めんつゆ 50CC
油 大さじ半分
酒 大さじ1杯
創味シャンタン 小さじ半分
醬油 小さじ半分
ブラックペッパー 適量(多め)
ラー油 適量(多め)
今回は僕が大好きな豚ピーマン素麵の紹介です(^O^)/
ビシッと辛みの効いた付けダレにピーマン肉が絡みついて最高の味ですよ~
素麵には勿論!うどんや中華麵でもめっちゃ美味しく頂ける万能タレなので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!
皆様にとって良い一日で有りますように!
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」
( ⚯̱̈᷄ )amazonリンク
https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6
( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
https://books.rakuten.co.jp/rb/16659047/
( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
twitterも是非!
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
#ピーマン肉素麵 #万能付けダレ #素麵アレンジ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0Lk47eZRs3c/hqdefault.jpg)
ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 macaroni Youtube 的精選貼文
かぼちゃを”1個”使い切って、作り置きレシピを5品ご紹介♪
レンジで簡単に作れるものから、普段のおかず、お弁当にも大活躍なレシピが盛りだくさん!
硬くて切りにくいと思われがちな、かぼちゃを切るコツもお教えします!
***
◆毎日レシピをご紹介!「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
===
【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/
■目次
0:00 オープニング
0:08 下ごしらえ
2:22 ①かぼちゃとツナのマスタードサラダ
3:45 ②レンジで作るかぼちゃの煮物
4:56 ③かぼちゃのゆかりバターきんぴら
5:55 ④照り焼き肉巻きかぼちゃ
7:35 ⑤かぼちゃとチーズのオープンオムレツ
9:50 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【①かぼちゃとツナのマスタードサラダ】
<材料>
・かぼちゃ 1/4個(340g)
・玉ねぎ 1/2個
・ツナ缶 1缶
・a. 酢 小さじ1杯
・a. マスタード 25g
・a. 合わせみそ 小さじ1杯
・a. ツナ缶オイル 大さじ1杯分
<作り方>
1. かぼちゃの種とワタを除き、ひと口大に切ります。
2. 水で濡らしたペーパータオル被せ、ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。
3. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、レンジ600Wで1分加熱します。
4. かぼちゃをつぶし、玉ねぎ、ツナ、(a) を混ぜ合わせて加えたら完成です。
清潔な保存容器に移して、粗熱を取り、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
<コツ・ポイント>
・マヨネーズなしで作れる、アレンジサラダ。
・お好みでナッツや、チーズを加えるのもおすすめですよ。
***
【②レンジで作るかぼちゃの煮物】
<材料>
・かぼちゃ 1/4個 (380g)
・a. みりん 大さじ1杯
・a. 砂糖 小さじ1杯
・a. しょうゆ 大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1杯
・a. 水 50cc
<作り方>
1. かぼちゃの種とワタを除き、皮を少し切り落として、ひと口大に切ります。
2. (a) を混ぜ合わせます。
3. 耐熱容器にかぼちゃを並べ、調味料をまわしかけてレンジ600Wで5分加熱します。
※かぼちゃの重さに合わせ、調味料の量は調節してください。
4. 煮汁をスプーンで数回に分けて回しかけ、しっかり味を染み込ませながら冷まします。
(数分置きにかけると、より味が馴染みますよ)
冷蔵庫で保管し、2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。
<コツ・ポイント>
・煮汁をかけながら、冷ましていくと、味がよく染み込みます。
・レンジだと、煮崩れしにくく、初心者さんにもおすすめです。
・皮は少し切り落とすと、味が染み込みやすくなります。
・鍋で煮る場合は、面取りするとより煮崩れしにくくなります。
***
【③かぼちゃのゆかりバターきんぴら】
<材料>
・かぼちゃ 1/4個(260g)
・水 大さじ1/2杯
・みりん 大さじ1/2杯
・ゆかり 大さじ1/2杯
・サラダ油 大さじ1杯
・バター(有塩) 10g
<作り方>
1. かぼちゃの種とワタを除き、薄切りにします。
2. 2〜3枚ずつ重ねて細切りにします。煮物用に切り落とした皮も使います。(皮が大きい場合は、お好みに合わせてカットしてください)
3. フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを炒めます。
4. 全体に油が回ったら水を入れ、フタをして弱火〜弱中火で、3〜4分ほど蒸し焼きします。
5. 一度蓋を開けて炒め合わせ、再度蒸し焼きします。
6. みりん、ゆかり、バターで味付けして完成です。
粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。
<コツ・ポイント>
・かぼちゃが、固くてどうしても切りにくい場合は、レンジで600Wで30秒ほど加熱してから、粗熱を取って切ってくださいね。
また、一度加熱したかぼちゃは、そのまま放置せず、早めに調理してください。
・蒸し焼き時間は、かぼちゃの太さに合わせて調節してください。
***
【④照り焼き肉巻きかぼちゃ】
<材料>
・かぼちゃ 1/8個(200g)
・豚バラ肉 250g
・味付塩こしょう 少々
・小麦粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ 大さじ3杯
・a. みりん 大さじ1杯
・a. 砂糖 小さじ1/2杯
・a. カレー粉 小さじ1/2杯
<作り方>
1. かぼちゃの種とワタを除き、2等分して、薄切りにします。
2. 耐熱容器に並べ、水で濡らしたペーパータオルを被せ、レンジ600Wで2〜2分30秒加熱します。
3. 粗熱を取ります。
4. 味付塩こしょうで、下味をつけた豚肉でかぼちゃを巻きます。
5. 小麦粉を全体にまぶし、サラダ油を引いたフライパンに入れます。
6. 焼き目がついたら裏返し、両面焼き目をつけます。
7. 余分な油を拭き取って、混ぜ合わせた (a) を絡めます。
※かぼちゃが硬い場合は、弱火で数分、蒸し焼きしてください。
粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。
<コツ・ポイント>
・かぼちゃは切ったあと、一度レンジで加熱しておくと、火通りが早くなります。
・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。
・お弁当のメインにもぴったりです。
***
【⑤かぼちゃとチーズのオープンオムレツ】
<材料>
・かぼちゃ 1/8個(200g)
・水 大さじ1/2杯
・玉ねぎ 1/2個
・厚切りベーコン 3枚
・塩 少々
・こしょう 少々
・卵 3個
・牛乳 大さじ2杯
・マヨネーズ 小さじ2杯
・とろけるチーズ 20g
・コンソメ 小さじ1杯
・サラダ油 大さじ1杯
<作り方>
1. かぼちゃの種とワタを除き、2等分し、さらに2等分して薄切りします。
2. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
3. フライパンに油を引いて熱し、かぼちゃを入れて炒め、水を入れて弱火で2分蒸し焼きします。一度蓋を開けて混ぜ、再度蒸し焼きします。
4. ベーコン、玉ねぎを入れて炒めます。
5. 塩こしょうで味を調えて、フライパンに具材を広げておきます。
6. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐしたら、牛乳、マヨネーズ、チーズ、コンソメを入れてよく混ぜ合わせます。
7. 5に流し入れ全体になじませ、蓋をして、弱火で5〜6分焼きます。
8. 裏返して、さらに5分ほど蒸し焼きし、卵がしっかりと固まったら完成です。
9, 粗熱を取って、食べやすい大きさにカットします。
保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。
※2日を目安にお早めにお召し上がりください。
<コツ・ポイント>
・しっかりと火が通るまで焼いてくださいね。
・弱火でじっくり焼くと焦げにくいですよ。
***
\食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪/
ピーマン 作り置き5品】肉詰めのたねは、はんぺん? お弁当、毎日のごはんにお役立ち!
https://youtu.be/wmmzQ04eTr4
【大葉"100枚"使い切り!】ごはん泥棒なピリ辛漬けレシピも!簡単作り置き5品!大量消費レシピ集
https://youtu.be/1b7D-95D0Rw
【 簡単作り置き!なすで5品】メインから副菜まで!切り目は、100均便利グッズで!大量消費レシピ集
https://youtu.be/DUS_nbOOHYk
【 常備菜作り置き!きゅうりで5品】きゅうり9本を使い切り!大量消費レシピ集
https://youtu.be/fJJcJjpcE7Q
【 常備菜作り置き!にんじんで6品】にんじん5本を使い切り!大量消費レシピ集
https://youtu.be/Q_YLyV5ru0k
【節約食材!もやしで6品】コスパ抜群♪もやし4袋を使い切り!大量消費レシピ集
https://youtu.be/9iK6v8MOSfs
【キャベツで作り置き6品】旬のキャベツを"1玉丸ごと"使い切り!|大量消費レシピ集
https://youtu.be/fBDEGbQz96w
【業務スーパーの鶏むね肉2kgを使い切り!】"7品"作り置き!大量消費レシピ集
https://youtu.be/9CkkhSjbuBw
【白菜で作り置き6品】旬の白菜を"1株丸ごと"使い切り!|大量消費レシピ集
https://youtu.be/osDf2GZGgQI
◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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ピーマン 豚バラ レシピ 人気 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
カリカリ豚はどっちかと言うと「おつまみ」寄り。
ですが、美味しいので「おかず」にも「おつまみ」にも♪
脂が溶けて、沢山あったかと思いきや少量になるので、注意が必要です、4人分のはずが1人分になっちゃうんで。
茄子は少量の油でレンチンで作ります。
ピーマンや南瓜をプラスしても美味しいです。
茄子が美味しくてありがたい、ありがたい^^
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】
180g Pork belly
Salt
Ground garlic
1 tbsp Rice flour(or potato starch)
oil
4 Eggplants
1~2 tsp Sesame oil
Seasoning:
1tsp Cane sugar( Granulated sugar)
1 tbsp Vinegar of your choice
2 tbsp Water
5 tbs Ponzu/Citrus Sauce
Myoga(Japanese ginger)
Green onions
***れしぴ置き場***
【材料】
豚バラ肉 180g
塩
にんにく(チューブ3cm位絞り出す)
米粉(or 片栗粉)大さじ 1
油
茄子 4本
ごま油 小さじ1~2
調味液:
きび砂糖(or 上白糖) 小さじ1
お酢(Mizkan純リンゴ酢)大さじ 1
水 大さじ2
ポン酢 大さじ 5
ミョウガ
細葱
【作り方】
①豚バラ肉は5cm長さに切り、塩、にんにくを加えてよくもみこんだら、米粉(無ければ片栗粉)を加えてよくまぶす。
②フライパンに油を回し入れ、そこに肉をバラすようにして広げて中火よりやや弱火にしてカリカリになるまで炒める。
③色が濃い色になりカリカリになったら、火を止め、キッチンペーパーなどの上に移し油を切っておく。
④茄子は半分に切ってから斜めに包丁で切り込みを入れ、3等分して水に浸ける。
②3分ほど水に浸けアク抜きをしたら、水を切ってごま油を加えて茄子全体に絡むように混ぜる。
④ふんわりラップをして600wの電子レンジで5-6分加熱する。
⑤調味液の材料をよく混ぜ合わせ茄子を浸して味を含ませる。
***使う調味料のメーカーなどにより味も違ってきますので、レシピを参考にしながら、必ず味を
みて、おうちの好きな味にしてください!
⑥茄子をお皿に盛り、上にカリカリ豚を乗せ、あればミョウガの千切りを添え、細葱の小口切りを散らす。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bQFFjMIkFWA/hqdefault.jpg)