【ごちそう!パエリア風シーフード炊き込みごはん】
フライパンひとつで!魚介のうまみたっぷりパエリア風ごはん♪
▼ 材 料 (2人分)
あさり 80g
白ワイン 50cc
サフラン 小さじ1/8
コンソメ 小さじ1
えび(殻付) 4尾
赤パプリカ(乱切り) 40g
黄パプリカ(乱切り) 40g
いんげん(長さ3等分) 2本
オリーブ油 小さじ1
塩・黒こしょう 各少々
玉ねぎ(みじん切り) 40g
にんにく(みじん切り) 1/2片
ツナ缶 40g
米 120cc
オリーブ油 小さじ2
あさりの蒸し汁+水 120cc
塩 小さじ1/8
黒こしょう 少々
ブラックオリーブ(薄切り) 4個
パセリ(みじん切り) 適量
レモン(くし形切り) 1/4個分
▼ 下 準 備
・ あさりは立て塩(分量外)につけてアルミホイルなどでフタをし、冷暗所に置き、 砂出しをする。流水でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。
・ えびは背ワタを除き、立て塩・真水の順に洗い、水気を除いておく。
・ ツナ缶は油を切っておく。
▼ 作 り 方
1. フライパンにあさり・白ワインを入れフタをし火にかけ、あさりの口が開いたら、ザルでこす。 蒸し汁にサフラン・コンソメを加え、つける(10分~)。
2. フライパンにオリーブ油(小さじ1)を熱し、えびを入れ両面焼き色をつけるように焼く。 赤パプリカ・黄パプリカ・いんげんを加え炒め、塩・黒こしょうで下味をつけ取り出す。
3. 同じ鍋にオリーブ油(小さじ2)・にんにくを入れ熱し、香りが出たら玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
4. ツナ缶・米を加え炒め、透き通ってきたらあさりの蒸し汁+水・塩・黒こしょうを加え混ぜ、【1】のあさり・【2】・ブラックオリーブをのせフタをする。 沸騰したら弱火で炊き(約10分)、蒸らす(10分~)。
5. パセリをちらし、レモンを添える。
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動画に表示されている価格は自分が受け取ったレシートをもとに作成しています。
実際にお店に行く場合はWebで各自ご確認をお願いします。
また、期間限定メニュー等の場合は販売が終了している場合もありますので
Webでの確認をお願いします。
ブログ↓「気まぐれグルメ旅」をご覧下さい。
https://senbeiok.blogspot.jp/
この動画で紹介した店舗情報や食事代、評価などが書かれています。
(この動画にリンクされるまでには多少タイムラグがあります。
それまではトップページが表示されます。)
ブログ村「フードライター」の順位をご覧ください。上位にいます。
https://gourmet.blogmura.com/foodwriter/ranking.html
人気ブログランキング「フードライター」の順位もご覧ください。
https://blog.with2.net/rank4017-0.html
「食べログ」もやっています。
2018年に地域投稿数1位に輝きました!
https://tabelog.com/rvwr/006644085/
ブログ「気まぐれ韓国語日記」を
2005/02/23に開設し、ほぼ毎日更新してきましたが、
2019/09/01をもって更新ができなくなりました。
78万人以上のアクセス数となりましたが終了しました。
2020/01/01 Amebaブログに引越しました。
❤️とりあえずチャンネル登録をお願いします。
https://www.youtube.com/channel/ UC6vEoRRkY-I3C4nHxXrE9fA
◆フリーBGM・音楽素材を使用しております。
ご提供に感謝します。
1 フリーBGM・音楽素材 : MusMus
http://musmus.main.jp/
2 甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
3 音楽・効果音:魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com
4 YouTube「オーディオライブラリ」
5 OtoLogic (CC BY 4.0) 2021/02/24〜
https://otologic.jp
6 音楽の卵 2021/03/24〜
http://ontama-m.com/index.html
◆動画編集ソフト
iMovieもしくは
filmora(フィモーラ)
https://filmora.wondershare.jp
フィモーラは商用利用のライセンスを取得しております。
「音楽・ミュージック・BGM・効果音」は使用しておりません。
(2018/09/23〜)
過去このソフトの音楽等を使用した動画は
随時YouTubeオーディオライブラリーの音楽に
入れ替えをして作業が終了しました。(2019/03/22)
万一もれがありましたらご指摘ください。
Filmora X (2021/08/13〜)
Final Cut Pro X (2021/08/17~)
◆撮影機材
メインカメラ :GoPro HERO6
:GoPro HERO8(2020/10/10〜)
サブカメラ:OLYMPUS TG-4
:OLYMPUS TG-5 (2019/04/01〜)
:OLYMPUS TG-6 (2020/09/27〜)ズーム故障
:OLYMPUS TG-6 (2020/06/03〜)
:Insta360 GO (2019/11/15〜)
: DJI POCKET2 (2021/04/17〜)
: Insta360 GO 2 (2021/04/02〜)
控カメラ:SONY RX100M3
:OLYMPUS TG-6 3台目(未使用)
: RICOH WG-6 (2020/10/04〜)
: orDro EP7 (2020/11/29 ~)
#松屋 #シーフードカレー
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フィモーラ 在 こうじょうちょー Youtube 的最讚貼文
こんにちは!こうじょうちょーです♪
今回はパーラービーズ活用法!!ということで
これからやってくるハロウィンデザインで作ってみました🎃✨
(9月31日がハロウィンだと意味不明な勘違いをしていてちょっと早いハロウィン動画となってしまいました…もう9月入るとハロウィングッズが多くて勘違いしちゃうよね、、、!)
パーラービーズって楽しいけど、いさ何か作ろうとすると作るもの悩んじゃうよね?
そんな時の参考になれば嬉しいです♪
▼目次▼
0:00オープニング
0:281つ目〜ランタン風お菓子バッグ〜
5:182つ目〜超簡単お菓子袋閉じ〜
7:383つ目〜簡単お菓子バッグ〜
▼こうじょうちょー監修のハンドメイド本▼
https://www.amazon.co.jp/dp/4052053761/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_VQ7T850XW5J1PKZZFAFT
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販売ページ:https://muuu.com/videos/27f90790d1f95f1b
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編集ソフト:Adobe Premiere Pro(プレミアプロ)たまにFilmora(フィモーラ)
撮影機材:GH5、SENNHEISERのMKE600、RODE のピンマイクLAVALIER
#diy #手作り #こうじょうちょー
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