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おうちパーティーにぴったり♪
エスビー食品「濃いシチュー」を使ったホットプレートフォンデュのレシピをご紹介！

「クリーム」と「ラクレットチーズ」、あなたはどっち派？
人気の「BRUNO コンパクトホットプレート」が当たるキャンペーンも実施中！
詳しくは「濃いシチュー」ブランドサイトもチェック！
https://www.sbfoods.co.jp/koistew/
[Presented by エスビー食品]

※キャンペーン期間：2020年10月29日(木) 23:59まで

【カラフルシチューフォンデュ】
■材料(4人分)
・むきえび(ゆで)　　　　　　　　 8尾(40g)
・オリーブ(ブラック・グリーン)　 各4個
・鶏もも肉(ゆで)　　　　　　　　 300g
・パプリカ(赤・黄)　　　　　　　 各1/2個(150g)
・フランスパン　　　　　　　　　適量
・ヤングコーン　 8本
・ラディッシュ　　　　　　　　　適量

★クリームフォンデュソース
・Ｓ＆Ｂ濃いシチュー クリーム　 1パック(84g)
・水　　　　　　　　　　　　　　300ml
・牛乳　　　　　　　　　　　　　100ml
・Ｓ＆Ｂ パセリ　　　　　　　　 適量

■手順
1. えびはオリーブと交互に串に刺す。鶏もも肉はゆでてひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、600Wのレンジで2分加熱する。
パプリカは乱切りにし、フランスパンはひと口大に切る。
2. ★クリームフォンデュソースを作る。分量の水を鍋に入れて沸かし、いったん火を止めてルウ1パックをよく溶かし、牛乳を加える。再び火にかけ、弱火でかき混ぜながらとろみをつけ、耐熱容器に移す。
3. ホットプレートに★クリームフォンデュソースと準備した具材を盛り付け、具材を焼きながら食べる。

【シチューフォンデュ】
■材料(4人分)
・ショートパスタ(フジッリなど)　 1000g
・生ハム　 　　　　　　　　　　 8枚
・パイナップル　　　　　　　　 100g
・りんご　　　　　　　 　　　　 1/2個
・アスパラガス　　　　　　　　　4本
・じゃがいも　 　1個
・ウインナー　　　　　　　　　　8本

★ラクレットフォンデュソース
・Ｓ＆Ｂ濃いシチュー ラクレットチーズ　 1パック(85g)
・水　　　　　　　　　　　　　　300ml
・牛乳　　　　　　　　　　　　　100ml

■手順
1. ショートパスタはゆでて、生ハムはパイナップルに巻いて串に刺す。りんごはくし切りにして、塩水に浸ける。アスパラガスは半分にして、レンジ(600W)で1分加熱し、じゃがいもはひと口大にして、レンジ(600W)で2分加熱する。
2. ★ラクレットフォンデュソースを作る。分量の水を鍋に入れて沸かし、一旦火を止めてルウ1/2箱をよく溶かし、牛乳を加えます。再び火にかけ、弱火でかき混ぜながらとろみをつけ、耐熱容器に移す。
3. ホットプレートに★ラクレットフォンデュソースと準備した具材を盛り付け、具材を焼きながら食べる。

作ったら写真をとってコメント欄に投稿してくださいね♪

おうちカフェにぴったり！２つの味を楽しめる、欲張りクロックムッシュのご紹介です。
パンをこんがり焼くのがおいしさのポイント！「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いて焼けば、油なしでもくっつかず、こんがり焼けますよ♪
ぜひお試しください♪
[Presented by クックパー®]

■材料(2人分)
・フランスパン　　　1cm厚さ×8枚
・卵　　　　　　　　2個
・牛乳　　　　　　　100ml
・粉チーズ　　　　　大さじ3~4

【A】
・ロースハム　　　　2枚
・トマト（スライス）2枚
・スライスチーズ　　2枚
【B】
・スモークサーモン（レモン汁少々をふる）2枚
・つぶしたアボカド　　　　　　　　　　　1/4個分

■手順
1. 【A】【B】それぞれをはさんだフランスパンを2組ずつ作る。
2. 「ジップロック®️コンテナー(正方形700ml)」に卵をときほぐして牛乳を加え、A、B、それぞれの両面を浸す。Bにはさらに粉チーズをまぶしつける。
3. フライパンに「クックパー®️フライパン用ホイル」を敷き、2をのせ、両面がきつね色になるように、弱火〜中火で3~4分焼く。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

【シェントウジャン】
手軽に作れる、台湾で人気の朝食♪

台湾で人気の鹹豆漿（シェントウジャン）を自宅で手軽に作ります。
干し海老やザーサイをかどやの純正ごま油 濃口で炒め、仕上げにもかけることで、かどやの純正ごま油 濃口の香りを楽しめます。

▼ 材 料 (2人分)
干し海老（粗みじん切り） 2g
ぬるま湯 30cc
味付きザーサイ（粗みじん切り） 20g
かどやの純正ごま油 濃口 小さじ1/2

a:
酢 小さじ4
しょうゆ 小さじ1
かどやの純正ごま油 濃口 小さじ1

b:
無調整豆乳 300cc
鶏がらスープの素 小さじ1/2

香菜（シャンツァイ）（ザク切り） 適量
青ねぎ（小口切り） 適量
かどやのごまらー油 適量
フランスパン（バゲット）（厚さ1cm） 4枚分
かどやの純正ごま油 濃口 大さじ1

▼下 準 備
・干し海老はぬるま湯で戻し（15～20分）、みじん切り。

▼ 作 り 方
1.フライパンにごま油（濃口・大さじ1)を熱し、バゲットを入れ、両面に焼き色をつけ、取り出す。
2.同じフライパンにごま油（濃口・小さじ1/2)を熱し、干し海老・ザーサイを入れて香りが出るまで炒める。
3.器に《a》・【2】をそれぞれ分け入れ、混ぜる。
4.鍋に《b》を入れて加熱し（中火）、沸騰直前で火を止める。【3】に静かに分け入れ、ひと混ぜして固める。
5.香菜・青ねぎをのせ、ラー油をまわしかけ、【1】のバゲットを添える。

▼POINT
・酸味が苦手な方は、酢を黒酢に変えることで、酸味を控えることができます。

↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40695

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#stayhomeabc
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【コストコ新商品】購入品紹介全部開封
コストコ新商品美味しかったリピート商品を購入して開封味見食べてみました

@sunshine channel サンシャインチャンネル

2021年　8月25日コストコ購入品

☆コストコ｜洋梨パンナコッタムースケーキ｜1,698円

コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の大型スイーツ『洋梨パンナコッタムースケーキ』は1,698円
内容量は約1,550g
余裕で1kg超えです
100gあたりの単価（コスパ）は約110円、1食あたり洋梨区切りで8等分で約212円です

大型容器のサイズは約33×17×8cm。スポンジとパンナコッタムースを重ねた上に、洋梨ゼリーと洋梨そのものをのせたケーキ
全体的にふわっとやわらかなので、ナイフでカットするよりは大きめのスクーパーですくうのがおすすめです
大きめのグラスによそうのもおしゃれです

洋梨ゼリーとパンナコッタムースケーキの組み合わせ
涼やかなゼリーの風味で、甘ったるさをしっかり締めてくれる感じ。
ふんわりスポンジとパンナコッタムースのまったり甘やかなコンビに対し、洋梨ぷるぷるゼリーの香り華やかで清涼感ある甘酸っぱさがぴったりです。

☆コストコの1kgパン『ジャーマンブラウンローフ』
２本入り698円
ヨーグルト混じりのしっとりまろやか仕立てのドイツの食事パン

ライ麦などが入ったドイツ系のパンです　ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がりで酸味もまろやかで食べやすい味です。
サンドイッチやクリームチーズとはちみつの組み合わ瀬もおすすめです

小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。
茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンです。




☆ゴディバ ナポリタン 450g GODIVA NAPOLITAINS　１５７８円

期間限定商品のため予告無く販売終了になる事があります

色々なメーカーから『ナポリタン』と名のつくチョコレートは販売されていますが、それらは『ひと口サイズのチョコレート』のことです
フランスの Weiss 社が、初めて旅行者向けに販売した小さな個包装チョコレートの名前に因んで、そう呼ばれるようになりました。
手が汚れず携帯もしやすく、保管もしやすい！ 便利なチョコレートです。
今回は、今まで販売されていた『ナポリタン』少し違ってます
メインカラーがオレンジ系から濃いピンク系に変わりましたが、イメージ的にはほぼ同じです。
内容量が倍になった分袋が 2つになっていることと、個包装のデザイン！
ミルクチョコレート・ダークチョコレート・ミルクチョコレートヘーゼルナッツ・ミルクチョコレートピスタチオ・





☆Baker John（ベーカー ジョン） ポン・デ・ケージョ （チーズパン）24個　【冷凍品】998円

ポン・デ・ケージョは、ポルトガル語で「チーズパン」の意味、ブラジル伝統のパンの一種で、朝食の定番。珈琲との組み合わせで好まれています
ブラジル生まれのチーズパン！ブラジルでは日常的に食べられている郷土の味。
表面がパリッとかたく、中がとっても柔らかモチモチなのがポンデケージョの特徴
グルテンフリーなので、ダイエット意識が高い方にもおすすめですね。
パッケージには24個入っているので1つ約42円。ミニパンとしては程良い価格かな？開封すると濃厚なチーズの香りが漂ってきます





☆MENISSEZ（メニセズ）　パニーニ　75g×16個　798円
1個あたり　49.883
半焼きの状態でパッキングされていて自宅で食べるときにオーブンで焼くタイプです
食べる前に焼き上げるので、焼き立てパンの美味しさが自宅で楽しめますね
焼き方は
オーブンの場合
200〜220℃で予熱したオーブンの天板にパンをのせ約10〜12分焼きます
オーブントースターの場合
230℃のオーブントースターで4分焼きます
（焼いた後はスライスしにくいので、スライスするときは焼く前がおすすめです）

☆MENISSEZ（メニセズ）プチパン　24個入り　648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです

☆オーガニックバナナ　1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
メキシコ産

☆キャンディースナップグレープ（種無し）1.3kg 1,598円
「ぶどうの味わいの中にいちごのような甘み、風味を持ち合わせたユニークな新品種のぶどうです」
コストコでよく販売されているレッドシードレスグレープの新品種だそうです
普段のシードレスグレープよりちょっとお高めかな

☆ハース　フィッシュ＆アーモンド　カシューナッツ入り　360g　998円
FISH &ALMOND W/CASHEWNUT
100g当たり277.200
「パリパリと香ばしい小魚と香ばしいアーモンドのミックスにほんのり甘いカシューナッツをプラスしました」
カルシウム、リン、鉄分、亜鉛。ビタミンEが摂れる栄養価も高くって美味しい理想のお菓子！
小さなお子様からお酒のおつまみにも良さそうですね

☆カークランドシグネチャー　有機プロバイオティク　グラノーラ　1kg　
1,142円−230円（5／20まで）＝税込918円
100g当たり　91.800
カークランドはコストコの独自ブランドです
1食（55g）あたり250kcal、脂質9gで、タンパク質5g、食物繊維6g、全粒粉30gが摂取できます
オーツ麦や砂糖、アーモンドなど、ほとんどの原材料に有機食材が使われているのも嬉しいですね
ザクザクとした食感で、シナモンの風味と蜂蜜の甘さのある味です
アーモンドも入っているので食感がさらに良く、食べ応えがあります

☆永井海苔　もずくスープ　15袋（35g×15）　978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる簡単
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
冬の時期は生姜や七味唐辛子を入れて飲むのもおすすめです

☆合食　茎わかめ　500g 980円
「ひとくちサイズの茎わかめが、個包装になっています
天然の茎わかめをそのままおやつにした低カロリーなところが人気のようです
塩味とほのかな酸味がほどよくおつまみにも最適


☆GLAD（グラッド） プレス　アンド　シール　多用途フード保存ラップ　43.4m×3　1,598円
GLAD STORAGE FOOD WRAP

使い勝手の良さで人気の「グラッドプレスシール」
人気商品で店頭になかなか並ばない商品です
中には幅30cm×長さ43.4mのシールが入っています
カット方法が少し難しく、日本のラップのようにきってしまうとうまく切れずにぐちゃぐちゃになることも
開口部分の口をしっかり押さえながら、反対側の手で上に向かってカット用の歯に当てるように、ゆっくりとカットしていきます
凸凹したシールのようになっていて、内側の面がシールになっています
その面を中に来るようにセットして、食材をおき、食材に被せるように折りたたみます
（少し余裕があるくらいでないと密閉できません）
空気を抜くようにシール同士を貼り合わせます
失敗したら貼り直しもできますよ
しっかりと空気を抜いたら、いらない部分をハサミでカットします
そのまま冷凍することができます
レンジを使って解凍するときは、シールを少し剥がして空気を入れてから耐熱容器に入れて加熱します
自然解凍の場合は、そのまま水につけておいても大丈夫です

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なすのこんな活用法があったとは…
レバノンなど中東の国々で広く親しまれているレシピです。
暑い日はビール片手に、ディップが止まらない！
ぜひ作ってみてくださいね♪

焼きなすのディップ
2人分

材料：
なす　4本
Aおろしにんにく　小さじ2
Aレモン汁　大さじ1/2
A練り白ごま　大さじ1
A塩　少々
Aクミンパウダー　少々
オリーブオイル　少々
パプリカパウダー　少々
イタリアンパセリ　少々
フランスパン（ディップ用）

作り方：
1.オーブンを180度に予熱する。

2.なすを縦半分に切り、オーブンシートを敷いた天板に切った面を下にして並べ、180度で30分程焼く。

3.オーブンから取り出し粗熱が取れたらスプーンでなすを皮からはがしてザルにあげる。

4.(3)のなすをミキサーに入れAも加えて、なめらかなペースト状にする。

5.器に盛り、オリーブオイルを垂らしパプリカパウダーをふりかけ、ちぎったイタリアンパセリを散らす。

6.フランスパンを添えて完成！

===

Baba Ganoush
Servings: 2

INGREDIENTS
4 eggplants

A
2 teaspoons grated garlic
1/2 tablespoon lemon juice
1 tablespoon sesame paste
Some salt
Some cumin powder

Some olive oil
Some paprika powder
Some Italian parsley

Baguette

PREPARATION
1. Preheat the oven to 180°C (356°F)

2. Cut eggplants vertically into halves. Place on a pan lined with a parchment paper (face down). Bake for about 30 minutes at 180°C (356°F). Let cool.

3. Using a spoon, peel eggplants and drain. Squeeze the eggplants if needed.

4. Process the eggplants (3) and the garlic with a blender. Add A ingredients and process until smooth.

5. Place (4) on a plate. Put some olive oil, sprinkle with paprika powder. Add some Italian parsley on top.

6. Serve with baguette.

7. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

フランスパンを丸ごと一本使った豪快スタッフバケット🥖
パンの中身をくり抜いて、具材を丸めて詰め込むだけ！
簡単美味しい、鮮やかなバケットレシピです✨

動画内で使用されているカッティングボードはTASTEMADEのロゴ入りで税込み2,970円✨
これがあるだけで食卓が一気におしゃれになります😌 https://shop.tastemade.jp/collections/kitchenware/products/tm004bc100002-%E5%8F%96%E3%81%A3%E6%89%8B%E4%BB%98%E3%81%8D-%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%89-%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=feed_20210816-YT-01

◾️材料
バケット 1本
粒マスタード 適量
生ハム 10枚
スライスチーズ 4枚
レタス 3枚

◾️手順
1. バケットの両端を切り落とし、中身を麺棒で潰して穴を作り、粒マスタードを塗っておく。
2. 生ハム、チーズを巻き、さらにレタスで巻いていく。
3. (2)を(1)の中に詰め込む。
4. 適当な大きさに切り分ける。


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