【簡単!もんで冷やすだけ甘酒フローズンヨーグルト】
ひなまつりで余った甘酒…使い道に困ってませんか?
袋に入れてモミモミして冷やすだけで、簡単に美味しいフローズンヨーグルトになるんですよ♪
砂糖の代わりに、発酵食品の甘酒とヨーグルトを使うので、腸内環境も整えます☆
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
材料(作りやすい分量)
・甘酒(米と米麹が原料もの) 200g*ストレートタイプでも濃縮タイプでもOK
・ヨーグルト 200g
※甘酒には、米と米麹(と塩)が原料ものと、酒粕が原料のものの2つの種類があります。
今回使用する米と米麹(と塩)が原料の甘酒は、アルコールは入っていないため、お子さまでも安心して召し上がっていただけます。
※濃縮タイプの甘酒:市販の甘酒(米と米麹が原料もの)には2つのタイプがあります。
1.「ストレートタイプ」(水で薄めてあるドリンク状のもの):瓶や紙パックに入っていることが多いです。
2.「濃縮タイプ」(ぽってりとしたもの):袋に入っていることが多いです。作り方の欄に、「水で○倍に薄めて」と書いてあります。
作り方
1.厚手の袋に甘酒とヨーグルトを入れ、手で揉んでよく混ぜ、冷凍庫に入れる。
2.中身が凍ってきたら、一度取り出して手で揉んでほぐし、再び冷凍庫に入れる。
3.再び凍ってきたら取り出して手で揉んでほぐし、器に盛り付ける。
★甘酒のタイプによってタイプの違う仕上がりに♪
ストレートタイプの甘酒…シャリシャリ感のある、シャーベットに近いフローズンヨーグルト(甘さほんのり)
濃縮タイプ…なめらかなアイスクリーム風のフローズンヨーグルト
★アレンジ:お好みのフルーツを一緒にモミモミしたりトッピングしたりすると、アレンジ自在です♪
対象
パクパク期(1才頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,マンゴーピューレと果肉をヨーグルトと練乳を加えて味わい深いフローズンヨーグルトを作りました。 マンゴーピューレで作るのでとっても簡単で口どけも良いですよ。 ◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。 https://w...
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フローズンヨーグルト 作り方 なめらか 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
マンゴーピューレと果肉をヨーグルトと練乳を加えて味わい深いフローズンヨーグルトを作りました。
マンゴーピューレで作るのでとっても簡単で口どけも良いですよ。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】
180g Apple mango (frozen)
200ml heavy cream
300g plain yogurt
100g Sweetened condensed milk
60g Granulated sugar
200g Mango puree
【材料】
アップルマンゴー(冷凍)180g
生クリーム 200g
プレーンヨーグルト 300g
加糖練乳 100g
グラニュー糖 60g
マンゴーピューレ 200g
【作り方】
①アップルマンゴーを約1㎝角に切ります。
②ボウルに生クリームを入れて7分立てにして冷蔵庫に入れておきます。
③ボウルにプレーンヨーグルト、加糖練乳、グラニュー糖、マンゴーピューレを加えながらその都度よく混ぜたら②の生クリームを加えて良く混ぜます。
④切っておいたアップルマンゴーを加えて混ぜて容器に入れて冷凍庫で一晩冷やします。
※3-4時間後にスプーンで大きく混ぜます。(カチカチに凍ったときに取りやすいようにします)
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
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フローズンヨーグルト 作り方 なめらか 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
ヨーグルトにマスカルポーネと練乳を加えて味わい深いフローズンヨーグルトを作りました。
ブルーベリージャムで作るのでとっても簡単で口どけも良いですよ。
Mascarpone and condensed milk were added to yogurt to make a delicious frozen yogurt.
It's made with blueberry jam so it's very easy and delicious
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
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【ingredients】
100g Mascarpone
300g plain yogurt
100g Sweetened condensed milk
200ml heavy cream
200g Blueberry jam
【材料】
マスカルポーネ 100g
プレーンヨーグルト 300g
加糖練乳 100g
生クリーム 200g
ブルーベリージャム 200g
【作り方】
①ボウルにマスカルポーネを入れてよく混ぜてクリーム状にして、プレーンヨーグルト、加糖練乳、を加えながらその都度よく混ぜます。
②ボウルに生クリームを入れて7分立てにします。
③①へ②の生クリームを加えて良く混ぜます。
④ブルーベリージャムを加えて混ぜてタッパなどに入れて一晩冷凍します。
※3-4時間後にスプーンで大きく混ぜます。(カチカチに凍ったときに取りやすいようにします)
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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フローズンヨーグルト 作り方 なめらか 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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①<材料はたった2つ!至高の濃厚プリン>00:00~
■材料 (2人前)
・アイス 1カップ(200g)
・卵 1個
■手順
(1)耐熱容器にアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して溶かす
(2)ボウルに1と卵を入れて混ぜ、 プリンカップに等分にこして入れ、ラップをせずに600wのレンジで1分30秒加熱する
(3)様子をみて固まっていないようであれば10秒ずつ追加で加熱する。全体がボコボコとしてきたらすぐにレンジから出す
(4)粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成
②<混ぜるだけで簡単!パンナコッタ>00:27~
■材料 (3個分)
・生クリーム 200㏄
・牛乳 150㏄
・砂糖 30g
・水 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
■手順
(1)《下準備》水にゼラチンをふり入れ、ふやかす。
(2)鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、中火で混ぜながら熱する。
(3)鍋周りに小さな泡が立ってきたら、火からおろす。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。
(4)器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(器に入れる前に、冷水に鍋ごと浸けて混ぜながら軽くとろみがつくまで冷やしておきましょう。)
(5)お好みでジャムをかける。
③<混ぜるだけで簡単♡マーマレードヨーグルトケーキ>01:15~
■材料 (2人分)
・ヨーグルト[無糖] 200g
・マーマレードジャム 80g
・薄力粉 10g
・卵 1個
・ミント 適量
■手順
(1)ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを敷く。ヨーグルトを入れて冷蔵庫で3時間以上おき、水切りヨーグルトを作る。
(2)1の水切りヨーグルト、マーマーレードジャム、薄力粉、卵をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌する(生地)。
(3)耐熱容器にラップを敷いて生地を流し入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やし、食べやすい大きさに切る。器に盛り、ミントを添える。(・今回は縦15.6×横15.6高さ×8.3mmの耐熱容器を使用しています。
・お使いの容器によって加熱時間の調整を行ってください。)
④<材料を混ぜて冷やすだけ!フローズンヨーグルト>01:56~
■材料 (2人分)
・プレーンヨーグルト(無糖) 200g
・牛乳 50g
・レモン汁 大さじ1
・砂糖 40g
■手順
(1)ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁を入れ、よく混ぜる。
(2)密閉容器に入れ、冷凍庫で1時間冷やす。
(3)取り出し、中身をかき混ぜ、冷凍庫で2〜3時間冷やす。
(4)再度取り出し、中身をかき混ぜ固まるまで冷やす。
⑤<混ぜて冷やすだけ!!ココアバナナのムース風>02:46~
■材料 (150ccカップ 4個分)
・バナナ 2本
・生クリーム 100cc
・純ココア 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・オレオ 4枚
・アーモンド 4粒
■手順
(1)オレオはビニール袋に入れ、めん棒などで叩いて細かくし、器に等分に敷き詰める。アーモンドは粗く砕く。
(2)バナナは8枚薄切りにし、レモン汁をかける。ボウルに残りのバナナ、純ココアを入れフォークでつぶす。
(3)2に生クリーム、砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
(4)1の器に3を等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし、薄切りにしたバナナ、アーモンドを添える。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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