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@rawsweetsplanner
#ロースイーツプランナー 初級クラス
オンラインモニターレッスン開催.
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ロースイーツを作るときには道具が必要ですか?とよく聞かれます.
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どんなスイーツでもそうですが、たしかに必要です.
ミキサーはあるけど、フードプロセッサーがない
フードプロセッサーはあるけど、ミキサーがない
どちらもない!なんてこともあるかもしれませんね.
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この日は、
@vitamix_japan
#バイタミックス をお持ちでしたのでザクザクのローグラノーラ作れました♪.
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コツさえ掴めば、ないものでも代用できる.
たしかに道具があるとスムーズですね♪.
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オンラインモニター特典として
搾りたてのアーモンドミルク🥛を是非味わって欲しいので、ナッツ絞り器 #チュファミックス をプレゼントしています🎁.
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実はこれ、9500円相当💙.
しかもとても便利♪.
なので実質1500円ほどでご受講いただけます.
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日程やお申し込み、お問い合わせについてなどDMもしくは
料理教室ポータルサイト
@cookingschoolpark クスパから.
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同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,バターなしスプレッドのレシピ3選|みなさんはトーストには何を塗りますか?やっぱりバターかマーガリンが定番ですが、最近はアーモンドやカシューナッツを使った代用品が注目されています。流行を先取りして、バターなしのスプレッドのレシピを3つ紹介します。朝食のトーストにもぴったり。バターとはまた違った美味しさ...
「フードプロセッサー 代用」的推薦目錄:
フードプロセッサー 代用 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『紫芋で可愛いモンブラン』
【材料】 8個分
----- 紫いもペースト -----
紫いも(正味量) 150g
生クリーム 100ml
無塩バター 20g
砂糖 大さじ3
----- 生クリーム -----
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ1
カステラ(80g) 2切れ
栗の甘露煮 4粒
【手順】
無塩バターは常温に戻しておきます。
1. 紫いもは皮をむき1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分〜6分加熱します。
2. 栗の甘露煮を2等分に切ります。
3. カステラを4等分に切ります。
4. 1の粗熱が取れたら、紫いもペーストの材料をフードプロセッサーに入れ、撹拌させペースト状にし、絞り袋に移し、冷蔵庫で20分冷やします。
5. ボウルに生クリームの材料を入れ、泡立てたら、絞り袋に入れます。
6. カップに2を乗せ、5をぐるり山型に絞り出します。
7. 6が隠れるように4を絞り出し、3を乗せたら完成です。
【コツ・ポイント】
紫いもは皮をむいた状態で150gを目安にしてください。
紫いも以外の、さつまいもでもお作りいただけますが、安納芋は甘みがとても強いので、お好みで砂糖の量を調節してください。
バターは有塩のものでも代用できます。
フードプロセッサーがない場合は、裏ごしをしてペースト状にしてください。
【レシピの紹介】
紫いもを使った、可愛らしいモンブランはいかがでしょうか。
カステラを使うので、とても簡単で手軽に作れますよ。
さつまいもの優しい味は、大人からお子様まで、大好きな味なので、是非作ってみてくださいね。
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フードプロセッサー 代用 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『材料3つで 枝豆の豆腐アイス』
【材料】 2人前
枝豆(冷凍) 200g
絹ごし豆腐 150g
①はちみつ 50g
①塩 ひとつまみ
【手順】
枝豆はパッケージの表記に従い解凍し、鞘から取り出し薄皮を剥いておきます。
1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱し、水切りをします。
2. 枝豆はフードプロセッサーに入れ、少し形が残るくらいまで攪拌します。
3. 1と①を加え、滑らかになるまで攪拌したらバットに移します。
4. ラップをして冷凍庫で1時間冷やし、一度全体を混ぜ合わせます。
5. ラップをしてさらに冷凍庫で1時間冷やしたら完成です。
【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
【レシピの紹介】
材料3つでできる、枝豆の豆腐アイスの紹介です。枝豆のつぶつぶ食感がクセになる、濃厚お豆腐アイスです。甘さはお好みで調節してくださいね。フードプロセッサーでとっても簡単にできるので、ぜひお試しください。
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フードプロセッサー 代用 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
バターなしスプレッドのレシピ3選|みなさんはトーストには何を塗りますか?やっぱりバターかマーガリンが定番ですが、最近はアーモンドやカシューナッツを使った代用品が注目されています。流行を先取りして、バターなしのスプレッドのレシピを3つ紹介します。朝食のトーストにもぴったり。バターとはまた違った美味しさで、朝食を盛り上げてくれます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/bata-nasi-supureddo-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. ホワイトチョコレートアーモンドバター
【材料】
- 生アーモンド 200g
- アーモンドミルク 200ml
- 砂糖 50g
- ホワイトチョコレート 100g
- ココナッツオイル 50g
【作り方】
1.1 アーモンドを鍋で軽く煎り、アーモンドミルクを入れて弱火で熱します。
1.2 ハンドブレンダーで撹拌し、砂糖、刻んだホワイトチョコレート、ココナッツオイルを加えます。お好みの質感になるまで撹拌し、保存ジャーに入れたら完成です。冷蔵庫で10日間保存可能です。
2. チョコレートピーナッツバター
【材料】
- ピーナッツ 250g
- ブラウンシュガー 50g
- ココアパウダー 20g
- 塩 小さじ½
- サラダ油 大さじ2
【作り方】
2.1 フードプロセッサーにピーナッツ、塩を入れて、もったりするまで攪拌します。
2.2 この中にブラウンシュガー、ココアパウダー、サラダ油を入れてお好みの質感になるまで攪拌します。保存ジャーに入れれば完成です。
3. ラズベリーカシューバター
【材料】
- 冷凍ラズベリー 200g
- はちみつ 大さじ2
- クリームチーズ 150g
- 生カシューナッツ 200g
【作り方】
3.1 鍋に冷凍ラズベリーとはちみつを入れて沸騰させます。
3.2 全てをハンドブレンダーで攪拌し、クリームチーズとカシューナッツを加えます。お好みの質感になるまで攪拌したら、保存ジャーに入れて保存します。冷蔵庫で10日間保存可能です。
バターなんて必要ない、と思えるくらいにデリシャスなスプレッドが3つ完成しました。これがあれば毎日の朝食が楽しくなってしまうかも。
おまけ映像のこちらのレシピも合わせてお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/lNhLFf2soxo
https://youtu.be/Gwav4WDiYZ8
https://youtu.be/KFUQsTSMq2A
https://youtu.be/oraaSw9VFd4
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フードプロセッサー 代用 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
きなこのフィナンシェ(d359r)
【179cal(1個当たり)】
アーモンドプードルをきなこで代用しました!
バターがなければマーガリンでもOKです♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】6個分
★卵白 2個分
★砂糖 50g
□きなこ 40g
□薄力粉 40g
有塩バター 70g
【手順】
1.バターを中火にかけ、かき混ぜながら茶色になるまで加熱する。
2.1を熱いうちに濾し、粗熱をとる。
3.★を入れて30回程ぶんぶんする。
4.□を加え、15回程ぶんぶんする。(側面ににつく場合はへら等で落とす。)
※引く紐が重くなったらぶんぶんをやめてください。
5.刃を除き、2を加え混ぜ合わせる。
6.型に入れ180℃に予熱したオーブンで15分程焼いて完成。
フードプロセッサー 代用 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
マッシュポテトで三色団子(c981r)
【60kcal(1本当たり)】
お団子が苦手な小さなお子様にも♪
お雛祭りの食卓に一品プラス!
バターはマーガリンで代用OK!
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】4本分
じゃがいも 2個
★牛乳 大さじ1
★有塩バター(常温に戻しておく) 10g
★塩 ひとつまみ
ケチャップ 小さじ2
青のり 小さじ2
【手順 】
1.じゃがいもは皮をむき、1.5cm大に切る。
2.1を耐熱ボウルに入れ、ラップをし600wのレンジで5分加熱する。
※加熱後粗熱をとる
3.2、★を入れ30回程ぶんぶんする。
※側面につく場合はへら等で落とす。
4.3つのうちの1つにケチャップ、1つに青のりを入れそれぞれ混ぜる。
5.各色4等分し、丸めて串にさして完成。