Coming soon Valentine's Day
https://youtu.be/PrTSZq4dYEQ
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅カズ飯/Cooking Kazu,也在其Youtube影片中提到,#Shorts 編集担当めがねです 2時間動画を1分に凝縮した超大作ショートですw さてホワイトデーが近づいていますが 本日は ダイソーのベーキングガンでクッキーを作りましたよ~ ダイソーと侮るなかれ、こちら500円商品でございます! 覚悟! (↑何を?) 私事ではありますが 今年バレンタインにチ...
「ベーキングガン」的推薦目錄:
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- 關於ベーキングガン 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
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ベーキングガン 在 妄想グルメ(mosogourmet) Facebook 的最讚貼文
ダイソーの
ベーキングガン
500円
https://youtu.be/v6doYMR7DnU
あけましておめでとうございます。
ベーキングガン 在 カズ飯/Cooking Kazu Youtube 的精選貼文
#Shorts
編集担当めがねです
2時間動画を1分に凝縮した超大作ショートですw
さてホワイトデーが近づいていますが
本日は
ダイソーのベーキングガンでクッキーを作りましたよ~
ダイソーと侮るなかれ、こちら500円商品でございます!
覚悟!
(↑何を?)
私事ではありますが
今年バレンタインにチョコをいただきました
勝村三男夫妻です
ただの優しい夫妻です(*^_^*)
みなさんはホワイトデーに何をお返ししますか?
◆再生リストはこちら
https://www.youtube.com/c/kazumeshi/playlists
◆カズさんのTwitter
https://twitter.com/kazuch0924
◆使用機材はこちら
https://note.com/kazuchannel/n/n7fb76...
【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。
とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。
◆ファンレターの宛先はコチラ
〒107-6228
東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー 28階
カズさん宛
◆お仕事のご依頼はこちらから
http://www.uuum.co.jp/inquiry_promotion
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0poFkHo-qhE/hqdefault.jpg)
ベーキングガン 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
電子レンジで早く漬けたラムレーズンを使って、ラムレーズンホワイトチョコレートバタークリームサンドクッキーを作りました。
すっかり慣れたダイソーのベーキングガンでクッキーを作り、クリームもベーキングガンを使って絞り出しました。
30セットできるのでバレンタインデー向けに大量生産もできます。
もっと使うぞ、ダイソーのペーキングガン!
*レシピ*(60枚30セット分)
速攻ラムレーズンを作ります(余ります)
1.耐熱容器に薄切りレモン 2枚を置く。
2.レーズン 60gを入れ、上からラム酒 15gをかける。
3.ふんわりラップをかけ、電子レンジで40秒加熱する。
4.混ぜ合わせ、落としラップをしておく。
クッキーを作ります
5.卵を卵黄と卵白に分ける。卵黄 20gを計る。足りない場合は卵白から足し20gにする。
6.室温にした無塩バター 125gを混ぜる。
7.粉砂糖 50gをフルイ入れ混ぜる。
8.5の卵黄 20gを入れ混ぜる。
9.薄力粉 140g、アーモンドパウダー 40g、ココアパウダー 10gをフルイ入れ混ぜる。
10.9をベーキングガンに入れ絞り出す。この分量の生地でベーキングガン 充填2回分です。表面の凸凹を指で軽く押さえておくと仕上がりがキレイです。
11.170度に予熱したオーブンで13分焼く。
ホワイトチョコレートバタークリームを作ります
12.ホワイトチョコレート 40gを湯煎で溶かす。
13.室温にした無塩バター 80gを混ぜる。
14.13に12を入れ混ぜる。
15.5の卵白にグラニュー糖 10gを入れ泡立て、かたいメレンゲにする。
16.14に15を3回ほどに分け加え、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
17.ラム酒 3gも加え混ぜる。
18.ベーキングガンに入れ口金 5切を付け、15分ほど冷蔵庫で冷やす。
19.冷ました11に18を絞り出す。
20.4をのせる。2粒ではラムレーズンの風味は優しめです。お好きな方はもっと増やしてください。
赤いスプリンクルを散らすとバレンタインデー感がグッと盛り上がります。
21.クッキーでサンドする。
22.クリームがしっかり固くなるまで冷蔵庫で冷やす。
23.でけた。おいしい。
We made rum raisin white chocolate buttercream sandwich cookies using rum raisins that were quickly soaked in the microwave.
Using the Daiso Baking Gun we all know and love, we created cookies, and squeezed out the cream using the Baking Gun as well.
You can make 30 at once as a set, so you create a bunch for Valentine's Day.
Let's use the Daiso Baking Gun some more!
*Recipe* (60 cookies, 30 per set)
Let's make some instant rum raisins (there will be leftovers)
1. Place two thin slices of lemon in a heat resistant container.
2. Put 60 grams of raisins in the container, and pour 15 grams of alcohol on top.
3. Gently cover the container with plastic wrap, and heat it for 40 seconds in the microwave.
4. Mix together and place plastic wrap on the raisins to cover it entirely.
Let's make the cookies
5. Separate the yolk from the egg whites. Measure 20 grams of egg yolk. If there isn't enough, use the egg whites until you get 30 grams worth.
6. Mix 125 grams of room temperature unsalted butter.
7. Sieve 50 grams of powdered sugar and mix into the mixture.
8. Mix in the 20 grams of egg yolk from 5.
9. Sieve 140 grams of cookie flour, 40 grams of almond powder, and 10 grams of cocoa powder, and mix into the mixture.
10. Put the mixture from 9. into the Baking Gun and squeeze it out. The quantity of dough should be enough to fill the Baking Gun two times. Gently press the uneven parts on the surface and the final product will come out nicely.
11. Preheat the oven to 170 degrees and bake for 13 minutes.
Let's make some white chocolate buttercream
12. Dissolve 40 grams of white chocolate by placing its container in warm water.
13. Mix 80 grams of unsalted butter.
14. Mix the mixture from 12. into 13.
15. Mix 10 grams of granulated sugar with the egg whites from 5. until frothy and make it into a solid meringue.
16. Put 15. into 14. around three times, and mix with a hand mixer.
17. Mix in 3 grams of rum.
18. Put the mixture into the Baking Gun, insert the 5-nozzle, and chill in the refrigerator for around 15 minutes.
19. Squeeze 18. onto 11. once the cookies have cooled sufficiently.
20. Place the raisins from 4. on top. Placing two on top will result in the raisins providing a gentle taste. Feel free to add more to your liking.
If you put red sprinkles on top, it will seem that much more Valentiney!
21. Make sandwiches with the cookies.
22. Chill in the refrigerator until the cream becomes sufficiently hard.
23. All done! Yum!
#バレンタインデー #ダイソー #ベーキングガン #電子レンジ #ラムレーズン #ホワイトチョコレート #バタークリームサンドクッキー #DAISO # bakingpress #rumraisin #whitechocolate #buttercreamsandwichcookies #recipe #バレンタイン #ギフト
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PrTSZq4dYEQ/hqdefault.jpg)
ベーキングガン 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
ダイソーのベーキングガンのディスク 13種類、絞り口 6種類、計19種類を全部試して、クッキー缶を作りました。2種類のディスクがなかなか使いこなせなかったのですが、ディスクや絞り口を付け替えるだけなので、色んな種類のクッキーが簡単にできるのがスゴイ!と思いました。前回の動画で作ったロミアスクッキーも入れて簡単なデコだけで作ったクッキー缶、ご覧ください。
*レシピ*(およそ90枚 16✕11✕高さ5センチの缶 2箱分)
1.卵 1個を卵白と卵黄に分ける。
卵白を溶き、30gを計る。
残りの卵白と卵黄は合わせて冷蔵庫に入れておく。
2.室温にした無塩バター 185gを混ぜる。
3.粉砂糖 75gを入れ混ぜる。
4.1も卵白 30gを入れ混ぜる。
5.バニラオイルを数滴入れ混ぜる。
6.薄力粉 250g、アーモンドパウダー 75gをフルイ入れ混ぜる。
7.ベーキングガンに入れ絞り出す。
生地は柔らかすぎても硬すぎてもダメです。
ディスクによって絞りやすい生地の硬さには差があると感じました。(絞り口は全種類問題なし)生地が柔らかいと絞り出した時に角(?)ができてしまいブサイクなクッキーになってしまうので、少し固めの生地がミタメ的には良いと感じました。
絞り出しに適していたのは、基本、我が家にあるオーブンシート系、全部大丈夫でした。セリアで買ったオーブンシートはツルツル過ぎて絞りづらかったです。柔らかい生地の時は繰り返し使えるオーブンシートとシルパンは生地が若干くっつきにくく、形がイビツになりました。
スティック状のクッキーは長さ5.5センチに絞り出し焼きました。バラのようなクッキーは10センチほどに絞り出した生地をクルクルと巻いて作りました。
8.アーモンドスライスやアーモンドを置き、押し込む。
1の卵黄と卵白を混ぜたものを塗り、ツヤ出しに使う。
ジャムを入れる場所を凹ませる。
9.170度に予熱したオーブンで13分焼く。
ジャムクッキーは10分焼いたら一旦、取り出し、スプーンなどで凹ませる。よくほぐしたいちごジャムを入れオーブンに戻し、更に5分焼く。ジャムは入れすぎると溢れ出すので気をつけて!
10.焼き上がったら冷ます。
粉砂糖をまぶす。
11.缶(セリア ブリキ レクタングルBOX)に詰める。
クッキーの向きが逆かなぁ とか途中、やり直したり、色々試しながら並べる。隙間なく並べられるように小さめのものやスティック状のもの、四角いものなどを作っておくと詰めやすいです。
12.でけた。リボン掛けちゃおう。
#ダイソー #ベーキングガン #クッキーガン #ロミアスクッキー #クッキーボックス
We tried out the baking gun's 13 discs and 6 tips, a total of 19 types, and made a cookie can. There were two discs that we couldn't use, but it was still amazing to be able to easily make many types of cookies by just replacing the discs and tips! We included the romias-style cookies we made in a previous video and made a cookie can with very simple decorations, check it out.
*Recipe* (About 90 cookies, 2 cans, 16x11x5cm high.)
1. Separate the white and yolk of one egg.
Beat the egg white and measure 30g.
Leave the rest of the white and yolk in the fridge for glazing.
2. Mix in 185g room-temperature unsalted butter.
3. Mix in 75g powdered sugar.
4. Mix in the 30g egg white from step 1.
5. Mix in a few drops of vanilla oil.
6. Sift 250g low-viscosity flour and 75g almond powder, and mix.
7. Put the mixture in the baking gun and squeeze it out.
8. Place whole or sliced almonds on top and push them in.
Mix the egg yolk and white from step 1 and glaze the cookies with it.
Make a dent where you plan to put jam.
9. Bake for 13 minutes in an oven preheated to 170 degrees.
After 10 minutes, take out the jam cookies temporarily and make a dent with a spoon. Stir some strawberry jam well, then add it to the cookies. Put them back in the oven and let them bake for another five minutes. If you put too much jam it will overflow, so be careful!
10. Cool them down once they are done baking.
Sprinkle them with powdered sugar.
11. Pack them in a ¥100-store can.
We arranged the cookies while wondering whether they were in the right direction, starting over, and experimenting. You can easily arrange them with no gaps using cylinder, square, and small objects.
12. It's done. Let's add a ribbon too.
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ベーキングガン 在 DAISO Japan CookiesPress $5!! - YouTube 的推薦與評價
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祝222万回 ダイソーの ベーキングガン を私なりに詳しくレビューしてみました こんなに沢山種類ができるのに本当にこの値段で良いのですか? ... <看更多>
ベーキングガン 在 【レビュー第2弾!】ベーキングガンで出来る4つのこと 的推薦與評價
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ダイソーの ベーキングガン を使って4つの事にチャレンジしました☺️ 「ダイソーの500円商品! ベーキングガン 徹底レビュー(1台で19種類のクッキー が ... ... <看更多>
ベーキングガン 在 Daiso Baking Gun Cookie Can - YouTube 的推薦與評價
ダイソーの ベーキングガン のディスク 13種類、絞り口 6種類、計19種類を全部試して、クッキー缶を作りました。2種類のディスクがなかなか使いこなせ ... ... <看更多>