關於 ホイップクリーム 生クリーム ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 #生忌廉就係飲品！細個都啜過嘅鮮忌廉終於商品化ww 】
日本嘅 Hawaii KAU Coffee（ハワイ カウコーヒー） 近排推出咗一款相當邪惡嘅「飲品」「 #生クリームは飲み物 」（nama kuri-mu wa nomimono），成罐鮮忌廉就咁解凍飲又得，倒落熱香餅或者甜品上面食亦得，一推出就大受歡迎。誰不知呢款咁飛躍嘅產品，俾保健所以「#生忌廉並非飲品」為由批判，商品因此停售，令一眾網民童年夢碎……（包括聲些）
有見及此，有關方面已經決定將商品名改為「 #生ホイップは飲み物 」，12月重新推出～ww

#生クリーム（なまくりーむ・nama kuri-mu）
以牛奶為主要成分，打成泡後乳脂達35%以上嘅忌廉。
#ホイップクリーム（hoippu kuri-mu）
可以係以下3種情況：
a. 有加入安定劑或乳化劑等添加物
b. 部分乳脂肪換成植物性脂肪
c. 純植物性脂肪忌廉

#細細個成日啜雪櫃支士多啤梨cream
#ホイップクリーム一定係飲品啦
#有原味同咖啡味添！

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フワッと軽いメロンパンにマスカルポーネチーズ入りクリームで「マリトッツォ」とは一味違うファーストキッチン「メロトッツォ」全3種を食べてみた

👑生クリームは飲み物（生クリームは飲み物（カウコーヒー味&プレーン味）👑⁡
⁡
『🔥愛しすぎて、生クリーム🔥』⁡
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【生クリームは飲み物です】⁡
そんな至福が体験できます(*｀･ω･)ゞ✨⁡
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❤️"生クリーム好き"の、"生クリーム好き"による、"生クリーム好き"のための『至福おスイーツっ‼️』❤️⁡
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😍超‼️濃厚🙌生クリーム😍⁡
乳脂肪分１４％のホイップクリーム使用🙌🙌⁡
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✔️ハート型のかわいいタピオカ用ストローで、たっぷりひとくちずつ、味わえる『堪能っ⤴️⤴️⤴️⤴️』⁡
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✔️溶かしながら飲む❤️濃厚クリーミー💘プレーン味も良いけれど、カウコーヒー味も、これまた生クリーム感とのバランスが良い👍️👍️👍️👍️⁡
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✔️月曜日の疲れは、この生クリームの美味しさに免じて、なかったことに✌️✨✨✨✨⁡
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❤️おとりよせ、ワンダフル～❤️⁡
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@hawaiikau_j⁡
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シンプルな材料で作れるミルクレープ！大きさを揃えるのがむずかしい生地も、卵焼き器を使えば綺麗に仕上がります♪今回はさらに2色一気にできる作り方をご紹介！楽しく作れるので、ぜひご家庭でお試しください♪

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「欲張りデザート♪卵焼き器で2色のミルクレープ」

■材料 (18×13cm卵焼き器1台分)
☆クレープ生地
卵　　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　30g
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
薄力粉　　　　　　　70g
溶かしバター(無塩)　 15g
牛乳　　　　　　　　200cc
★クリーム
生クリーム　　　　　200cc
砂糖　　　　　　　　大さじ1
ミルクチョコレート　30g
焼く用
サラダ油　　　　　　適量

■手順
(1)【クレープ生地】ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、中心から外側にむかって優しく混ぜる。薄力粉がなじんだら、しっかりまぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。取り出して混ぜる。
(2)卵焼き器にサラダ油を薄くぬり、中火で温める。弱火にし、クレープ生地を1/12量程度流し入れて薄く広げる。焼き色がつくまで焼く。裏返し、さっと焼いて取り出す。クレープ生地がなくなるまで同様に繰り返し、冷ます。
(3)【クリーム】ボウルに生クリーム1/2量(100cc)、砂糖を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる。使うまで冷蔵庫で冷やす(ホイップクリーム)。
(4)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、湯煎で溶かし、粗熱をとる。残りの生クリーム(100cc)を少しずつ加えてその都度混ぜ、底に氷水をあててやわらかいツノが立つまで泡立てる。使うまで冷蔵庫で冷やす(チョコクリーム)。
(5)ラップを敷き、クレープ生地を1枚広げ、ホイップクリームを薄くぬり、生地を重ねる。クレープ生地半量がなくなるまで繰り返す。チョコクリーム、残りのクレープ生地も同様に繰り返す。
(6)ラップに包んで、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてなじませる。6等分に切る。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#ミルクレープ #卵焼き器 #簡単スイーツ

ポッキーを使ったケーキ｜見た目は普通の美味しそうなケーキ。でも中を切ると、チョコレートがとろける、リッチで贅沢なケーキが参上します。コツはなんと、ポッキーを使うこと！このユニークなお菓子作りのアイデアには仰天してしまうはずです。とろりとしたチョコレートに大量のホイップクリーム。爽やかなベリーとの相性も最高で、甘党も大満足のデリシャスケーキです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.imishin.jp/pokki-ke-ki/

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準備時間: 3時間
調理時間: 1時間30分
合計時間: 4時間30分
冷蔵時間: 最低でも12時間
難易度: 中級

【材料】
ケーキの生地:
- 卵白　卵9個分
- 砂糖　360g
- サラダ油　160ml
- 牛乳　180ml
- 小麦粉　375g

チョコレートキューブ:
- 生クリーム　600g
- ビターチョコレート　200g　細かく刻む
- 製氷トレイ (3 × 3 × 3 cm)
- ポッキー　12本
- ビターチョコレート　テンパリングしたもの　400g

その他:
- ケーキ型 (23 × 33 × 5 cm)
- ホイップクリーム　400g
- ベリー類
- ミント

【作り方】
1. ケーキ作りを始める前日に、チョコレートキューブを準備しましょう。 材料すべてを均一に混ぜ合わせ、軽く冷します。製氷トレイに冷やしたチョコレートソースを注ぎ、それぞれのくぼみにポッキーのチョコレートスティックを入れます。そのまま12時間冷凍する。
2. 卵白を泡立ててメレンゲを作り、砂糖を加えます。さらに混ぜて砂糖を溶かし、小麦粉、サラダ油、牛乳を加えます。全体が滑らかになるまでさらに攪拌します。
3. 用意したケーキ型の中にケーキの生地を注ぎます。170℃に予熱したオーブンで60分焼き、完全に粗熱を取ります。ケーキ型から取り出したら、横半分に切ります。 製氷トレイの穴の長さに合わせて、同じ大きさの正方形を24個切り出します。
4. チョコレートキューブを製氷トレイから取り出し、テンパリングしたチョコレートに漬けます。
5. コーティングが固まったら、ケーキのくぼみに入れて、ポッキーを根本からハサミでカットします。
6. チョコレートキューブの隙間にホイップクリームを絞ります。
7. 残りのケーキ生地を上からかぶせて、軽く押さえつけます。
8. 今度は、ケーキ全体をホイップクリームで覆い、ヘラで平らにならします。お好みのベリー、ミント、そして砕いたポッキーでケーキをデコレーションしたら完成です。食べる前に、ケーキを室温で1～2時間放置すると、チョコレートキューブが中で溶けて、美味しくいただけます。


このケーキを美味しくいただくコツは、やはり中のチョコレートが溶けるまで外に放置しておくこと。とろりとしたチョコレートに恋に落ちてしまうはずです！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/bQi_XyFfHmA

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シフォン生地をマフィンカップで焼いたら、真ん中に生クリームを
目いっぱい絞り入れる。
たったこれだけのことなのに、なんて人を虜にするケーキなのでしょう♡
青春の1ページのごとく、秋空に向かって叫んでみる。
「ダイエットなんてやめてやる～～～」
ええ、ほんとうに叫べたら良いですが、小心者の私は、小声で呟きます。
「今日だけ、1個だけ♡」
甘いってこういうことを言います＾＾


レシピは下にあります↓

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【Ingredients】10 Cupcake Molds, (H 5cm Φ6cm)
3 Egg yolks(55g) 　
20g granulated sugar  
35g Neutral-flavored oil (vegetable, rice bran, canola, etc)
50g Milk  (room temperature)　　
Vanilla oil
40g Bread flour　　
30g Cake flour   　
●meringue
3 Egg whites (100g)　
40g granulated sugar  
5-6 drops of lemon juice

●Whipped cream
200g  Heavy Cream  
20g  Granulated sugar
Vanilla essence

*non melting powdered sugar　

【Directions】
●Make whipped cream
①Pour heavy cream into the bowl and add granulated sugar and vanilla essence.
②Place the bowl inside a bowl with ice water and beat the cream.
●Make Chiffon cake
①Separate eggs into egg yolk and egg white, put the egg white in the freezer until its edge is lightly frozen.
②Add sugar to the egg yolk, and mix well.
Mix the egg yolk until it becomes whitish and heavy.
③Add the  oil little by little while mixing.
④Add the  milk(room temperature),vanilla oil, and mix well.
⑤Sift cake flour, bread flour  together and mix well.
⑥Add sugar to the egg white 3 separate times, and make meringue.
When you first add the sugar, add 5-6 drops of lemon juice.
⑦Add the meringue to the egg yolk batter in 3 parts.
mix it while scooping and dropping until it gets smooth.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
⑧Pour the mixture into the Cupcake Molds.
⑨Bake at 170℃（338°F）for 20 minutes.
⑩When they're baked, cool them on a cake cooler
Squeeze whipped cream  and  then serve!

【材料】マフィンカップ10個(カップの直径6cm 高さ 5cm)
 ●卵黄生地
卵黄3個分　(55g)
グラニュー糖　20g
米油    35g(or グレープシードオイル、太白ごま油、サラダ油など)
牛乳(室温)  50g
バニラオイル
強力粉  40g
薄力粉  30g
●メレンゲ
卵白 3個分 (100g)
グラニュー糖　40g
レモン汁    5-6滴

●ホイップクリーム
生クリーム　200g  
グラニュー糖　20g
バニラエッセンス

*溶けない粉糖

【作り方】
●ホイップクリーム
ボウルに生クリームを入れ、砂糖、バニラエッセンスを加える。
氷水にあてながらしっかり目に立てる。
丸口金をつけた絞り袋に入れておく。
●シフォンケーキ
①卵は卵黄と卵白に分けて、卵白は卵白の周りが少し凍るまで、冷凍庫に入れる。
②卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまで3分ほど頑張ってしっかりと混ぜる
③米油を少しずつ加えながら混ぜる。
しっかり乳化させる。
④牛乳とバニラオイルを加えて混ぜる。
⑤薄力粉、強力粉をふるって加えてよく混ぜる。
⑥メレンゲを立てる
最初は低速でほぐすように立て白くなったら、1/3の砂糖とレモン汁6滴位を加えてハンドミキサーを高速に切り替えて立てる。
⑦筋が出てきたら残りの砂糖の半量を加えて立てる。
⑧砂糖がなじんで立ってきたら、残りの砂糖加えて立て、最後は低速で30秒ほど回してキメを調える。
⑨卵黄の生地にメレンゲを三回に分けて加える。
泡立て器で上の方だけ混ぜるようにして、全部メレンゲが入ったところで今度は泡立て器で生地をすくうように混ぜ、最後はゴムベラでツヤが出るまで混ぜる。
⑩オーブンを170℃に予熱スタート。
マフィン型などに生地をすくって入れ、空気を抜くためにお箸で優しくくるくるしてから、軽く天板ごと落とす。
⑪オーブンで20分焼く。
⑫焼き上がったらケーキクーラーの上で冷ます。
ホイップクリームを絞り入れて出来上がり～!

*メレンゲを作る際に加える「レモン汁」は気泡を安定させる働きがあります。
よりキメ細かいメレンゲになるのでシフォンがシルクのようなふわふわの焼き上がりに!
わずか数滴と思うことなかれ!出来れば加えて作ってください。
シフォンケーキはメレンゲ作りが重要です、メレンゲ作りがうまくいけば最高に美味しい
ケーキになります。
*焼き上がり後に生クリームを詰める時にやりにくいときはお箸などで穴を開けても
okですが、力任せでぎゅうぎゅうやってしまうと、せっかくの生地がつぶれていまいますので
優しく優しく!
(私は穴を開けずにそのまま探りながら生クリームを詰めます)
生クリームがうまく入らないときは生地作りがうまくいってないことが多いです。
目の詰まった固い焼き上がりだと、柔らかいクリームは入りません。
*メレンゲ作りや生地の合わせ方など、慣れてくると段取り良く出来るようになります＾＾