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【日本語小教室】
提到日本美食，除了日式料理外，
不可錯過的就是甜點了。
無論是和菓子🍡還是洋菓子🍰，都是好看又好吃！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
一次記幾個，輕鬆學日文 ^^
＜重點單字＞
マスカルポーネ：馬斯卡彭起司
とろけるチーズ：(會融化)的起司
生クリーム：鮮奶油
マーガリン：植物性奶油
バター：奶油
クリームチーズ：奶油起司
ヨーグルト：優格
ヨーグルトドリンク：優酪乳
かんてん：寒天
＜例句＞
日文：おいしく作れるホットケーキの焼き方を教えてください。
中文：請教我煎出好吃鬆餅的方法。
🌟每週都會上傳新的教學影片，訂閱Youtube頻道持續學習：
https://www.youtube.com/user/ShuWoon2013
🌟想了解線上課程請至旭文日本語學院官方網站
http://www.shuwoon.com.tw/cloud-classroom
【日本語小教室】調味料 Part2
提到日本美食，除了日式料理外，
不可錯過的就是甜點了。
無論是和菓子🍡還是洋菓子🍰，都是好看又好吃！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
＜重點單字＞
マスカルポーネ：馬斯卡彭起司
とろけるチーズ：(會融化)的起司
生クリーム：鮮奶油
マーガリン：植物性奶油
バター：奶油
クリームチーズ：奶油起司
ヨーグルト：優格
ヨーグルトドリンク：優酪乳
かんてん：寒天
＜例句＞
日文：おいしく作れるホットケーキの焼き方を教えてください。
中文：請教我煎出好吃鬆餅的方法。
🌟每週都會上傳新的教學影片，訂閱Youtube頻道持續學習：
https://www.youtube.com/user/ShuWoon2013
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■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
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「株式会社carry on きまぐれクック」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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今回は正月に余った餅でアレンジレシピを！
甘辛く仕上げたトッポギ風やベーコン＆チーズでがっつり系のおつまみ、
ポンデリング風の簡単餅ドーナツまでご紹介！
我が家では毎年板餅を頂き余ったらアレンジして食べてます！
勿論市販の切り餅でも簡単に作れるので
良かったらお試しください！
☆切り餅のトッポギ風☆
切り餅 3個（棒状にカット）
水/酒 各大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ0.5
いつのか分からんコチュジャン 小さじ2
ゴマ油 少々
いりごま ぱっぱ
☆ポンデ・餅きな粉☆
切り餅 2個
牛乳 70g
砂糖 大さじ2
ホットケーキＭＩＸ 150g
きな粉 30g
玉子 1個
※最後にきな粉ぱっぱ
☆もっチーズベーコン巻き☆
切り餅 3個
チーズ 適量
ベーコン 6枚（4枚パックのやつ）
焼肉のたれ いい感じ
くっつかないフライパン
刺すヤツ 6本
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
餅#もちアレンジ#餅レシピ
Crisp outside, fluffy and moist inside. Super delicious!!!
The trick to no-fail thick and fluffy pancakes is Morinaga's Hot Cake Mix!!! It is a very popular product known for many years. Even if you mix in a circular motion, you can make a thick pancake. Perfect for kids to cook.
Btw, not sponsored. LOL Don’t take me wrong. I know you don’t want to waste time to fail, so I am sharing this with you instead of the from scratch video. VERY EASY as you can see.
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It is our culture using the Hot Cake mix. You can find it at Japanese grocery stores or online for sure!
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Hot Cake Mix is versatile. You can make cakes, cookies, muffins, or any kind of sweets :D I will show you how to make them someday!
Hot Cake Recipe:
https://www.youtube.com/watch?v=95dYm8M2o3w
Pancakes From Scratch:
https://www.youtube.com/watch?v=acMP2DOpWeA
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The Trick to No-Fail Thick and Fluffy Japanese Pancakes
Difficulty: Easy
Time: 20min
Number of servings: 3 9cm/3.5inch-tall Christmas Tree Ring
Ingredients:
1 (150g) Morinaga Hot Cake Mix (flour)
1 Aojiru (green juice powder)
160ml milk
1/2 tsp. vinegar *vinegar makes the cake even fluffier
cooking oil
chocolate pen and sugar sprinkles
Directions:
1. Mix cake mix, Aojiru (green juice powder), milk, and vinegar. Do not over mix, some lumps are okay.
2. Grease the cake rings and a frying pan with cooking oil. Pour batter to about half full. Cover and cook on low for 5 minutes. Flip them over, cover, and cook on low for 3 minutes.
3. Check for doneness with a skewer. Remove from the cake ring and serve on a plate.
4. Decorate the pancakes with chocolate and sugar sprinkles.
You can wrap the pancakes in a plastic wrap and freeze to eat later.
Microwave for a minute and you can enjoy fresh and fluffy pancake :)
レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2019/12/Christmas-Pancakes.html
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Music by
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