『ボリューム満点 照り焼きチキンとタルタルホットサンド』
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【材料】2人前
食パン（6枚切） 2枚
有塩バター 10g
----- 照り焼きチキン -----
鶏もも肉 200g
①しょうゆ 大さじ2
①料理酒 大さじ2
①みりん 大さじ2
①砂糖 小さじ1
①片栗粉 小さじ2
----- タルタルソース -----
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
黒こしょう 少々
トマト（スライス） 2枚
グリーンリーフ 4枚
スライスチーズ（とろけるタイプ） 1枚
【手順】
有塩バターは常温に戻しておきます。
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 鶏もも肉は皮目の部分に、フォークで数カ所穴を開けます。2等分に切ります。
3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、2を入れ冷蔵庫で10分漬けます。
4. 3にふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 4を電子レンジから取り出し、裏返し、ふんわりラップをかけて再度600Wの電子レンジで2分加熱します。
6. 別のボウルにタルタルソースの材料を入れ、ゆで卵を潰しながら全体をよく混ぜます。
7. 食パンに有塩バターを塗ります。グリーンリーフ、5、5のたれ、スライスチーズ、6、トマト、グリーンリーフの順にのせ、食パンでサンドします。
8. 予熱した「厚焼きホットサンドベーカー gooood（グード）」に7をのせ3分ほど焼き、2等分にしたら、お皿に盛り付け完成です。
【料理のコツ・ポイント】
・電源スイッチがついております。焼く際は電源ボタンを押して予熱を開始し、ランプが緑色になったことを確認してからサンドイッチをのせ3分ほど焼いてください。
・焼き上がり時は熱いので、取り出す際は付属の専用スクーパーを使用してください。
【レシピの紹介】
ビタントニオの「厚焼きホットサンドベーカー gooood(グード）」を使用して、ボリューミーな照り焼きチキンサンドはいかがですか。見た目はおしゃれでコンパクトですが、プレートが深いのでお好みの具材をたっぷりサンドできます。また、食パンは耳を切らずにそのまま使え、耳までおいしくいただけます。照り焼きチキンはレンジで簡単に作るので忙しい朝にもおすすめです。甘い照り焼きチキン、タルタルソース、とろけるチーズがよく合いとても美味しいですよ。ぜひビタントニオのホットサンドベーカーで素敵な朝食を！
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