炊飯器にいれるだけ!キャベツまるごと使って作る簡単ポトフ!
簡単で美味しいレシピをご紹介!
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan,也在其Youtube影片中提到,炊飯器をスイッチオンでほったらかしレシピ♡ポトフが野菜はとろけるように柔らかく、スープには野菜の旨味が余すことなく凝縮されているよ!! ■材料 キャベツ 1玉 《具材》 ヤングコーン 2本 パプリカ(赤黄) 1/4個分 ソーセージ 5本 にんじん 1/4本分 アスパラガス 1本 ベーコン 15g ...
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ポトフ レシピ キャベツ 在 Tastemade Japan Facebook 的最佳解答
キャベツを丸々1個使ったポトフのレシピ。
ポトフ レシピ キャベツ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最讚貼文
時間をかけたお料理はやっぱり美味しいなぁ。
手間をかけた分、早く食べたいなーとか楽しみにしてるからそんなふうにおもう。
でもこのポトフは手間はかかるけど、調理工程はすごく簡単だよ。
#まかなのゆるーいレシピ
昨日のポトフは4日前に投稿で豚肉を漬け込んでたでしょう?
それを使いました。
豚肉は、豚バラブロック。
天日塩、きび砂糖 、黒胡椒を挽いたものをお肉全体に満遍なく揉み込むようにまぶしていって。
ハーブ(今回は、セージ、ローズマリー、タイム)これを裏表に貼り付けて。
アルコールをしてバットにラップして、お肉のせてまたラップをして冷蔵庫に。
お水出てくるから、お水捨てながら毎日綺麗なラップに張り替えて。
3日後完成。
ポトフは、
まずはその豚肉を大きめに切って、オリーブオイルを熱したフライパンで表面を焼く。(表面焼かなくてもOK、私は表面焼いた方が好き。)
圧力鍋に豚肉を入れてたっぷりのお水を入れる。
お肉漬け込んでたハーブを適量お茶っ葉袋?に入れてそれも1袋圧力鍋に。
pic5枚目。
あくが出てくるから、アクをとって。
湧き始めたら蓋をして圧をかける。
圧が上がったら弱火で20分。
火を止めてそのまま自然に圧が下がるまで放置。
お野菜を準備。
今回は
キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ヤングコーン、インゲン、ブロッコリー。
これはお好み。好きなものを。
でも玉ねぎ、人参は煮込んで美味しい旨味にもなるからいれたほうがいいかな。
セロリも入れたかった、買い忘れたの。
マッシュルームは買ったのにすっかり忘れてた。
笑
玉ねぎ、ジャガイモ、人参以外は別で火入れしたよ。見た目がその方がいいから。
お皿に盛りつける時に、軽く温め直してお皿に入れました。
玉ねぎはバラバラになり過ぎないよう、1/6カット位の大きさで芯をつけたままカットした。
厚手の鍋に玉ねぎ、人参、ジャガイモ入れて。
豚肉のハーブ袋取り除いて、汁ごと全部野菜の鍋に入れる。
新しいハーブ袋、ローリエを追加して。
ここから煮込んでいく。
肝心な野菜と煮込んだ時間測るの忘れた。。
30分くらいかなぁ、いやもっとかなぁ。
玉ねぎとろんとろんになるくらい。
あとは塩コショウで味整えるだけ。
お好みでマスタード添えて。
たまにマスタード具材に付けて味変しながら、永遠にお野菜食べれる。
ポトフ レシピ キャベツ 在 Tastemade Japan Youtube 的最佳貼文
炊飯器をスイッチオンでほったらかしレシピ♡ポトフが野菜はとろけるように柔らかく、スープには野菜の旨味が余すことなく凝縮されているよ!!
■材料
キャベツ 1玉
《具材》
ヤングコーン 2本
パプリカ(赤黄) 1/4個分
ソーセージ 5本
にんじん 1/4本分
アスパラガス 1本
ベーコン 15g
水 400ml
コンソメ 7g
パセリ 適量
■手順
【事前準備】
・《具材》を適当な大きさに切る。
・パセリを刻む。
1. キャベツの芯を取る。
2. 炊飯器に入れ、《具材》を入れる。
3. 水とコンソメを入れ、炊飯する。
4. パセリかけて完成。
#Shorts
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ポトフ レシピ キャベツ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
春野菜の新玉ねぎを使った絶品おかずレシピをご紹介します!
レンジで作れる簡単レシピや、漬けるだけのお手軽レシピも♪
【新玉ねぎおかずレシピ集】 0:00
詳しいレシピはこちら↓
①新玉ねぎのにんにくしょうゆ漬け 00:04
https://macaro-ni.jp/87185
②新玉ベーコンのホイル包み 00:38
https://macaro-ni.jp/86786
③新たまねぎの坦々そぼろあんかけ 01:22
https://macaro-ni.jp/85337
④玉ねぎのチーズ焼き 02:16
https://macaro-ni.jp/76847
⑤玉ねぎハムカツ 02:49
https://macaro-ni.jp/75954
⑥ピリ辛肉巻き新たま 03:34
https://macaro-ni.jp/74387
⑦春キャベツのポトフ風ホイル蒸し 04:47
https://macaro-ni.jp/72779
⑧新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し 05:29
https://macaro-ni.jp/52551
⑨豚こまボールのみそ炒め 06:11
https://macaro-ni.jp/40195
⑩新玉ねぎ丸ごとコロッケ 07:07
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冷蔵庫にあるウインナーとキャベツで作れる、簡単レシピをご紹介します!
夕飯におすすめのおかずから、朝ごはんにぴったりなスープまで盛りだくさん♪
【キャベツ×ウインナーレシピ集】 0:00
詳しいレシピはこちら↓
①巣篭もりキャベツ 00:04
https://macaro-ni.jp/87483
②千切りキャベツのコンソメスープ 00:55
https://macaro-ni.jp/77606
③春キャベツのポトフ風ホイル蒸し 01:33
https://macaro-ni.jp/72779
④ウインナーロールキャベツ 02:14
https://macaro-ni.jp/51370
⑤たっぷり野菜とウインナーのコンソメスープ 03:05
https://macaro-ni.jp/67357
⑥きつねウインナーの簡単ロールキャベツ 04:03
https://macaro-ni.jp/46584
⑦キャベツステーキの焼きびたし 04:03
https://macaro-ni.jp/45803
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