ノンアルコールカクテルバー・ネマニャ
本日は15時〜20時(L.O 19時)の営業です。
おすすめフードはお子様ランチ風
✳︎横浜といえばナポリタン
✳︎大磯でオーガニック栽培された細川さんのズッキーニ とシーフードのグラタン
✳︎自家製デミグラスソースのハンバーグ
✳︎ポテサラペコリーノ風味
以上の盛り合わせです。
モクテルとご一緒に是非ぜひ☺️
おすすめモクテルは【オーブレモネード】
アブサン風味のノンアルコールジンを使用したレモネードに、ベルガモットで風味をつけたバタフライピーティーをフロートしています。
アブサンの香りとアールグレイの風味を甘酸っぱいレモネードに閉じ込めています。
皆様のお越しをお待ちしております♪
「モクテル 横浜」的推薦目錄:
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モクテル 横浜 在 Cocktail Bar Nemanja Facebook 的最讚貼文
スッキリしない天候が続きますね。皆様いかがお過ごしでしょうか。最近の出来事をご報告です。
今日の店主は 横浜ジン蒸溜所 さんで蒸留のお手伝い。プロトタイプをどんどん造っているようです。発売が待ち遠しいですね。
昨日はフェルディナンズの案件でお打ち合わせ。酒販店様方のお話をお伺いして、めちゃくちゃ勉強になりました!目からウロコなお話が沢山。日頃本当に狭い世界にいる事を実感しました。
そんな打ち合わせ時のお茶菓子代わりに、久しぶりにキッシュを焼いてみたのですが、アパレイユにアイバルを加えてみたら、美味しく焼き上がりました。
お客様方にもお出ししたいなぁとムズムズ。
週末だけでもノンアルコールカクテルバー・ネマニャをやりたいなと余計にムズムズ。
そんな私の今日は店で事務仕事しつつの電話番しつつのECサイト業務です。
ここで宣伝。本日よりオレンジフラワーウォーターが販売開始となります。
https://www.nema.bar-nemanja.com/product-page/orangeflowerwater
毎年国産のみかんの花が咲く頃にあきさわ園 様の小田原みかんの花を手摘みさせていただき蒸留しています。
これは正直言うと、店主が自分のラモスジンフィズ用に造っている超個人的商品(笑)なのです。美味しいカクテルの為なら材料も自分で作っちゃおう!らしいです。
カクテル、モクテルはもちろん、お料理やお菓子作りにも使えますので、よろしければ是非。
そんな感じの最近です。
そろそろ普通の営業したい・・・(๑•ૅㅁ•๑)
皆様も健康第一でお過ごしくださいませ🙇🏻♀️
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★2021年時事問題😢★
【4月28日(水)から5月11日(火)まで横浜市にある飲食店はお酒を提供しないでください。お酒を提供しない場合は20時まで時短営業してもいいですよ。】
上記の事項を神奈川県から要請されました。ここでカクテルバー・ネマニャが選択できる方法は以下のどれでしょうか。
正解を選択してください。
1・ノンアルコールカクテル(モクテル)しか出さないノンアルコールバーになる
2・ノンアルコールカクテルも飲めるセルビア料理店になる
3・ノンアルコールジン・ネマのポップアップショップになる
4・休業する
★ちなみに【要請を無視して営業する】を選んだ方は赤点となります。
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