★おすすめリキュール★
スロヴァキアとポーランドの国境にそびえるタトラ山脈。登山時に寒さを凌ぐため用意されるのがアルコール入りのハーブティー。
これをアイデアに2003年に設立されたといわれるスロヴァキアのティーリキュール・ブランド「TATRATE」。
異なる度数とフレーバー、ボトルカラーを持つティー・リキュール・シリーズ。ファーストシリーズはシックなボトルカラーに王道フレーバー。パステルカラーが可愛いセカンドシリーズはハイビスカスやアロニアを使用し女性向け。ネイチャー感たっぷりのサードシリーズはハーバルな仕上がりとの事。
蒸留所はタトラ山の麓にある町ケジュマロクにあります。製造法はインドのアッサムティーをベースに様々なボタニカルを加えて抽出し濾過。フレーバーを加え6-8週間熟成し再度濾過。アルコール、糖分、タトラ山脈の水を加え更に6週間熟成。最終濾過の後ボトリングされています。
とても丁寧に造られたリキュールです。
以前から使ってみたいなーと思っていたところエストニアの酒屋さんで発見しました。今回購入したのはファーストシリーズから2本。
42度はピーチ&ホワイトティー。52度はオリジナルブレンドティーに高山植物やフルーツのフレーバーを加えています。
ロックで飲んだり、カンパリをタトラティーに変えて作る「スロヴァキアン・ネグローニ」、モヒート仕立てなどのカクテルもおすすめです♪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅GOHAN,也在其Youtube影片中提到,キューバのハバナで生まれ、あのヘミングウェイも愛飲していたと言われる夏の定番カクテル、モヒート。 ■ カクテル名 モヒート ■ 度数 8 ~ 10% ■ 材料 ラム 30ml(動画内使用銘柄バカルディ) ライムジュース 15ml シロップ 10ml ソーダ 適量 ミントの葉 一握り程度 ■ ...
モヒート 度数 在 GOHAN Youtube 的最佳解答
キューバのハバナで生まれ、あのヘミングウェイも愛飲していたと言われる夏の定番カクテル、モヒート。
■ カクテル名
モヒート
■ 度数
8 ~ 10%
■ 材料
ラム 30ml(動画内使用銘柄バカルディ)
ライムジュース 15ml
シロップ 10ml
ソーダ 適量
ミントの葉 一握り程度
■ 手順
1. グラスにミントの葉を入れ、ソーダ以外の材料を入れたらペストルで潰す。
2. 氷を入れソーダで満たしたらステアし完成!
■ ポイント
・ミントを潰す時は強く潰しすぎず、茎の部分を潰すイメージ。
・細かい氷を使う。
・シロップの比重が重いので、しっかり混ぜる。
キューバのモヒートはかなり甘口なので、その甘さを感じつつもミントの清涼感、ライムの酸味を調整して飲みごたえのある一杯に仕上げました。
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