『一人的晚餐』
一月份來到東京,
下飛機馬上就感受到了北國天氣的不同,
雖然乾燥的空氣環境,
讓習慣了南方溫濕的我,
有些不太舒服,
但天氣真的是好,
或許因為緯度高的關係,
好天氣時天空的藍,
真是藍到讓人通體舒暢的地步,
享受了兩個月的好天氣,
終於春雨也來報到了,
時序進入三月,
東京人已經在準備著賞櫻花這件年度大事,
據說如果這陣子的雨下太大,
會把櫻花都打落,
那今年的櫻花季就會失色不少,
希望雨神能稍微下手輕一些,
別把櫻花都打落了!
晚餐菜單:
˙秋田縣產白米飯
˙乾煎鮭魚佐七味粉、山椒粉
˙汆燙菜花佐上田ごまクルミ辣味增
˙愛知縣ヤマシン白醬油燴炒黃蘿蔔蔬菜
˙白菜大根丸子湯
˙十六茶
辣味增有點像我們熟悉的辣豆瓣,
但風味沒有辣豆瓣那麼厚重,輕盈了些,
搭配簡單汆燙的菜花,剛剛好。
不同顏色的蘿蔔味道真的還不太一樣,
黃蘿蔔少了很多人害怕的蘿蔔生味,
口感佳、甜味足,
特地用了白醬油調味,只取其醬油的豆香鹹,
不上色,維持了蘿蔔天生美麗的黃顏色,
青菜也超級翠綠!
乾煎鮭魚搭配七味粉相信很多人都喜歡,
而搭了山椒粉則有另一種香麻在口中奔竄,
搭著鮭魚的油香,意外的合拍!
黃蘿蔔是上週去farmer‘s market帶回來的,
白醬油則是從神樂坂的的小農商店購入,
而辣味增是另一個太陽市集獵到的。
#一個人的晚餐
#第一次賞櫻好期待
#下了雨更冷了
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅三輪雅治頑固おやじ,也在其Youtube影片中提到,今日も観てくれてありがと~ね!還暦のおっさんの動画がいいな~思ってくれたら、・チャンネル登録・グッドボタン・鈴マーク宜しくね! 是非見てください。[頑固おやじ]の動画 チャーシューの作り方 https://youtu.be/udkS8cDYGmI ど豚骨ラーメン検証動画 怒涛の1週間でした。 ...
ヤマシン白醬油 在 指尖良拾 Facebook 的精選貼文
『一人的晚餐』
一月份來到東京,
下飛機馬上就感受到了北國天氣的不同,
雖然乾燥的空氣環境,
讓習慣了南方溫濕的我,
有些不太舒服,
但天氣真的是好,
或許因為緯度高的關係,
好天氣時天空的藍,
真是藍到讓人通體舒暢的地步,
享受了兩個月的好天氣,
終於春雨也來報到了,
時序進入三月,
東京人已經在準備著賞櫻花這件年度大事,
據說如果這陣子的雨下太大,
會把櫻花都打落,
那今年的櫻花季就會失色不少,
希望雨神能稍微下手輕一些,
別把櫻花都打落了!
晚餐菜單:
˙秋田縣產白米飯
˙乾煎鮭魚佐七味粉、山椒粉
˙汆燙菜花佐上田ごまクルミ辣味增
˙愛知縣ヤマシン白醬油燴炒黃蘿蔔蔬菜
˙白菜大根丸子湯
˙十六茶
辣味增有點像我們熟悉的辣豆瓣,
但風味沒有辣豆瓣那麼厚重,輕盈了些,
搭配簡單汆燙的菜花,剛剛好。
不同顏色的蘿蔔味道真的還不太一樣,
黃蘿蔔少了很多人害怕的蘿蔔生味,
口感佳、甜味足,
特地用了白醬油調味,只取其醬油的豆香鹹,
不上色,維持了蘿蔔天生美麗的黃顏色,
青菜也超級翠綠!
乾煎鮭魚搭配七味粉相信很多人都喜歡,
而搭了山椒粉則有另一種香麻在口中奔竄,
搭著鮭魚的油香,意外的合拍!
黃蘿蔔是上週去farmer‘s market帶回來的,
白醬油則是從神樂坂的的小農商店購入,
而辣味增是另一個太陽市集獵到的。
#一個人的晚餐
#第一次賞櫻好期待
#下了雨更冷了
ヤマシン白醬油 在 三輪雅治頑固おやじ Youtube 的精選貼文
今日も観てくれてありがと~ね!還暦のおっさんの動画がいいな~思ってくれたら、・チャンネル登録・グッドボタン・鈴マーク宜しくね!
是非見てください。[頑固おやじ]の動画
チャーシューの作り方 https://youtu.be/udkS8cDYGmI
ど豚骨ラーメン検証動画 怒涛の1週間でした。
1日目 https://youtu.be/VDX8TUiJLpA
2日目 https://youtu.be/U8wDoFdR2C0
3日目 https://youtu.be/rmRyKVINt_4
4日目 https://youtu.be/rovUjUmlLxM
5日目 https://youtu.be/myS0Lsc6F9w
6日目 https://youtu.be/8E0XSLAAj5c
7日目 https://youtu.be/KHFqqJ3WSnI
味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA
和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q
背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E
圧力鍋でラーメンスープ
味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8
本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo
圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o
製作時間9時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14
[頑固おやじ]お勧め調味料
ヤマコノ醤油 http://amzn.to/2suawTw
S&B粉ワサビ http://amzn.to/2suo9Cs
ヤマキにぼしっ子 http://amzn.to/2vozgyq
創味シャンタン http://amzn.to/2sygSRY
ナカモつけてみそかけてみそ https://amzn.to/2Neqnjl
パール金属圧力鍋 http://amzn.to/2BWuXzA
撮影機材 CANON EOS 80D https://amzn.to/2OtXyzY
サブカメラ CANON G7X https://amzn.to/2KcGnEF
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三輪雅治サブチャンネル https://youtu.be/4n4ISBmYDFI
入谷洋行チャンネル https://www.youtube.com/channel/UCnmLegjTTLnJ4r5PLNlMAxA
ビジネスのお問い合わせ miwainudosi@gmail.com
#ほんだし #白醬油ラーメン #簡単
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ヤマシン白醬油 在 三輪雅治頑固おやじ Youtube 的精選貼文
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是非見てください。[頑固おやじ]の動画
チャーシューの作り方 https://youtu.be/udkS8cDYGmI
ど豚骨ラーメン検証動画 怒涛の1週間でした。
1日目 https://youtu.be/VDX8TUiJLpA
2日目 https://youtu.be/U8wDoFdR2C0
3日目 https://youtu.be/rmRyKVINt_4
4日目 https://youtu.be/rovUjUmlLxM
5日目 https://youtu.be/myS0Lsc6F9w
6日目 https://youtu.be/8E0XSLAAj5c
7日目 https://youtu.be/KHFqqJ3WSnI
味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA
和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q
背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E
圧力鍋でラーメンスープ
味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8
本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo
圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o
製作時間9時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14
[頑固おやじ]お勧め調味料
ヤマコノ醤油 http://amzn.to/2suawTw
S&B粉ワサビ http://amzn.to/2suo9Cs
ヤマキにぼしっ子 http://amzn.to/2vozgyq
創味シャンタン http://amzn.to/2sygSRY
ナカモつけてみそかけてみそ https://amzn.to/2Neqnjl
パール金属圧力鍋 http://amzn.to/2BWuXzA
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1日目 https://youtu.be/VDX8TUiJLpA
2日目 https://youtu.be/U8wDoFdR2C0
3日目 https://youtu.be/rmRyKVINt_4
4日目 https://youtu.be/rovUjUmlLxM
5日目 https://youtu.be/myS0Lsc6F9w
6日目 https://youtu.be/8E0XSLAAj5c
7日目 https://youtu.be/KHFqqJ3WSnI
味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA
和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q
背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E
圧力鍋でラーメンスープ
味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8
本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo
圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o
製作時間9時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14
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