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Chinese Chili Bean Sauce.
『四川豆板醤で薬膳豆乳湯葉スープ』
「証」にあった薬膳を加えて
日々変化させて作る薬膳スープ。
湯葉と豆乳でまろやかながらも
ピリッとしまる辛味のアクセントに四川豆板醤や生姜。白キクラゲなども美味しく
美容と健康にうれしいスープ。
美味しいって健康と直結している。
身体も舌も胃も喜ぶそんなレシピ
料理研究家 指宿さゆり
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ご覧いただきありがとうございます！
今日は「エビチリ&餃子で北京ダック風」を作ります！
今回は普段からよく使っているユウキ食品さんの「四川豆板醤」と「甜面醤」を使って、「エビチリ&餃子で北京ダック風」を作ります！
四川豆板醤
http://www2.youki.co.jp/goods/386
甜面醤
http://www2.youki.co.jp/goods/540
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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