【カリッ！】油淋鶏（ユーリンチー）ラビゴットソース
カリッとジューシー！
タレが美味しい中華風油淋鶏。
ユーリンチー タレ 在 Tastemade Japan Facebook 的最讚貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami，也在其Youtube影片中提到，速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！ 簡単なものから手の込んだものまで 様々なジャンルのレシピをご紹介します！ 他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◎油淋鶏 （1人前） 【材料／分量】 鶏もも肉 １枚 【A】 塩・胡椒 各少...
ユーリンチー タレ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
◎油淋鶏 （1人前）
【材料／分量】
鶏もも肉 １枚
【A】
塩・胡椒 各少々
酒 大さじ1
溶き卵 1/2個分
片栗粉 適量
サラダ油 適量
【B】
長ねぎみじん切り 1/2本分
醤油 大さじ2
白ごま 適量
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
ガラスープ （水にガラスープの素を溶いたもの） 大さじ1
粗引き唐辛子 適量
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【調理工程】
① 鶏もも肉は、包丁で切り込みを入れて、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
② フライパンに２ｃｍ高さ程度のサラダ油を熱し、
①を入れてこんがりと揚げ、お好みの大きさに切る。
③ Ｂを合わせてタレを作る。
④ 器に②の鶏もも肉を盛り付け、③のタレをかける。
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#速水もこみち#中華#油淋鶏
ユーリンチー タレ 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
鶏ムネ肉の油淋鶏(c1020r)
【255kcal(1人当たり)】
魔法の液に1番漬け込むだけで、とってもしっとり柔らかジューシー！
揚げ焼きで、簡単＆節約にも◎
下味も一緒につけておくのでひと手間省けます。
安いむね肉が大変身です！是非お試しください♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】2人分
鶏ムネ肉 1枚
片栗粉 適量
サラダ油 適量
★ニンニク 1かけ
★生姜 1かけ
★長ねぎ 1/2本
★酢 大さじ1
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ1
★炒りごま 適量
★砂糖 大さじ1
[ブライン液]
☆水 100㏄
☆塩 5g
☆砂糖 5g
0:00 タイトル
0:13 下準備
0:27 漬け込む
1:37 切る&衣をつける
2:11 タレ作り
3:21 焼く
#ぶんぶんチョッパー #節約レシピ #胸肉レシピ
[ おすすめ関連動画 ］
・鶏むね肉のから揚げ
https://youtu.be/enj8pLgjN1o
・鶏むね肉の玉ねぎソース煮
https://youtu.be/GGxcaOv6aTI
・鶏むね肉のケチャップ炒め
https://youtu.be/aUd4Uaighnw
・鶏むね肉のねぎ塩だれがけ
https://youtu.be/aVnahazugbA
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ユーリンチー タレ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最讚貼文
【至高の油淋鶏】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の油淋鶏】
◎肉
鶏もも肉300g
醤油小さじ1
塩小さじ1/3
酒大さじ1半
おろし生姜5g
片栗粉大さじ1＝小さじ3
※揚げる際に片栗粉適量を付けて揚げる
◎タレ
長ネギ1/2本50g
生姜微塵10g
醤油大さじ2
砂糖小さじ4
酢大さじ1
ごま油小さじ1
味の素4振り
鷹の爪1本分
☆仕上げにお好みで追い鷹の爪適量
★味変で花椒
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