【旨さ凝縮のレシピ】イタリア生まれの肉抜きラビオリがアメリカで開花
YouTube: https://youtu.be/wmlhaZSl95o
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,おうちで本格パスタレシピ9選|おうちで本格パスタレシピ9選です。お店で食べるみたいな絶品パスタを紹介します。トマトを使ったスパゲッティや簡単にできるものまで盛りだくさん。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https://www.chietoku.jp/ouchidehonkaku-pasut...
ラビオリ レシピ イタリア 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
おうちで本格パスタレシピ9選|おうちで本格パスタレシピ9選です。お店で食べるみたいな絶品パスタを紹介します。トマトを使ったスパゲッティや簡単にできるものまで盛りだくさん。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ouchidehonkaku-pasuta-resipi/
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1. イタリア人も驚き!ミートボールの材料で作るスパゲティキャセロールのレシピ 0:00
スパゲティミートボールは「ルパン三世 カリオストロの城」でルパンと次元が取り合いをしたアメリカ生まれのイタリア料理です。このレシピではスパゲティを束にしてひき肉で巻いてキャセロールで焼いてしまいました。イタリア人なら絶叫してしまうかも?
https://youtu.be/Tk14b9zt3EY
2.〜5. SNSで話題の濃厚チーズパスタレシピ4選 1:32
TikTokなどSNSで話題沸騰中の濃厚チーズパスタのレシピを4本紹介します。オーブンがあれば簡単にできるので、忙しい時のおうちごはんにもぴったり。ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズなど、とろーりチーズがたまりません。たっぷり野菜で栄養も豊富!
https://youtu.be/Jm8Ud-29XJk
6. パンの皿でペンネを食べるレシピ 3:36
パンかパスタかどちらが好きですか?どちらも好きなら、このレシピはまさにあなたのために作られたようなものです。パンの皿でトマトソースのペンネを食べるこの料理は、ピザ生地を鍋にかぶせてオーブンで焼いてしまいます。ピザ好きも、パスタ好きも、パン好きも満足させる優等生的なメニューです。
https://www.chietoku.jp/pannnosara-pennne-resipi/
7.〜8.簡単で美味しいワンポットレシピ2選 5:05
洗い物が面倒くさい。でも美味しいものを自宅で食べたい。そんな方にお勧めなのがこのワンポットレシピ2選。簡単に美味しい晩御飯を楽しみましょう!パプリカチキンをライスで炊き込んだり、ソーセージとペンネ、ミートボールスパゲティなどのパスタを作ります。
https://youtu.be/ksVk8B1v7rE
9. 製氷皿を使って皮から作るラビオリ2種 6:53
ラビオリは四角い生地にフィリングを詰めた具入りのショートパスタ。皮から手作りしようと思うと一つずつ作る工程にちょっと手間がかかるのがネックです。そこで製氷皿を活用して、パスタ作りを時短してみました。
https://youtu.be/anyg9Td451Y
この9つのレシピはおうちで本格的なパスタができます。お店で食べるみたいなプロ級の味を再現して、お友達や家族など大好きな人を感動させてみませんか?
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ラビオリ レシピ イタリア 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
ラビオリを手作りする変わり種レシピ|イタリア料理の中でも人気のあるラビオリ。そしてイタリアンとしてだけでなく、アメリカを代表するまでになったピザ。その2つを合体させたラビオリを手作りする変わり種レシピです。ピザの具材であるサラミ、モッツァレラチーズを生地で閉じ込めて茹で、焼き目を付けたプチトマトで作った本格的トマトソースをかけるピザラビオリを作ります。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/rabiori-tedukuri-resipi/
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【材料】
- パスタ生地:
- 小麦粉 150g
- セモリナ粉 150g
- 卵 3個
- 塩
- オリーブオイル 大さじ1
フィリング:
- モッツァレラチーズ 1塊 冷凍する
- レモンの皮
- こしょう
- サラミ
トマトソース:
- プチトマト 500g
- 玉ねぎ 1個 小
- にんにく 1片
- タイム
- セージ
- イタリアンパセリ
【作り方】
1. パスタ生地の材料全てをしっかり混ぜ捏ねて塊にします。ラップをして1時間冷蔵庫で休ませます。
2. パスタ生地を麺棒で押し広げ、半分にイタリアンパセリとセージをのせます。
3. ハーブを挟むように生地を閉じ、再び薄くなるまで麺棒で押し伸ばします。
4. 生地の上にサラミのスライスを並べます。
5. 冷凍しておいたモッツァレラチーズをすりおろし、レモンの皮とこしょうを加えて混ぜます。
6. ミックスを大さじですくい、サラミの上にのせます。
7. サラミを中心にして生地を正方形切り、溶き卵を生地に塗ります。
8. 生地を閉じて三角形にまとめます。
9. 端の部分をフォークで押し付けます。
10. 塩を入れた湯で数分ラビオリを茹で上げます。
11. フライパンでみじん切りにした玉ねぎとにんにくを油で炒めます。
12. プチトマトを串に刺して直火で少し焦げるくらい焼きます。
13. トマト、玉ねぎ、ハーブをミキサーに入れて混ぜてピューレ状にします。
14. 茹で上がったラビオリを湯から取り出し、トマトソースをかけて完成です。
ラビオリの形をしながらピザの味がするなんて、みんな驚くこと間違いなしいです。実際に調理の際は、生地を寝かす際にトマトソースを作るとタイミングが丁度良くなります。ぜひお楽しみください!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/mVY2Dd9l6u8
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ラビオリ レシピ イタリア 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
イタリア料理のパスタを使った『ラビオリ』を
いつでも簡単に作れるように食パンでアレンジしてみました!
マンネリしがちな朝食にぴったり! ぜひ作ってみてくださいね♪
食パンでラビオリ
4人分
材料:
食パン (サンドイッチ用) 8枚
チェダーチーズ (スライス) 2枚
スイスチーズ (スライス) 2枚
ハム (スライス) 4枚
卵液 適量
バター 大さじ4
トマトスープ (盛り付け用)
作り方:
1.まな板の上で、パンの耳を切り落とす。手や麺棒でパンを平らに押す。
2.チェダーチーズを1枚、4等分に切る。スイスチーズも同様にする。
3.ハムも四角にカットする。
4.平らにした食パンを1枚置き、その上にカットしたチェダーチーズを2枚重ねるように置く。チェダーチーズの上にハムをのせ、その上にカットしたスイスチーズを2枚重ねる。
5.食パンの縁に卵液を塗る。
6.もう1枚の平らにしたパンを上にのせ、縁を押さえる。フォークを使って、ラビオリの縁に沿って、密閉されるまで押す。
7.フライパンにバター大さじ1を入れ、中火で溶けるまで熱する。フライパンにラビオリを入れる。焼き色が付き、カリッとした食感になるまで、片面3分ほど
焼く。火からおろす。
8.温かいトマトスープと一緒に盛り付けたら、完成!
Grilled Cheese “Ravioli”
Servings: 4
INGREDIENTS
8 slices sandwich bread
2 slices cheddar cheese
2 slices Swiss cheese
4 slices ham
Egg wash
½ cup butter
Tomato soup, for serving
PREPARATION
1. On a cutting board, cut the crusts off of the bread. Press bread flat with hands or a rolling pin.
2. Take one slice of cheddar cheese and cut it into 4 equal squares.
3. Repeat with the Swiss cheese.
4. Cut the slices of ham into a square.
5. Place one piece of flattened bread on a surface. Place 2 squares of cheddar so they are overlapping. Place the ham on top of the cheddar. 6. Place 2 squares of the Swiss on top of the ham so the are overlapping.
7. Brush the edges of the bread with egg wash.
8. Take the other flattened piece of bread and place it on top. Press down the edges. Using a fork press along the edges of the “ravioli” until the edges are sealed.
9. In a pan heat 1 tablespoon of butter until melted on medium heat. Place the “ravioli” in the pan. Cook for about 3 minutes on each side until golden and crispy. Remove from heat.
10. Serve immediately with hot tomato soup.
11. Enjoy!
Inspired by:
https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1779904618700810/?hc_ref=ARTR2nHcQBCwkVoQPzHEbxPiNZkK2o0gpgIMk2UYgZtIsGBzITfVm7U4LJ_i76J5LK4&fref=nf
#TastyJapan #レシピ
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