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日本語は後ろ）
同住喺香港嘅日本人lingmuk食拉麵，特登揀一間製作認真，店員講日文，有日本感覺嘅拉麵鋪。
冇計，大家都係兩年冇返鄉下，思鄉吖嘛😆
我同lingmuk好鬼啱key，大家都鍾意語言、鍾意單人旅行、鍾意唔同文化，咁啱因為拍片認識，唔知大家想睇我哋合作拍咩片呢？快啲留言講吓啦😁
#店員さん有睇我影片覺得感激 #台風R
香港に住んでる鈴木さんとラーメンを食べに行きました。真面目にラーメン作ったり、日本語を話す店員さんいったり、日本の雰囲気を持ったりするラーメン屋さんわざと探しました。
だって、２年ぶり故郷に行ってないから、会いたいじゃん😆
鈴木さんと共通点があります。二人も言語も好きで一人旅行も好きで他の文化も好きです。せっかく知り合って、皆さんどんなテーマの動画を見たいですか?あったら、コメントしてください😁
#店員さんが私の動画を知ってありがたい #台風R
地産地消
この1.5日間どっぷり鳥取。沢山の刺激を受けたし、身の回りで起こった様々なことが全て勉強になった。今回のイベントに新聞1社にテレビ2社が取材。そして、その番組からNHKも！？という話まで拡大した。なぜ、そうなったのか？マグレではない‼️そこには、マスメディアがこぞって取り上げたくなる日本を救う地産地消の新たなカタチがあった。そこで特に学んだことを共有。
※長文なので、下記の文章を読むのが面倒な方はこちらへw↓
https://www.makuake.com/project/rtp/
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「地産地消」という言葉。
私は仕事柄、毎年47都道府県へ仕事で行く。その時、その土地で仕事を頂いているため、夜はその土地にお金を落とそうと、地元のものを食しに、出歩く。
そこで、政令指定都市以外で、かなりの頻度で目にするのは地産地消の文字。地域の食材を使って、地域で消費する。言葉の響きはカッコよくて、崇高な概念に見える。
しかし、いつも感じることがある。そのひとつは、また食べたい！と思うほど美味しくないということ。そして、地元の方があまりそのメニューの商品を召し上がっていないこと。
私は先に述べた通り、その地域に少しでもお金が落ちればと思い、地産地消の商品は必ず食すが、二度と口にすることはない。ごめんなさい🙇♂️
地産地消の目的を見失っていないのか？本来の目的は、地域経済の活性化であるはずだ！
しかし、その言葉とは裏腹に、今の世の中が捉える地産地消を目指すと、必ず失敗するようにできている。
その理由は、その地域の売れる食材が使えないということ。例えば、鳥取なら松葉蟹。日本中で知れ渡るブランドということは、既に食材価値が付いており、地元の高級店以外の飲食店は高くてなかなか手を出しづらい。そして、ブランド商品は既に全国に発送される仕組みが出来上がっているので、地元の生産者の方も、地元のために、地元でしか売らない！という発想にはならない。だから、美味しい！という価値が既にあるものが使いづらい。
もうひとつの問題は、この地元消費という考え方である。地産地消のふたつめの「地」が地域！と自ら限定されている。しかし、本来の目的である地域の活性化を目指すなら、地域のみの消費は商圏が小さすぎて、生産者や飲食店は潤わない。地域で成り立つとしたら、東京と大阪くらい⁉︎誰もが冷静に考えれば分かることを、見ないフリをする。それは、言葉が先行してしまっていることと、地域でしか販売できないだろうという、ある種の諦めた感情が入り混じるのではないだろうか。
本来の目的を考えるならふたつ目の「地」は「地球」の地である。地球規模で売れれば、爆発的に生産者は儲かり、地域は潤う。
この２つ、どちらかが欠けても成り立たない。そこで2年前に立ち上がったのが我らがボス(藤本 孝博)である。
ボスは、地元の漁師さんが値段がつかずに捨てる小魚や、ジビエの鹿肉として売り出された後に残る捨てられる鹿の骨など、地元の方でさえ見向きもしなかったところに価値を見出し、唯一無二のラーメンのスープにした。食べた方のほとんどがスープまで飲み干すくらい美味。ただ、ここからもう一段階レベルが上がるらしいから想像を絶するスープになることは間違いない。地域の光の当たらなかった食材をプロが見出し、圧倒的な商品開発力で、世の中になかった新たな美味しいラーメンを作り上げた。しかも、全ての食材が鳥取産。
ラーメンの具材のひとつ、東口善一さんの原木椎茸なんて、食べたら驚くほどの旨味。そのほかにも！っと紹介したらきりがないw
まさに、私が記載した問題点が全て解決。地産地消の本来あるべき概念を再構築した。さらに、ここで記述したら、より一層長文になるので、詳しくは、下記のURLから。
https://www.makuake.com/project/rtp/
このラーメンを求めて、わざわざ日本各地から、さらに世界中から鳥取へ観光客が訪れる。そんな仕組み作りを目指している。本当は今年の4月にニューヨークで売れまくった後、凱旋帰国する予定だったのに…新型コロナめ…w
でも、ここからである！
日本で最も人口の少ない鳥取。スターバックスも、マクドナルドも、何でもかんでも最後まで出店してもらえない鳥取…
でも、鳥取に行けば分かる。めちゃくちゃ素敵な場所で、めっちゃくちゃ美味しいものだらけで、めっちゃくちゃ素晴らしいひとばかり！こんな鳥取で、新たな地産地消の成功モデルができれば、きっと地産地消の見方は変わり、他の都道府県だってできるばず！そんな想いを胸に、地産地消の鳥取ラーメンプロジェクト(#RTP)がスタート。
クラウドファンディングの審査が通った直後に、鴨さん(鴨頭嘉人さん)にクラウドファンディングをお願いしたら、全ての商品を購入してくれた。その出来事が起こったのは深夜の1時。#RTP メンバーは、感激して、興奮して、寝付けずw 次の日には神やん(上村 圭一)さんまで！有り難すぎる！！！
まずは、クラウドファンディングが成功しますように！暗いニュースが多く、日本だけでなく世界経済の今後がどうなるか全く分からない状況だからこそ、鳥取から日本を！世界を！元気にする取り組みが生まれることを、強く望みます！
鳥取に在住または鳥取が地元なひとはもちろん、鳥取県以外の皆様の強力な協力をお願いします。つまり、ダラダラ文章書いてきましたが、ここまで読んでくれた「あなた！」。きっと、1%くらいの確率で稀な方です笑笑だから、クラウドファンディングの支援お願いします✨一緒に日本を変える #RTP の仲間になりませんか？私は勝手に仲間になりました笑笑 支援してくれた方、全てが日本を元気にする #RTP の仲間です✨
https://www.makuake.com/project/rtp/
https://youtu.be/lWoEzAmQCZY
GO！KAKU
N1文法 ＃33
プロデューサー JIN PARK
講師 しまかわ ゆうき
１．～に堪(た)える
意味：～する価値(かち)がある
接続：Vる/名詞＋に堪(た)える
① ジブリの映画は子供向けだが大人にも十分堪える。
② 店長の合格をもらうに堪えるラーメンが作れるようになる
まで3年かかった。
③ いつかはみんなの役に立つ、読むに堪える自叙伝(じじょでん)
を書いて印税(いんぜい)で暮(く)らしたい。
④ 次々と輩出(はいしゅつ)される歌手たちの中でも
聞くに堪える歌を出す人は少ない。
⑤ 友達から見るに堪える美人(びじん)を紹介すると言われたが、
会ってみるとそうでもなかった。
⑥ グランドキャニオンは人生に一度は
見るに堪える景色(けしき)である。
⑦ 最近の若者は給料ではなく、
働(はたら)くに堪える会社を探(さが)し、応募(おうぼ)する。
⑧ あの有名大学の教授だけあって、
聞くに堪える講演(こうえん)で感心した。
⑨ あの喫茶店(きっさてん)のコーヒーは値段(ねだん)の割に
飲むに堪える味ではなかった。
⑩ 皆さん、このビデオは見るに堪える
ビデオでしたか？（はい！と言って）
２．AようにもAない
意味：Aしたいけど、できない。
接続：Vよう＋にも＋Vない
① やっとうちに着いたものの、鍵(かぎ)がなくて部屋に入ろうに
も入れない。
② おいしそうな料理が出されたが、ナイフとフォークがなく
て、食べようにも食べられない。
③ ケータイの充(じゅう)電がなくなって
電話をかけようにもかけられない！
④ 前に座(すわ)っている人の背が高くて、
映画を見ようにも見られない。
⑤ 初めての海外旅行で現地語がわからなくて道を聞こうにも聞
けなくて困った。
⑥ きれいな女性から高いネックレスを買ってと言われ、断(こと
わ)ろうにも断れない。
⑦ 最後に出された料理がすごいおいしそうなんだけど、すでに
お腹いっぱいで食べようにも食べられない。
⑧ 久しぶりのお出かけなのに、妻の
支度(したく)が遅くて行こうにも行けない。
⑨ その子はペットボトルの蓋(ふた)が開けられなくて、ジュース
が飲もうにも飲めないと、私にそれを差し出した。
⑩ 経済的な事情で、大学に行こうにも行けない人たちが世界で
どれだけいることか！
３．～たら最後(さいご)
意味：Aしたら結果は必ずBになる
接続：Vたら＋最後
① あの男にお金貸(か)したら最後、二度と戻ってこないよ。
② ホテルのカードキーを部屋に忘れたら最後、裸(はだか)で出て
も部屋に入れません。
③ 重要なデータは消したら最後、二度と復元できないので、
バックアップを取っておきましょう。
④ 鍵をかけ忘れたが最後、自転車やバイクは盗(と)られますよ。
⑤ この子にこのおもちゃを渡(わた)したら
最後、なかなか手から離(はな)さない。
⑥ 彼女を自由にさせたら最後、遊んでばかりで、勉強しない。
⑦ 刑務所では犯人たちを逃がしたら
最後、近隣住民を不安にさせるので、
厳重(げんじゅう)な警備(けいび)が敷(し)かれている。
⑧ 入国(にゅうこく)審査(しんさ)で犯罪者を国にいれたら
最後、審査官の責任は大きい。
⑨ 暗証番号は忘れたら最後、
再設定しないといけないから
絶対忘れないでね。
⑩ 爆弾(ばくだん)の赤い線を切ったら最後、
爆発するぞ、と言われたら、
青い線を切りますか。
⑪ このページの購入っていうボタンをクリックしたら最後、
もう返金できませんよ。
⑫ 彼女に秘密(ひみつ)を話したら最後、あっという間にうわさが
広まってしまうよ。
４．～ようと（も）
意味：～ても、～でも
接続：Vよう＋と（も）
い形容詞＋かろう＋と（も）
な形容詞/名詞＋だろう＋と（も）
① 彼はどんなにバカにされようとも
正しいと思ったことをやり通した。
② 彼女はいくら親切にされようとも
感謝(かんしゃ)の言葉ひとつも言わない。
③ 感謝の言葉がなかろうと、一日一(いちにちいち)善(ぜん)
を実践(じっせん)している。
④ 日本のお父さんは子供の運動会
であろうとも、休みを取らずに働く人もいる。
⑤ 犬肉や蛇(へび)は例えおいしかろうと食べませんよ。
⑥ 授業中は電話が鳴ろうと、恋人(こいびと)からメッセージが来
ようとも、電話を使ってはいけません。
⑦ 安かろう悪かろう、ということわざは、安ければ質が悪い、
良いものがない、という意。
⑧ 高かろうと安かろうと、彼女のため
なら買ってあげるんだ！
⑨ 普段(ふだん)から自分勝手な人は、どんなに
困っていようとも助けられない
のは当然の報(むく)いだ。
⑩ 地震(じしん)だろうと、津波(つなみ)が来ようと
絶対安心して住める家はない。
５．～由(よし)
意味：～ということ
（内容、聞いたこと）
※古くて硬い表現、手紙で使う。
接続：名詞＋の＋よし
普通形の文＋（との）＋よし
① 暑さの盛(さか)りの由(よし)、いかがお過(す)ごし
でしょうか。
② 来年の来日の由、ぜひお会いして
町を案内したり食事会をしたりしたいものです。
③ 先月、ご結婚(けっこん)されたとの由、
お祝い申し上げます。
④ 先週、無事に第一子(だいいっし)を出産された
との由、ご家族の幸せを願うばかりです。
⑤ 来日の際にお土産(みやげ)をお送り
くださる由、皆楽しみに待っております。
⑥ 桜が満開の由ですが、日本で
花見ができず、残念な限り(かぎり)です。
⑦ お子さんたちは元気な由、
うらやましい限りです。
⑧ この度は、楽しみにしておりました遠足ですが、
雨である由、次週に延期(えんき)となります。
⑨ 長い時間をかけた商品が完成
されたとの由、お慶(よろこ)び申し上げます。
⑩ 手術が成功し、無事に退院されたとの由、この上ない
喜びであります。
６．～ともあろう
意味：～という立派な人なのに
接続：名詞＋ともあろう
① 政治家ともあろう人が国民の税金を使って、
プライベートな旅行に行くなんて最低だ。
② 世界的大スターともあろう人が、
麻薬(まやく)に手を染(そ)めていたなんて…。
③ 頭の良いあなたともあろう人が
こんな詐欺(さぎ)に騙(だま)されたんですか。
④ あの日本一の東大ともあろう大学
が九九(くく)を教えているなんて信じられる訳(わけ)がない。
⑤ 大学の教授(きょうじゅ)ともあろう御方(おかた)が
こんな簡単(かんたん)な漢字が分からないとは。
⑥ 警察(けいさつ)ともあろう者が犯罪(はんざい)に手を
染めるなんてありえない。
⑦ しまかわ先生ともあろう人が
遅刻(ちこく)するなんてありえない。
⑧ 首相ともあろう御方が国民を見下した発言をするとは。
⑨ 金メダリストともあろう人がこんな簡単(かんたん)なミスで
負けてしまった。
⑩ 1000人の社員を率(ひき)いる社長
ともあろう御方が、社員の信頼(しんらい)を
失うような発言をしてはならない。
７．～というもの
意味：～という長い時間
接続：数詞＋というもの
① 父が亡くなって10年というもの、１日も父の事を忘れた
ことはなかった。
② 彼と結婚(けっこん)して30年というもの
未だに喧嘩(けんか)した事がない。
③ 娘が行方不明になって3日というもの生きている心地が
せず一睡(いっすい)も眠(ねむ)れない。
④ 飼(か)っていた猫(ねこ)がいなくなってから
半年というもの、寂(さび)しくて何も手につかない。
⑤ 子供にケータイを買ってあげてから一か月というもの、
ゲームばかりして勉強しなくなった。
⑥ この会社に入ってから2年というもの
ビジネスに対する見方が変わった。
⑦ 結婚してから2年というもの、幸せだと感じる一方で、
学生時代の友達に気軽に合うことができず、
寂(さび)しさも感じている。
⑧ 新築の家を建ててから5年というもの
住宅ローンのために必死で働いていて、
ほとんど家におらず、なんかもったいない。
⑨ 彼女と付き合ってから1年というもの
女性の考え方が理解できるようになり、
また一つ勉強になった。
⑩ 車を買ってから3年というもの、
大きい荷物も運べるし、雨の日も出かけられるし、
便利だなあ。
８．～までだ
意味：～しただけだ
※軽い気持ち、特別な意図はない
接続：Vた＋までだ
① 何回電話しても出ないから、出かけた
ついでに直接家に来たまでだ。
② ちょっとおなかがすいた時のために
卵を買うついでに、カップラーメン買ったまでよ。
③ 私が言ったことに他の意味はないよ。
ただ、親切心から注意したまでよ。
④ 仕事では使わないけど、英語を話せたらかっこいいから
申し込(こ)んだまでだ。
⑤ あの料理はまだ食べたことないけど、
写真がおいしそうに見えたから、注文したまでよ。
⑥ 使うかどうかわからなかったけど、
君が使うと思って買ったまでよ。
いらない？
⑦ 誤解(ごかい)しないでね。ただ、あなたを
慰(なぐさ)めようと思って言ったまでよ。
⑧ 仲間外れなんて誤解(ごかい)だよ。急に
呼ばれたパーティーだったから
君を呼ばなかったまでよ。
⑨ その人と二人で会ったけど、本を
借(か)りたついでに少し英語を教えてもらったまでよ。
⑩ 知り合いは多いほうがいいと思って
紹介したまでだ。それがこんなことになるなんて！
GO！KAKU
N1文法
おつかれさまでした！
ありがとうございました！
がんばってください！
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インスタント麺の洋風アレンジレシピ4選｜インスタント麺の洋風アレンジレシピ4選です。今袋麺が欧米で人気となっていますが、西洋のスタイルに合ったアレンジレシピも流行ってきています。素早く簡単であるものにわざわざオーブンなどで手間をかける、驚きの美味しいレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/innsutanntomenn-youhuarennji-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. ラーメンラザニア
【材料（4人前）】
- インスタント麺 4袋
- ベシャメルソース 300ml
- ボロネーゼソース 600ml
- モッツァレラチーズ 300g
- 耐熱容器 (20 x 20 cm)
【作り方】
1.1 耐熱容器にベシャメルソースの半分を注ぎ入れ、インスタント麺2つを2枚に剥がしてのせます。ボロネーゼソースの半分をかけて、モッツァレラチーズの半分ののせます。
1.2 インスタント麺2つを2枚に剥がしてのせ、ボロネーゼソースとモッツァレラチーズの残りをかけます。予熱した175 °Cのオーブン（対流式の場合）で35分焼きます。
2. ラーメン焼き
【材料】
- インスタント麺 1袋
- 卵 2個
- 醤油 20ml
- 唐辛子 5g 刻んだもの
- 酢 10ml
- ごま油 10ml
- 青ねぎ 20g
- ごま 10g
【作り方】
2.1 インスタント麺を熱湯に3分浸し、湯を切ります。
2.2 卵、醤油、唐辛子、酢、ごま油を混ぜあわせ、麺に絡ませます。油を敷いたフライパンに入れて焼き上げ、刻んだ青ねぎと母間を振り掛けて完成です。
3. ラーメンチーズマフィン
【材料】
- インスタント麺 1袋
- バター 50g
- こしょう 少々
- 小麦粉 20g
- 牛乳 200ml
- チェダーチーズ 100g
- マフィン型 6穴
- ローストオニオン
- チャイブ
【材料（6個分）】
3.1 インスタント麺を少し硬めに茹で、湯を切ります。鍋にバターを溶かし、小麦粉、こしょう、牛乳、チェダーチーズを加えて熱し、しっかり混ぜ合わせます。
3.2 マフィン型に麺を詰め、チーズソースを注ぎます。予熱した180 °Cのオーブン（対流式の場合）で20分焼きます。ローストオニオンと細かく刻んだチャイブを振り掛けて完成です。
4. ラーメンピザ
【材料】
- インスタント麺 2袋
- 卵 2個
- トマトソース 400ml
- モッツァレラチーズ 150g
- ペパロニ 40g 9～10枚
- バジル
- ケーキ型 26cm径
【作り方】
4.1 ラーメンを少しだけ固ゆでにしてから湯切りをし、粗熱を取ります。麺に卵を絡め、油を薄く塗ったケーキ型に平たく敷きます。予熱した160 °Cのオーブン（対流式の場合）で10分焼きます。
4.2 ケーキ型の枠を外し、ラーメンのベースにトマトソース、モッツァレラチーズ、ペパロニをのせて予熱した200 °Cのオーブン（対流式の場合）で15分焼きます。バジルを飾って完成です。
「ラーメン焼き」はピュアに西洋風アレンジではありませんが、これが西洋で言う「ザ・アジア」な感覚。かなり意外性のあるインスタント麺レシピですよね。「なぜそこまで！？」という声が聞こえそうですが、新しいジャンルとしてお楽しみください。
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個人的に福岡グルメとしてラーメンよりも天ぷらをオススメしています。福岡で進化した独自のスタイルで激うまコスパ最高のファーストフード型天ぷら店を紹介します。セントレアから久しぶりにスターフライヤーで移動します。SFC修行やJGC修行中の方の修行メシとしてオススメです。
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久しぶりのインスタント麺だーーーーーー！！！！！
減量中だからラーメン食べてないから
久しぶりのラーメンでした(号泣)
今日は韓国36度だったんですけど(怒)
それで撮影行ってきましたけど(怒)
日差し強すぎだったので
長袖で出ましたけど(怒)
死ぬかと思いましたので即カフェ行きました。
小さい頃は40度近くあっても
汗だくで遊具とかで遊んだり
網で色んな虫捕まえたり
わざとアリの前に食べ物落として
ひたすら運んでいくのを見てたり
炎天下の中無邪気に遊んでたのに
なぜ大人になった今できないのか。
小さいころよりも色んな事が
可能になった今なのに
なぜ炎天下の中汗も気にせず遊べず
雪の日に氷点下気にせず遊べず
こうなってしまったのか。
人間七不思議。
今日めちゃくちゃ歩いたので
足が痛いくらい浮腫んでてビビってます。
#かおる #kaoru #辛ラーメン #新作 #レビュー #韓国情報
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