💁♀️レンジで作れる!
濃厚トマトクリームリゾット
✔️パパッと作れる簡単お夜食💫
✔️生米で作る本格レシピなのにレンジで簡単♪
✔️お米に旨味がぎゅっと詰まったリゾットです😇
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リゾット レシピ 生米 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
【料理動画・レシピ動画】カレーの香りがたまらない。スパイシービーフリゾット
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして スパイシービーフリゾット を作ってみませんか?
スパイシービーフリゾット
Beef risotto
リゾットといえば、日本でお馴染みのお粥のようなイタリア料理です。
(Risotto is an Italian dish like porridge that is familiar in Japan.)
鍋やフライパンに油やバターで玉ねぎなどを炒め、生米を入れて。
白ワインや出し汁に野菜や魚介を加えて煮れば、手軽に出来上がります。
世界のリゾットは、シーズンや地域によって色んなバリエーションがあるそうです。
今回は白ご飯と牛肉、スパイスを使ったビーフリゾットです。
スパイシーなリゾットは、カレー独特のスパイスが食欲をそそります。
お口に入れれば、スパイスとビーフの香りが口の中いっぱいに広がるはず。
牛肉は最後になじませることで、やわらかい食感で楽しんでいただけます。
カレーのピリッとした辛さと牛肉のうまみがしっかり染み込んでいて
とっても美味しいですよ。
ぜひお試しくださいね。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントは
こちらから
https://youtu.be/JRk6C-eTRTg
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオ●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/recipeseisaku/(@recipeseisaku)
【レシピ制作専門スタジオ】
http://photobusuki.wixsite.com/recipe
【料理教室】
http://saisaishoku.jimdo.com/
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#カレー #スパイス #リゾット
リゾット レシピ 生米 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳解答
提供:味の素株式会社
「味の素 KK コンソメ 」とタイアップした、簡単に作れておいしい、「カンタン!コンソメシ」のレシピをシリーズで紹介していきます!詳細はこちら↓
https://www.ajinomoto.co.jp/consomme/dareumarecipe
◆『カルボリゾットカレー』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/07/20/carbo-risotto-curry
材料(1人前)
生米(洗わなくて良い) 1/2合
薄切りベーコン(調理バサミで切る) 3枚
牛乳 150ml
水 170ml
味の素 KK コンソメ[顆粒] 小さじ1
カレールー 1カケ
スライスチーズ 1枚
卵黄 1個
粉チーズ 適量
ドライパセリ(あれば) 適量
ブラックペッパー 適量
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◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】
https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/
◆オンライン料理教室『だれウマ部』の入会・詳細はこちら↓
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だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました!
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#レンジでできる #簡単レシピ #コンソメレシピ
リゾット レシピ 生米 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
夏野菜ズッキーニのリゾットケーキ|ヘルシーでお手頃価格が嬉しいズッキーニは夏野菜の代表格。副菜のイメージが強いズッキーニが、一気に食卓の主役になるようなズッキーニをたっぷり使ったボリューム満点のリゾットレシピをご紹介します。生米から作るリゾットは、野菜ストックの旨味をたっぷり吸ってローズマリー香る本格イタリアンの味わいです。大好きなモッツァレラチーズとトマト、ハムも忘れずに仕込んでおきましょう!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/zukki-ni-rizotto-ke-ki/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料】
リゾット:
- 生米(リゾットライス) 約600g
- エシャロット 50g みじん切り
- オリーブオイル
- ローズマリー 大さじ1 細かく刻む
- レモンの皮 レモン2個分
- 塩
- こしょう
- 卵 1個 XLサイズ
- パルメザンチーズ 100g 削っておく
- 野菜ストック 1.5リットル
トマトとモッツァレラのハム巻き:
- ハム 6枚
- オリーブペースト 100g(タネを除いた黒オリーブ、オリーブオイル、にんにく、塩こしょうをお好みで加えペースト状にする)
- モッツアレラチーズ 120g(一口サイズ)
- ミニトマト 150g
その他:
- ズッキーニ 6〜8本
- 塩
- こしょう
- クグロフ型
【作り方】
1. ズッキーニは縦に薄く切ります。この際長さが均一になるよう、ズッキーニの端っこは切り落としておきます。薄く切ったズッキーニはフライパンで両面に焼き色をつけます。切り落とした部分は細かく切ってオリーブオイルで炒めておきます。
2. 鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りのエシャロット、生米を加えて炒めます。米が油でコーティングされたら、混ぜながら野菜ストックを加えます。一気に全量加えず、米に吸水させながら少しずつ加えます。米に火が通ったら削ったパルメザン、ローズマリー、レモンの皮、卵を加え、塩こしょうで味を整えます。リゾットを冷まし荒熱を取ります。
3. クグロフ型に薄く切ったズッキーニを重ねながら並べていきます。クグロフ型からズッキーニの半分が外へ垂れるようにしておきます。
4. ズッキーニの上に半量のリゾットを詰めます。
5. ハムを2枚、長辺を少し重ねて並べオリーブペーストを塗ります。この上にミニトマトとモッツアレラチーズを交互に並べてハムで巻きます。
6. ハム巻きをリゾットの上に並べます。
7. オリーブオイルで炒めておいたズッキーニの残りを散らします。
8. 残りのリゾットを加え、クグロフ型の外に出ているズッキーニを型の中央へ折ってリゾットを覆います。予熱した150℃のオーブンで30分焼きます。
焼き上がったら粗熱を取って型をひっくり返します。巨大なズッキーニのリングを切ってれば、あらかわいい!まるで梅干しおにぎりみたい!?モッツァレラチーズがとろーり、リゾットケーキの出来上がりです。
ズッキーニやナス、トマトなどの夏野菜をたっぷり使ったボリューム満点のレシピはこちらからもどうぞ!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/e466Cesi5fc
https://youtu.be/lGVI2MSpV88
https://youtu.be/5aaZcevycls
https://youtu.be/RT9BJMV-s5A
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リゾット レシピ 生米 在 macaroni Youtube 的精選貼文
生米から炊き上げる。「基本のチーズリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チーズをたっぷり使い、濃厚に仕上げています。本来はチキンブイヨンやポワソンを使用しますが、コンソメで作りやすいレシピにしております。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/50875
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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