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今夜はカルボナーラうどんだよ♥
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レンチンだけでできるの！
すごいよねーー！
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ボウルに
バターとベーコンとうどん入れて
5分くらいレンチンして
温かいうちに溶き卵とチーズと黒胡椒混ぜるだけ♥
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リュウジさんのレシピかな？
ままに教えてもらったの🥰
最高においしいよーー♥
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ぽぽはお味噌汁に釣られてたけど🐶笑
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#夜ごはん #簡単レシピ #おうちごはん
#麺スタグラム #カルボナーラうどん #飯テロ
#犬のいる暮らし #ポメラニアン #ぽぽ
そうめんなのにカルボナーラ！？
メキシコ産アボカドを使った簡単そうめんアレンジ
【材料】 1人前
そうめん 100g
お湯（ゆで用） 適量
氷水（冷やし用） 適量
メキシコ産アボカド 1/2個
卵黄（Mサイズ） 1個
ベーコン（ブロック） 40g
①オリーブオイル 大さじ2
①コンソメ顆粒 小さじ1
①レモン汁 小さじ1/2
①塩 少々
①粗挽き黒こしょう 少々
----- トッピング -----
粉チーズ 適量
粗挽き黒こしょう 適量
【手順】
1. ベーコンは細切りにします。
2. 中火で熱したフライパンに1を入れ、焼き色がついたら、火から下ろします。
3. 「メキシコ産アボカド」は種を取り除き、スプーンで中身をくり抜き、ボウルに入れます。2、卵黄、①を入れ、スプーンでアボカドを潰すように、なめらかになるまでよく混ぜ、ラップをし冷蔵庫で10分程冷やします。
4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。氷水で冷やし、水気をよく切ります。
5. 3に4を加えゴムベラで混ぜ合わせます。器に盛り付け、トッピングを散らし完成です。
【コツ・ポイント】
そうめんは、水気をよく切ることで味が薄まらずおいしくお作りいただけます。
粉チーズと粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ソースにおろしニンニクを入れてもおいしく召し上がれますよ。
【レシピの紹介】
リュウジさん考案！冷製アボカドカルボナーラそうめんのご紹介です。「メキシコ産アボカド」の濃厚さとさっぱりなそうめんとの相性は抜群です。パスタよりもゆでる時間が短く、さっと簡単にお作りいただけますよ。忙しい時にもおすすめです。そうめんの新しい食べ方をぜひお試しくださいね。
Sponsored by メキシコ産アボカド生産者・輸出梱包業者協会
参考にしたリュウジさんの動画
→https://youtu.be/kxemD62Fvc4
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「混ぜる・茹でる・和える」の3ステップでできる、包丁いらずのお手軽カルボナーラ♪
おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味のピリッとした辛味がアクセント！少ない材料でも濃厚で満足感のある一品です。
[Presented by QBB]
■材料 (2人分)
・スパゲティ 160g
・おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味 4個(60g)
・まいたけ 1パック(100g)
・黒こしょう 少々
☆チーズソース用
・卵 2個
・牛乳 100cc
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
■手順
1. ボウルに☆を入れて混ぜる。おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味を小さくちぎりながら加えてサッと混ぜる(チーズソース)。
2. 鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前にまいたけを食べやすい大きさにほぐしながら加え、水気を切る。
Tips：塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
3. チーズソースに2を熱いうちに加えてあえる。
4. 器に盛り、黒こしょうをふる。
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#ベビーチーズ #チーズタッカルビ
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具材をマグカップに入れて電子レンジで仕上げます！包丁を使わないのも嬉しいポイント♪朝ごはんや、忙しい日のランチにパパッと作ってお召し上がりください。
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・卵 1個
・ハム 1枚
・とろけるスライスチーズ 1枚
・ブロッコリー 2房(20g)
・粉チーズ 適量
・黒こしょう 少々
☆カルボナーラ液用
・牛乳 150cc
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
■手順
(1)卵は卵黄と卵白に分ける。
(2)マグカップに☆、卵白を入れて混ぜる。食パンを食べやすい大きさに手でちぎりながら加えてしみこませる。(マグカップはレンジ対応可能な耐熱のものを使用してください。)
(3)ハム、とろけるスライスチーズを手でちぎりながら加え、ブロッコリーを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。(解凍した冷凍ブロッコリーでもお作りいただけます。)
(4)真ん中に卵黄をのせ、粉チーズ、黒こしょうをかける
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/365476645907202312
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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