🍳ドレッシングが絶品!🍳
(レシピあり)
#タコとたっぷり野菜のチョレギサラダ
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切って和えるだけ!
モリモリ食べれるので、野菜不足解消にも♪
実はこれ、調味料を微妙にいじりながら
10回以上は確実に試作した一品。
この1週間以上
ほぼ毎晩このサラダだったよ(笑)
でも、毎日食べても飽きないし
なんなら今日もこのサラダでいい!
家にある調味料だけで
野菜がモリモリ食べれる魔法のドレッシングが作れるんで
機会がありましたら、ぜひ♡
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⏰調理時間:7min
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【材料:2人分】
ゆでタコ...100gぐらい
リーフレタス...100g
きゅうり...1本(100g)
にんじん...1/5本(30g)
白いりごま...大さじ1〜2
A
鶏ガラスープの素、しょうゆ、酢...各小さじ2
砂糖、オイスターソース...各小さじ1
塩...少々
にんにく...チューブ1〜2cm
ごま油...大さじ1
❶ゆでタコは薄くスライスする。リーフレタスは手でちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。にんじんは千切りにする。
❷ボウルに【A】を上から順に加えて、よく混ぜ合わせる。(ごま油は、最後に少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせると分離しません)
❸2のボウルに1・白いりごまを加え、空気を含むように優しく混ぜ合わせたら完成!
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻インスタライブについて🔻
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できればインスタライブを
月に2回ぐらいできたらな〜と思っています♡
本当は今週と再来週の日曜日に...
と思っていたんですが
撮影やら納品やらでバッタバタで
何も準備ができていないので(笑)
【7月12日(日)14:00〜】
【7月19日(日)14:00〜】
を予定しております。
また、インスタライブ中にもお知らせしますが
実は【7月26日(日)】には
ちょっと大きめのライブ配信があります♪
お時間帯は
【①11:00〜②16:00〜】の2回。
【14:00前後】には
質問タイムも設ける予定です♪
詳細は、また追ってお知らせしますね!
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります)
(ハイライトにリンクを貼っています🔗)
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🔻新刊発売中🔻
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077534218.html
リーフレタス 保存 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『父の日に スペアリブ献立』
甘辛いタレに漬け込んだジューシーなスペアリブをメインにした、父の日のための献立です。ビールをイメージしたオレンジミルクゼリーは、父の日にぴったりのおもてなし手作りスイーツです。
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調理時間:200分
金額:1500円前後
カロリー:1142kcal/人
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『オーブンでじっくり スペアリブ』
【材料】 2人前
豚スペアリブ 500g
----- 漬け込みだれ -----
玉ねぎ(100g) 1/2個
すりおろし生姜 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
料理酒 大さじ2
はちみつ 大さじ2
リーフレタス 2枚
レモン(輪きり) 6切れ
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『オクラとトマトのレモン風味和え』
【材料】 2人前
オクラ 100g
塩(板ずり用) 小さじ1
ミニトマト 6個
①白だし 大さじ1/2
①水 大さじ1/2
①レモン汁 小さじ1
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『ごま油香る 簡単ねぎ塩ごはん』
【材料】 2人前
ごはん(温かいもの) 300g
長ねぎ 1/2本
料理酒 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
黒こしょう 小さじ1/3
ごま油 小さじ1
白いりごま 小さじ1
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『まるでビール!? オレンジミルクゼリー』
【材料】 2人前
----- オレンジゼリー -----
100%オレンジジュース 100ml
サイダー 100ml
粉ゼラチン 6g
水 大さじ2
----- ミルクゼリー -----
牛乳 100ml
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1
氷水 適量
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