▒ ルー不使用
(レシピあり)
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𓎩 #チキンの濃厚トマトクリームシチュー
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078970465.html
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”じゃがいもがたくさんあって困ってます”
というコメントをいただいていたので
今日はこちらをご紹介♪
(じゃがいも...使い切ってたらすみません...!)
フライパンひとつでできる
濃厚なクリームシチュー♡
牛乳で手軽にできるのに
お店のような仕上がりに!
マイルドでコクがあり
お子様も食べやすい一品です。
お好みでチーズを散らしても美味しいですよ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ チキンの濃厚トマトクリームシチュー ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #及川静香 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2〜3人分❳
鶏もも肉...1枚(300g)
じゃがいも...2個(200g)
玉ねぎ...1/2個(100g)
にんじん...1/2個(75g)
バター...30g
薄力粉...大さじ3
〔A〕
トマト缶(カットでもホールでも)...1缶(400g)
牛乳(無調整豆乳)、水...各200ml
コンソメ...小さじ2
砂糖...小さじ1
塩・こしょう...各少し
➊鶏肉は小さめのひと口大に切る。じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし形切りにする。
➋鍋にバターを中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の表面の色が変わったら、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒める。
➌全体にバターが絡んだら弱火にし、薄力粉を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら、〔A〕を加え、弱めの中火で20分ほど煮る。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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またまた重版が決定しました✨
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やる気のない日もおいしくできる!
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同時也有260部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,秋の味覚、きのこを使った料理を紹介します! エリンギのコリコリ食感を活かした唐揚げは病みつきになる! まいたけをたっぷり詰めた鶏むねチャーシューもおすすめです♪ お好みに合わせて、ぜひ作ってみてくださいね♪ レシピはこちら!https://bzfd.it/3o3NQsO 00:05 サクじゅわっ...
ルー 料理 在 Facebook 的最讚貼文
🌴異文化交流生日記 その11🌺
〜ハヤシライスのよそい方🙏🥰〜
みなさん、こんにちは!
バリ島の兄貴企画🌴🌺
「食と文化の交流滞在企画」
第100期生
南海のウルメイワシこと🌊✨
みほなです!
異文化交流企画では
兄貴の手料理を🍽
直接学ばせていただく
というプライスレスな
経験をさせていただくことが
できます🙇♂️❤️
今日は兄貴が夕飯に
ハヤシライスを
作ってくださいました😍✨
兄貴はあっという間に
ルーを完成させ
まなみさんに
ご飯をよそっていただき
私がルーを盛り付けることに
なりました🍚
一皿ずつ盛り付けて
いったのですが
うまく配分することができず
最後の一皿分のルーが
少なくなってしまいました😥
それを見ていた兄貴に
「お前、それ食べろよ。」
と言われ
ハヤシライスの盛り付けも
満足にできない自分に
ちーん😓となって
ハヤシライスをいただきました🙏😅
兄貴は食べるのが速いのですが
何故か今日はルーを少し残して
何故かお皿を持って
私の席まで来ます🤔❓
「お前これ食べろ」
「うわぁ、ありがとうございます!!!!!」
なんと兄貴は
ルーが少ない私のことを
気遣って
ルーを分けてくださったのです😭
優しすぎます😭❤️
私ならルーを均等に分けることが
できない後輩を見たら
「あーあ、鈍臭いわ。」
で終わってしまうと思います😅
兄貴もきっと
「鈍臭いわ」と思ったとは
思うのですが
その後に
「可哀想やからルー分けたろ」
となるのです😭✨
こうやって
人からの感謝を束ね続けてきたから
兄貴はたくさんの人に慕われ
本当の豊かさを手に入れたのだと
心の底から感じることが
できました🙏🌈
兄貴、感謝ベリーMAX‼️
しかも
食べ終わる少し前に
まなみさんも
「大丈夫?ルー足りた?」
と声をかけてくださいました😭❤️
まなみさんも
本当に本当に優しいです🌈✨
その後、兄貴は
素早く均等にルーを
配膳する方法を
教えてくださいました🙇♂️✨
私も
料理上手、もてなし上手で
本当の意味で
相手のことを思いやれる人
素敵な女性になりたい
と改めて強く感じました😊❤️
⭐️兄貴と繋がりたい方はこちら⭐️
https://lounge.dmm.com/detail/676/
バリ島の兄貴こと丸尾孝俊さん運営🌺🌴
ご縁広がる素敵なオンラインサロンです🥰🙏
🐟「食と文化の交流滞在企画」についてはこちら🐟
http://www.dekasego.com/news/index.html#box_women
最後まで読んでいただき
ありがとうございました🙇♂️✨
感謝。
ルー 料理 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
hand-kneaded noodle.
遅いお昼のランチに
時間がとっても助かる
人気店の『いわしや』さん。
撮影の合間に
お邪魔してまいりました。
気分転換も兼ねて。
以前は何度かカメラを持っていき
その頃ちょうど、グルメ取材をやっていたこともありで。
最近はカメラは持っていきませんの
はやはりお店の方に気を使うのと
やっぱり出来立てを思うので
時間をかけずにささっと。
この日は珍しく
カレーうどん。
いつもは私自身が作る
カレーうどんの餡が非常にベストな好みでございますので
いわしやさんでは、やっぱりひやかけを選ぶのですが。。。。。
スパイス研究家を日々日々
行っている故に
珍しいメニューを。
幼き頃の名店のうどん屋が
ございまして
震災でお店を閉店されてしまった
そのお店の味を記憶をたどりつつ。。。。。
再現して仕上げたカレー餡は絶品です。
それはさておき、
美味しいカレーうどんは
唇が火傷しそうなぐらいの
熱さはとてもよくうれしいものです。
そしてルー感が感じられる餡は
カレー南蛮とは違った小麦の味わい。
とってもスパイシーで
和洋と共通なお味です。
やはりいわしやさんのとても固く
強い麺が特徴的。
複雑なルーの味わいが特徴ですね。
そして主人はひやかけ
このおだしはとても美味しく
いわしやさんの自慢とされるおだしなのだと思われます。いつも訪れるたびにやっぱりこれがいわしやさんだわと
思います。
ひやかけだと
麺本来がわかりやすい。
天ぷらも揚げたてサクサク。
やはりできる限り
作りたてを頂くことが
やはり美味しいを一番で
感じられる重大な要素。
熱い麺だとタイミングによっては
少し柔らかかったりで
それはそれで味わい深い。
ご馳走様です。
また主人のリクエストで
たびたび訪れる名店の一つです。
料理研究家 指宿さゆり
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ルー 料理 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
秋の味覚、きのこを使った料理を紹介します!
エリンギのコリコリ食感を活かした唐揚げは病みつきになる!
まいたけをたっぷり詰めた鶏むねチャーシューもおすすめです♪
お好みに合わせて、ぜひ作ってみてくださいね♪
レシピはこちら!https://bzfd.it/3o3NQsO
00:05 サクじゅわっ!味しみエリンギ唐揚げ3選 / 3 Ways Fried Eringi
02:07 きのこたっぷり♪チーズの焼きカレー!/ Grilled cheese curry with mushrooms
03:16 トースターで簡単!肉詰めしいたけのチーズ焼き / Stuffed Shiitake Mushrooms
04:11 生クリームいらず!濃厚ミルクのクリームパスタ
05:07 チャーシューなのにヘルシー!?鶏むねとまいたけの和風チャーシュー / Steamed Chicken breast
07:01 市販のルーは使わない!きのことトマトのハヤシライス♪ / Homemade Hayashi Rice with Mushroom
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【作ってみたシリーズ】 再生リスト↓
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【一人で髪を切るシリーズ.PDS美容室】 再生リスト↓
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【筋トレシリーズ、マッチョ飯】 再生リスト↓
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【兄貴にドッキリシリーズ】 再生リスト↓
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【PDSの料理シリーズ】 再生リスト↓
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【兄貴のPDRさんシーリズ】 再生リスト↓
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【PDS色んなYouTuberとのコラボ】 再生リスト↓
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【マインクラフトMinecraft 】 再生リスト↓
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【モンスト.モンスターストライク】 再生リスト↓
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【GTA5 グランドセフトオート】 再生リスト↓
https://www.youtube.com/watch?v=yOGgmZuWAtc&list=PL6LIvo4EJpKHXcRuS3WUMRSIrjPIRbmZG
【パズドラ】 再生リスト↓
https://www.youtube.com/watch?v=HrWr88mm5_0&list=PL6LIvo4EJpKFAd1BDIBOxHu3Bktw1zBo9
【のび太のバイオハザード】 再生リスト↓
https://www.youtube.com/watch?v=xklzyfyh30Q&list=PL6LIvo4EJpKHvlR_v5o-kqAUFK2vjIEYb
初めて僕を見た人の為に自己紹介します!!
僕の名前はペインダンテ将之介 P D S です!!
1993年7月27日生まれ イギリスで生まれました。
作文
幼少期に日本イギリスを行ったり来たりして日本語と英語が無茶苦茶になりました。生まれてから小学校1年生までは一般人並みの頭でしたが小学校1年の後半になって頭が悪いのが分かりました!!隣の席の女子に8の数字が書けず虐められて不登校になりました!!勉強についていけないから親にKUMONの塾に行かされるですが塾でも全く勉強せず先生もお手上げで行くことがなくなりました!!そのご学童に行かされるようになりました!!学童ではコマ回しが流行ってまして僕はコマが回せるまで省かれてました!!やっと回せるようになったと思ったら小学校2年生で親の事情で転校を味わいました。
転校して女子から虐められました!!小学校3年生になって徐々に僕らしく生きられるようになり虐められなくり調子こき始めました!!
小学校5年生になって少年野球ホークスに入りました!!
友情とチームワークを手に入れずっと外野のライトでした....
中学2年生まで野球やってたんですが駅伝部とjの両立ができなくて辞めてj専念しました!!
!
ルー 料理 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的最佳貼文
茄子とトマトの無水カレー 材料(3~4杯分)
カレールー 1/2箱(こくまろ使用)
トマト 3個
ナス 3本
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 小1枚(250g)
バターorマーガリン 10g
中濃ソース 小さじ2
チーズ 合う!!
① トマトはヘタを取って8つにくし切り、ナスは乱切り、玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は小さくひと口大に切る。
② フライパンに油を敷き、鶏もも肉を炒める。
③ ①の野菜を加えてさっと混ぜ、フタをして中弱火で10~15分煮る。
④ 途中5分くらいでトマトを潰しつつ、トマトの皮を取る。
⑤ 水分がしっかり出たら、一度火を止め、細かく割ったカレールーを入れる。ルーを溶かしたら、バター・ソースを入れ、少し煮つめる。
※ ルーはメーカーによって必要な水分量がかなり違うため、足りない場合は水を50~100ml程度入れるなど、調整をお願いします!
(こくまろは無水で大丈夫でした!)
★ポイント
・ トマトは8つに切り、煮ている途中で潰す
(簡単に皮が取れるため、湯剝きの必要が無くなります!)
・ 隠し味にバターとソース
・ 大きめでフタができるフライパン
★食の贅沢 Twitter
https://twitter.com/homemade_luxury
★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )
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★使用音楽
musmus http://musmus.main.jp/
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#食の贅沢 #料理 #レシピ #カレー