牛乳パックで作る!「マシュマロヨーグルトケーキ」
水切りヨーグルトを使ったレアチーズケーキ風のケーキレシピをご紹介♪マシュマロを使うのでゼラチンいらずで作ることができます。お好みのデコレーションをお楽しみください!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/265276793169118375
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,このグミか出来たとたん、可愛くて食べられなくなります。 チョコペンで目を描くとグミに生命が宿ってしまいました。 かき氷蜜で簡単に作れます。 This gummy is so cute that I can't eat it. When I drew my eyes with a chocolate...
「レアチーズケーキ デコレーション」的推薦目錄:
- 關於レアチーズケーキ デコレーション 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於レアチーズケーキ デコレーション 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
- 關於レアチーズケーキ デコレーション 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
- 關於レアチーズケーキ デコレーション 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於レアチーズケーキ デコレーション 在 こぐまいたんカフェ Youtube 的最佳解答
- 關於レアチーズケーキ デコレーション 在 爽やかレモンのレアチーズケーキの作り方 How To Make No- ... 的評價
- 關於レアチーズケーキ デコレーション 在 Top 10 レアチーズケーキ デコレーション ideas and inspiration 的評價
レアチーズケーキ デコレーション 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『濃厚 ひとくちチョコレートレアチーズケーキ』
【材料】 1台分(15cm×15cm×5cmスクエア型)
ビターチョコレート 100g
クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
砂糖 30g
ブランデー 小さじ2
粉ゼラチン 10g
水(ゼラチン用) 大さじ3
----- ボトム -----
オレオ 80g
溶かしバター(無塩) 40g
ココアパウダー(仕上げ用) 適量
ミント(仕上げ用) 適量
【手順】
クリームチーズは常温に戻しておきます。
型にクッキングシートを敷いておきます。
1. ポリ袋にオレオを入れて麺棒で細かく砕きます。溶かしバターを加えて揉み込み、馴染んだら型に入れてスプーンで押し固めます。冷蔵庫に30分程入れて冷やします。
2. 粉ゼラチンに水を入れてふやかします。
3. 鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで加熱します。火から下ろして、2を入れて溶かします。
4. ビターチョコレートを入れて溶かします。
5. ボウルにクリームチーズを入れてほぐし、砂糖を2回に分けて入れ、泡立て器ですり混ぜます。
6. ブランデーと4を入れて混ぜ、滑らかになったら1に注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
7. 6を4~5cm角に切り分けてココアパウダーを振り、ミントを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
ゼラチンに使用するお湯の温度はメーカーによって異なりますので、パッケージの記載をご確認ください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
クリームチーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
【レシピの紹介】
生チョコのような滑らかさがクセになる、濃厚レアチーズケーキのご紹介です。今回は食べやすい様に一口サイズにしてみました。切らずにそのまま、お好みのデコレーションをしても美味しくお召し上がれますよ。簡単にお作りいただけますので是非お試しください。
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レアチーズケーキ デコレーション 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
このグミか出来たとたん、可愛くて食べられなくなります。
チョコペンで目を描くとグミに生命が宿ってしまいました。
かき氷蜜で簡単に作れます。
This gummy is so cute that I can't eat it.
When I drew my eyes with a chocolate pen, the gummy had a life.
◆このリラックマグミはInstagramのお友達のながちゃん(nagachan.rilakkuma_cafe)さんのインスタを参考にさせて頂きました。
https://www.instagram.com/nagachan.rilakkuma_cafe
◆動画に登場している「動物たち」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】
(Blue gummy)
30ml boiling water
10g Gelatin powder
90ml Shaved ice with Blue Hawaii
6ml lemon juice
(Melon gummy)
15ml boiling water
5g Gelatin powder
45ml Shaved ice with Melon
3ml lemon juice
(Strawberry gummy)
15ml boiling water
5g Gelatin powder
45ml Shaved ice with Strawberry
3ml lemon juice
(Chocolate pen)
1 black
1 White
1 Orange
【材料】
(ブルーのグミ)
熱湯 30ml
ゼラチンパウダー 10g
かき氷ブルーハワイ90ml
レモン汁 6ml
(メロンのグミ)
熱湯 15ml
ゼラチンパウダー 5g
かき氷メロン蜜 45ml
レモン汁 3ml
(いちごのグミ)
熱湯 15ml
ゼラチンパウダー 5g
かき氷いちご蜜 45ml
レモン汁 3ml
(デコペン)
黒 1本
白 1本
オレンジ色 1本
【作り方】
①熱湯にゼラチンパウダーを加えて良く混ぜて、電子レンジ600wで約20秒温めて完全に溶かします。
②かき氷蜜にレモン汁と①を加えて良く混ぜてシリコンモールドに流し入れて冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。
③シリコンモールドから出したらデコペンでデコレーションします。
◆貝印 タルトカップでごゆるりチョコ型 リラックマ
https://a.r10.to/hUumiI
◆貝印 シリコーンチョコ型 リラックマ
https://a.r10.to/h6VIKn
◆田辺金具 ちびにゃんこトング 桃たま 2556 ピンク 全長120x幅20mm(板厚:1.0mm)
https://a.r10.to/huPouu
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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レアチーズケーキ デコレーション 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
型が不要で牛乳パックで作れる、水切りヨーグルトを使ったレアチーズケーキ風のケーキレシピをご紹介♪マシュマロを使うのでゼラチンいらずで作ることができます。お好みのフルーツを使ってデコレーションをお楽しみください!
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「牛乳パックで作る!マシュマロヨーグルトケーキ」
■材料 (1L牛乳パック1本分)
☆ヨーグルト生地
・ヨーグルト[無糖] 400g
・マシュマロ 120g
・牛乳 50cc
・生クリーム 100cc
・レモン汁 大さじ1
★底生地
・ビスケット 100g
・溶かしバター(無塩) 60g
◯トッピング
・ラズベリー 6個
・ブルーベリー 12粒
■手順
(1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーの順にのせる。ヨーグルトを入れ、キッチンペーパーで包む。ふんわりとラップをし、冷蔵庫で6時間以上水切りをする(水切りヨーグルト)。(200gになるまで水切りしてください。)
(2)牛乳パックの側面を切り取る。口を閉じて型を作り、クッキングシートを敷く。(ホッチキスの芯が隠れるようにクッキングシートを敷いてください。牛乳パックは洗い、しっかりと乾かしてから使用しましょう。)
(3)【底生地】ポリ袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えてよくもむ。型に入れ、スプーンなどでならして敷き詰め、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。
(4)【ヨーグルト生地】耐熱容器にマシュマロ、牛乳を入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。混ぜて溶かし、冷ます。
(5)水切りヨーグルト、レモン汁を加えてその都度混ぜる。
(6)ボウルに生クリームを入れてピンとツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。(室温が高くツノが立ちにくい場合は底に氷水を当ててください。)
(7)5に生クリームを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。3に流し入れ、平らにならす。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
(8)6等分に切って、器に盛る。◯を等分にのせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/265276793169118375
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#レアチーズケーキ #牛乳パック #水切りヨーグルト
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レアチーズケーキ デコレーション 在 こぐまいたんカフェ Youtube 的最佳解答
めちゃくちゃ簡単に作れるサリーのレアチーズケーキ💛
丸いカップやグラスに入れて冷やすだけ🐥💗☺️
〜材料〜
クリームチーズ 60g
生クリーム 60g
黄色の着色料
顔のデコレーション
生クリーム適量
黒の着色料(ブラックココアでも可)
オレンジの着色料(赤と黄色混ぜる)
サリーのホワイトチョコブラウニー/ホットケーキミックスで簡単大量生産⬇︎
https://youtu.be/wDkTREd-EyQ
ブラウンブラウニー/リピ確定ホットケーキミックスで簡単激うま!大量生産できるブラウニー⬇︎
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ブラウンのバーチディダーマ⬇︎
https://youtu.be/F1-Dx38F4Yo
サリーマカロンの作り方/お顔が簡単なので真似しやすい🐥⬇︎
https://youtu.be/nnBkwAleiYk
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