【とにかく”海藻”がスゴイ!!『牛肉とひじきの梅レンコンサラダ』♡鉄分強化♪《簡単》】
今回は、私のレシピでは
滅多に登場しない”牛”さんを使ったレシピ〜♪
そ・し・て・・・
これに、個人的に
だ〜い好きな”ひじき”をプラスして
勝手に”鉄分強化祭り”開催(*≧艸≦)
作り方は、もちろん簡単〜♪
レンチンで蒸したレンコンに
牛肉とひじきで作った梅風味の
具入りドレッシングをかけるだけ〜♡
これだけで、めーーーっちゃ
ボリューミーなサラダの出来上がり(*/▽\*)
ほんのり梅味が
シャキシャキのレンコンに合う、合う〜〜!!!
しかも、温かいうちに食べると
”ホットサラダ”になるけん
ちょっと肌寒い、この季節にはピッタリ〜♪
海藻とかって、すごーーく栄養満点で
ヘルシーで、最高の食材やけん
積極的に食べんといかんって分かっとるけど・・・
なかなかどう扱っていいか分からんけん
意識せんやったら
ここ数日食べとらん・・・
ってことも多かよね・・・
(味噌汁に入った、申し訳ない程度の
ワカメだけ・・・とか・・・笑)
そんな時は、ぜひぜひ
このサラダを思い出して〜〜♪
大切な人に・・・
栄養たっぷりの海藻を
食べさせてあげてくださいね(*≧艸≦)
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15545452
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