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峰「鷹ノ目-ホークアイ」
先日、超ラッキーで手に入れることができた！

https://ameblo.jp/togablo/entry-12607885267.html

2019年10月に発売が開始されると、瞬く間に人気大爆発！
即完売が続いているんだ！

そんな大人気商品が、なんとリニューアル！！
ただでさえ超貴重だったのに、
さらに旨さの定義と基準が引き上げられた！

「鷹ノ目-ホークアイ」改め、
「TAKANOME(鷹ノ目)」だ！

それに伴って、ラベルもロゴもパッケージも
大胆にモデルチェンジしたんだよ！
紙だけど、スエードみたいだ。

使われる酒米は、数ある酒米の中でも、
「酒米の王様」と呼ばれる希少な酒米
「山口県産-山田錦」を100%使用。

水は、周南市鹿野地区の山奥で湧き出る、
数十年の年月をかけて自然がろ過した
命の水「伏流水」を使用している。
もう旨そうでしょ？(笑)

南国の果物を思わせるフルーティさがいい。
香りも同じく。
心地よい酸味と、
オレンジの皮のような苦味がわずかに主張する。
もうワインの世界だ。
このモデルチェンジは、成功だ！

そんな「TAKANOME(鷹ノ目)」を買うことができるのは、
一週間にたったの一度だけなんだな。
毎週水曜日の21時に数量限定で発売されるんだ。
そして、発売と同時に即完売。

シャングリ・ラ東京もテイクアウトのお弁当と
「TAKANOME(鷹ノ目)」のセット商品だから
このお弁当を買えば、
超貴重日本酒が飲めてしまう！
というお得感も最高だ！
もちろん数量限定だから
お急ぎ下さいね！！！

リニューアルした「TAKANOME(鷹ノ目)」を
シャングリ・ラ東京のお弁当と
楽しむことができる幸せ(涙)
いい日曜です。

「TAKANOME(鷹ノ目)」
https://takanome-sake.com/

日本酒の飲み比べマシン、初めて見ました！笑

最新なのか、レトロなのかわからないけど、埼玉の地酒35蔵の日本酒がおちょこ1杯づつ味見できちゃうんです！！

ワイン酵母で仕込んだ日本酒は、ワイン風味なおしゃれ味だし、ここでしか飲めない限定種もある！

楽しすぎる(｡>﹏<｡)

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・
焼鳥焼きまくるで！！
夏の終わりは @newbeachtime へ。
・
#Repost @newbeachtime with @get_repost
・・・
🐓🍶
8/17限定開店！
「焼鳥と日本酒とワイン 田堀」
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料理開拓人の堀田裕介と
UMA/design farm 原田祐馬による、
１日限定の焼き鳥屋が開店します！！
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焼鳥は５本の串セットで600円✨
その他、２人がそれぞれ関わりのある日本酒、
ワインをセレクトして用意しております！
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日時は８月１７日、夜６時から９時まで！
NEW BEACH TIME閉店後、オープン😋
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夜の浜辺でおいしい焼鳥とお酒を楽しみませんか？？
みなさまお気軽に来てくださいね🙌🏻！
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🏖NEW BEACH TIME
□7/16〜8/20
□10:30〜17:30(日-木)
□10:30〜19:00(金-土)
□福井県大飯郡高浜町若狭和田海水浴場

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寿司1人飲みシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Lm20x4SKPts&list=PLXLVJgyrX5iuZFWyt5cYkXSjPOkgr-sdb

仕事帰り1人酒シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=AaSIDp-FDzk&list=PLXLVJgyrX5iutDYHcAKBPl6NBgY2R-nHm

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家呑みシリーズ
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旅行シリーズ
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バイクでラーツーシリーズ（らーめん）
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楽しみにしていた牡蠣が届いた



オープン!



うっひょおお



岩牡蠣?



夏だけど真牡蠣だよ



ウッヒョー牡蠣祭りだァ!!



どこ産?



3ヶ所あるからこれからあげてくね



食べ比べかよ!



食べ比べよ

お家オイスターバー!!



まじか

酒は?



酒はもちろんあるよww



日本酒?ワイン?



今回はワインです!



騙されたと思って香りの
華やかな芋焼酎試してみ

俺は試した事ないからためしてみ



華やかな芋焼酎持ってない!

次回があったら試してみる!



いくら?



3000円ちょいくらい!

店と比べるとべらぼーに
安い…気がする!



こんな感じで牡蠣ナイフで
こじ開けるよ

結構めんどくさい…



包丁じゃあかんのか



フツーのナイフでも
いいらしいんだけど、

牡蠣ナイフが付属してた!



撮影してるスマホが磯臭く
なりそう…



ヨダレじゅるじゅるー!



多分包丁は刃が悪くなるやろ



この皿に氷を敷き詰めて
牡蠣を並べたら…



18個開けるのに何分かかるか



生牡蠣いうたらやっぱ怖いけんな



この時期だから無菌牡蠣
ちゃうかな?



俺もこれすげー思ったんだけど、

オゾン洗浄やら貝毒
検査やらノロ検査やら色々
やってて安全らしい!

まぁ絶対なんてもんは
無いだろうけどww



産地と同じとこの日本酒
合わせたいのぅ



食中毒なんて運だよ



完成!うっひゃあぁ!!



キター!!!