ーーーー🍳レシピあり🍳ーーーーーー
31日でも間に合う!カジュアルおせち〜ワンプレート編〜
おせちレシピ:レンジde紅白なます
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076514905.html
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今朝ご紹介した
カジュアルおせち〜重箱編〜に続き
今回は、カジュアルおせち
〜ワンプレート編〜をご紹介♪
重箱ってなると気合がいるけど
ワンプレートだと気軽に作れる。
食べきれないから少しずつ作る派って方や
余ったおせちを盛り付ける時にも
このワンプレートがオススメ!
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【お品書き】
⚫︎【年末限定】純国産100% 御蒲鉾 純 紅(大)
⚫︎【年末限定】純国産100% 御蒲鉾 純 白(大)
⚫︎【年末限定】純国産100% 伊達巻 純(大)
⚫︎田作り(後日レシピ紹介)
⚫︎塩バター栗きんとん(後日レシピ紹介)
⚫︎黒豆(市販)
⚫︎レンジde紅白なます(今回レシピ紹介)
⚫︎お雑煮(後日レシピ紹介)
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今回も一正蒲鉾さんの()
純シリーズが大活躍!
切って盛り付けるだけなのに
一気に豪華なワンプレートに♡
かまぼこの紅と白
そして伊達巻きの黄色が
色あざやかで目を引きますね。
この伊達巻きは
普通の伊達巻きより小ぶりなイメージ。
一口でも食べやすいので
女性やお子様にオススメ。
ふわふわ食感なので
食べた瞬間、幸せになれますよ♡笑
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さて、今回は
このワンプレートおせちから
『レンジde紅白なます』をご紹介♪
材料を切ったら
調味料ごとレンジでチン。
あとは冷ますだけ♪
本来ならば、塩もみしてから
調味料と和えるんですが
塩もみって若干めんどいし
味が染みるのに時間がかかるし
そのままの調味料だと酸味がきつすぎるので
近年は、この方法ばかり。
レンジでチンすることで
塩もみ同様の食感になりますし
何より一緒にチンするので味がしみしみ。
あとは、酸の角が取れるんで
酸味が苦手な方も食べやすくなります。
(といってもおせちレシピなので
普段ご飯より酸味はきつめ。
お好みで砂糖を加えて調整してくださいね。)
めちゃめちゃ簡単で
いい箸休めになるんで
(おせちは、甘辛味が多いから...^^;)
機会がありましたら
ぜひ、お試しくださいね♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min(冷ます時間を除く)
❄️冷蔵保存:3〜4日
🐣材料:作りやすい分量🐣
大根…1/4本(250g)
にんじん…1/3本(50g)
A 酢…大さじ3
A 砂糖…大さじ2
A 塩…小さじ1/2強
🍳作り方🍳
1️⃣《野菜を切る》
大根とにんじんは、太めの千切りにする。
2️⃣《レンジで加熱する》
耐熱容器に①・【A】を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。取り出して、サッと混ぜて、そのまま冷めるまでおく。
✔️ゆずの絞り汁があれば、酢の一部を絞り汁に変えたり、少し風味づけに足しても!
✔️電子レンジが苦手な方は、同じ要領で鍋に入れて蓋をし、弱めの中火で5分ほど(野菜がしんなりするまで)蒸し煮にする。
✔️電子レンジ500wの方は、6分。
✔️電子レンジ700wの方は、4分。
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#作り置き #下味冷凍 #タコ糸不要 #レンジ #湯煎 #鶏むね肉 #お正月
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️http://bit.ly/3pg3FtC *アプリ検索窓からレシピ名で検索ください ▼本日のレシピ ひとつの鍋で お手軽煮しめ おせちにお手軽 時短紅白なます 電子レンジで簡...
「ワンプレートおせち」的推薦目錄:
- 關於ワンプレートおせち 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於ワンプレートおせち 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
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- 關於ワンプレートおせち 在 【2時間でおせち料理】今年もお家で手作りワンプレートおせち 的評價
- 關於ワンプレートおせち 在 #ワンプレートおせち - Explore | Facebook 的評價
ワンプレートおせち 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️http://bit.ly/3pg3FtC
*アプリ検索窓からレシピ名で検索ください
▼本日のレシピ
ひとつの鍋で お手軽煮しめ
おせちにお手軽 時短紅白なます
電子レンジで簡単 ごま入り田作り
お手軽おせち 有頭海老の煮物
蒸し黒豆で簡単 黒豆煮
2種のかまぼこの飾り切り
※クラシルにないレシピ
焼き芋で簡単 栗きんとん
材料(2人前)
焼き芋 200g
栗の甘露煮 4粒
シロップ(栗の甘露煮) 大さじ1
1.焼き芋は皮をむきます。
2.ボウルに1を入れ、フォークでなめらかにします。
3.シロップ、塩を加えさらに混ぜ合わせ、4等分にします。
4.ラップに4、栗の甘露煮の順にのせ、口をねじって形を整えます。
5.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
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【12月の目標】
一年の締めくくり。いい年終わりにしよう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼(15✕18cm 卵焼きフライパン使用)
・はんぺん 100g(1枚)
・砂糖 大さじ3
・みりん 大さじ2
・醤油 小さじ1/3
・卵 4個
◎おすすめの動画◎
▼【お正月の食卓に詰めて簡単】実はこの2つ最高に合うんです!赤飯いなりの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/pyqZwmhlijQ
▼【1日で作れる】簡単 おせち!ワンプレートおせちの作り方【kattyanneru】▼
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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#おせち #鬼滅の刃 #かっちゃんねる
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ワンプレートおせち 在 池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らし Youtube 的最讚貼文
初心者でも簡単に作れた料理レシピ、『ワンプレートおせち』の作り方紹介!!
今回のおせち料理は、田作り、煮しめ、手毬寿司、黒豆を盛り付けました!🎍
お取り寄せも良いけど、ダイエット中でも手作りなら甘さも調整できるし、食べ過ぎを防げたり、自分好みのものだけ食べられるのも丁度良い!
一人暮らしのアラサー独身な私も、これなら程よく楽しめるし、ワンプレートなので洗い物の手間も減らせます!
100均ダイソーグッズでお正月の飾りを合わせればSNS映えも出来ちゃいます◎
私のように料理が苦手な方も、是非挑戦してみてください✨
▼おすすめレシピ(約200万再生突破!)
【失敗しない】パリパリ!いちご飴の作り方🍓
https://youtu.be/sD-2utVWBNY
▽今回のメニュー
田作り、煮しめ、手まり寿司、黒豆
▽飾りに便利な100均アイテム
DAISO(ダイソー)
・祝箸
・野菜型抜き 梅 桜
・藤玉飾り(お正月飾り)
・お料理カップ(今回は未使用)
・お料理小鉢 (竹・柚子)
・お料理バラシ 笹型(今回は未使用)
▽レシピ
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【田作り 材料】
・ごまめ 40g 1袋
・くるみ 30g
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・白ごま お好みで
○作り方
・ごまめを弱火で5分くらい炒めます。
(少し柔らかかったので、10分近く炒りました。)
ポキッと折れるくらいまで炒れたら、ざるに入れてふるい、冷ましておきます。
フライパンはキッチンペーパーで綺麗にします。
(くるみも炒り、ザルでクズを振るい落としておきます。)
フライパンに醤油、みりん、砂糖を合わせて火にかけます。
とろみがついてきたらごまめとくるみを入れて、手早く絡めます。
固まると引っ付くのでわクッキングシートに広げて常温で冷まします。
完成!
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【煮しめ 材料 】
・にんじん 1/2本
・れんこん 1節 150g
・こんにゃく 1/2枚
・キヌサヤ お好みの枚数
・白だし 50ml
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 350ml
○作り方
▼下準備
・キヌサヤは洗ってヘタと筋を取っておきます。
・れんこんは輪切りにして花形にします。
(酢水につけておくと変色しにくいです。)
・人参は1cm幅に輪切りにして、型で切り抜きます。
包丁の角を使って、外側から中央に向かって切り込みを入れます。
花びらの中央あたりから、切り込みに向かって斜めに切る。
・こんにゃくは8mm幅に切り、中央に切り込みを入れて穴に通して手綱の形にします。
(下茹でが必要な場合は、事前に塩もみをして手綱の形にし、下茹でしておきます。)
▼煮込み
・お鍋に白だし、みりん、砂糖、水、具材を入れて、ひと煮立ちしたらキヌサヤを30秒ほど茹でます。
・茹でたキヌサヤはザルで冷水にさらし、粗熱を取っておく。(こうすることでパリッとした食感になり、色も綺麗になります。)
gお鍋を弱火にし、落とし蓋(アルミホイルでもok)をして20分煮る。
・煮汁につけたまま冷まします。
(最後にキヌヤサを盛り付けて完成です。)
▽参考にさせて頂いたレシピ
https://www.higashimaru.co.jp/recipe/shirodashi/shirodashi0377.html
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【手まり寿司 材料】
・鯛
・ごはん
・いくら
○作り方
・ご飯を丸く包んでおく。(今回は白ごはんですが、酢飯を作ってもokです。)(この段階で大きさが均一になるようにします。)
・薄く切った鯛をラップに乗せ、ご飯をのせたら絞るように丸めます。
・最後にいくらを添えて完成!
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【黒豆】
フジッコさんお手製の『おまめさん丹波黒黒豆』を、ダイソーの容器に入れて完成!
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【オススメ動画も参考に🌞】
▼【断捨離のコツ】洋服を捨てれない方へ!7つのポイント。
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▼痩せる方法/-15kgに成功した私が痩せるために辞めた3つのこと。🔥
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ご視聴ありがとうございます🌿
一人暮らしのアラサー女子です。
『Mako Channel』では、 整理、収納、100均グッズ、ファッションなど、暮らしに役立つ動画をアップしています♩
お片付けが苦手な方へ向けて、モチベーションを感じて頂けたり、自分を変えたくなるようなきっかけ作りができたら嬉しいです!
今を大切に、好きなことを追求ましょう!!☀️
整理収納アドバイザー 1級
池田真子
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ティーシーフォーマトリックス合同会社 池田真子 宛
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#おせち料理 #ワンプレートおせち #お正月レシピ
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