#中央市場遇見泰國香
市場攤位重整之後一直沒好好逛逛,
今天為了要找寶塔花椰好好繞了一圈,
😍竟讓我挖到寶!
原本只是看到一堆醜醜的圓茄😅,
🤣跟老闆開玩笑說「怎麼長不圓呀?」
老闆苦笑說這週的圓茄不知怎麼都長這樣?
又看到旁邊的綠果實,
😱難不成是卡菲檸檬?
好奇的問了老闆,
老闆開心的跟我說「👍你真是識貨耶!」
然後跟我分享:
檸檬魚只用檸檬葉就是不夠,
刨點檸檬皮上去,
☀️感覺立刻身在曼谷!
之後還到倉庫搬了一堆好貨跟我分享,
台灣買不到的泰國綠色雞心椒、新鮮綠胡椒,
綠咖喱沒有這兩個就怎麼都少一味呀😍!
超漂亮的香茅、打拋葉、蛋茄、香蘭葉......,
平常得特別跑忠貞市場採購的香料都有!
除了泰國香料,
還有印度、法國、義大利、土耳其新鮮香料!
這下子我可以來研究印度菜了😘!
哈哈哈!真的好愛逛市場呀!
#一不做二不休把香料買齊
#那個誰誰誰要綠咖喱醬的快來唷
#新鮮香料超重要呀
#春天到了該來上泰國菜了
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