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這次料理 #蒟蒻麵 快速簡單,幫你搭配好,讓你補充膳食纖維和優質蛋白質,營養更均衡,而且整份不到 250 kcal!
👉 很適合想要減醣+熱量控制的你
⚫體態控制能不能吃蒟蒻麵?
蒟蒻麵是熱量控制的好夥伴,替代一餐或當點心是沒問題的!但不建議餐餐都吃蒟蒻麵喔(除非你懂得好好搭配其他營養)
⚫蒟蒻雞湯麵 食譜與營養素
【一人份食材】
NAKAKI 蒟蒻麵一包、黃金豆包2/3片、小松菜 20g、翅小腿一隻、雞蛋半顆、海帶豆腐丁 5g、適量鹽巴
【作法】
1.用翅小腿煮成雞湯(可加適量米酒)
2.加入蒟蒻麵、黃金豆包、青菜,稍微煮一下關小火
3.加入適量鹽巴調味,最後丟入海帶豆腐丁、放上水煮蛋即可
【營養與熱量】
熱量約 237 kcal,P15.7 / F10.3 / C24.5
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有料理過蒟蒻麵或蒟蒻卷的人,應該都有過打開包裝的瞬間,飄出一陣撲鼻臭味的經驗,但日本 NAKAKI 的蒟蒻麵,完全沒有難聞又臭的鹼味!
✔這次會使用 NAKAKI 蒟蒻麵是因為:
.低醣低卡,熱量約傳統米麵的 1/4
.一包含 5g 膳食纖維(水溶性纖維幫助腸胃蠕動)
.方便,開封即食超 easy
.一麵多吃,想要冰冷藏冰涼的吃、熱過在吃、乾拌煮湯都可以
.有口感不軟爛
.SGS 檢驗不含防腐劑
.沒有臭臭的鹼味
✔豆製品家族裡,我很愛吃豆腐和豆皮(各種豆皮豆腐料理我都愛)
這次加了本家生機黃金豆包,幫你補充優質蛋白質
.屬於優質蛋白質、脂肪低
.口感柔嫩厚實不易散
.原產地台灣
.未經油炸
.統手工製作,無使用防腐劑和消泡劑
.非基因改造黃豆
✔使用乾燥的海帶豆腐丁
一看到海帶豆腐丁,立馬想到第一次去日本時,飯店出現乾燥海帶豆腐丁,覺得又驚奇又方便,乾燥豆腐居然泡熱水就好而且口感也不差,這次來嘗試加入到湯麵裡,補充一點纖維又能增加層次與口感(只能說日本真貼心,總是發明懶人專用的方便好物)
搭嘴好食海帶豆腐丁的特點:
.原產地台灣
.方便,只要加熱水泡就可以吃,海帶豆腐湯超 easy
.無添加、鹽、糖、無添加物
.一包多吃,加到湯麵、涼拌、拌麵、沖泡、煮湯都可以
.適合懶人、帶出去戶外露營使用
.低熱量
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#減醣 #低熱量 #食譜 #料理
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這是一個遊子在外打拼 #思鄉的味道
你們家端午也吃瓠瓜麵嗎?
記憶中,在端午節前後,餐桌上除了各種粽子外,少不了的就是一碗瓠瓜麵,翠綠的瓠瓜鋪底,鮮蝦、蝦米的紅點綴其中,看似清淡的一碗麵,卻把最濃的鮮味都藏在入口的那一瞬間。
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Bottle gourd shrimp noodles
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