JOYCE.
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🎉 #Electrolux伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
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✦ 今天這篇很重要,說了很多關於使用上要注意的事,已經下單跟收到貨的朋友請務必注意!
✦ 不少社團朋友自己都先行買了,真的好用真的推,你家已有氣炸鍋的也可以看一下「如何減少油煙」,真的很有幫助歐~
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本來想明天再發文,但週日要收單了,不少朋友一直在問清潔的影片(但真的沒什麼好拍的啊XD),因為胎胎自己社團不少朋友之前都先買了,只是買貴了不少XD 但大家回饋都是。超。好。用! 在泰國伊萊克斯這台可是要足足快九千塊呢!
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所以我就直接跳過社團裡的【QA趴萬】,直接先發清潔影片,以及挑幾個使用上的注意事項來說明。有些注意事項也可通用在其他品牌,另外更推薦大家一起來 #氣炸板豆腐 & #肉桂南瓜,真的超級超級好吃的喲!!!!!
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▌#胎胎最直白的氣炸鍋心得:https://bit.ly/3yUDbTk
今天拍了清潔影片給大家,但老實說我真的也是有點無奈XDDD 因為用了三台真的覺得沒有比這台還好清理的了,下方都是平的,沒有小飛那種像電扇炫風的弧形盤(那個我個人覺得沒有很好用),今天錄影都是一小段一小段,因為我要拍到很裡面必須要手持,所以有點晃..... 真的點簡單好拆好清潔,構造也很簡單。
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▌真的好清潔(#可搭配peacefy使用除油)
構造就是影片中那樣XD 沒有什麼特別,所以我沒有另外在拍照~ 我只要使用完當天,一定會清洗,也不會隔餐清洗,或是煮完中餐不洗晚餐繼續用完再洗(相信我,一定有這樣的朋友),但你這樣使用真的只會讓油垢越積越多而且越難清洗,任何品牌都一樣。
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我的習慣是:「氣炸結束後,先放涼冷卻,去吃飯,吃飽之後回來洗完碗盤,把氣炸鍋和氣炸籃噴上peacefy靜置約五分鐘左右,之後用家事皂或清潔液刷洗一下就好。」
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▌#內建食譜設定使用注意
// #建議內建食譜設定的時間一開始可以減少2到3分鐘//
這點是我今天突然想到要跟大家說一下的。伊萊克斯這台我個人覺得氣炸效果很好,相對也是熱超快,好比我同樣用422和這台氣炸冷凍酸種麵包,422大概五分鐘,伊萊克斯大概3分鐘,千萬不要小看這兩分鐘,他會烤焦!因為火力很夠、氣炸度很好,所以一、兩分鐘都是需要自己調整計算,特別是 #如果你之前都沒有用過氣炸鍋的朋友,請務必看下一個建議。
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▌#強烈建議在每個內建設定時間先減少2到3分鐘
會這樣建議大家,是因為我有太多可能要翻面忘記翻面,一路就氣炸到結束,結果上面那面有點焦黃了,但下面還不夠金黃。另外,也因為建議大家中間要翻面(兩面才會酥脆金黃的均勻),也不確定大家能夠接受酥脆的程度,因此,當你選擇了食譜製成後, #先把原本設定的時間減少至少兩到三分鐘,以避免上述這些狀況發生。
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之後,大概用個10來次,你就會自然而然抓到自己對於每種食物習慣的設定。好比我氣炸這次的有心豬五花,我用內建食譜「肉」,內建設定是180度15分鐘,我一放進去就會把時間調降到12或13分鐘,拉出來的金黃酥脆度剛好,之後用夾子翻面,再用170或165度補個3或4分鐘,就看第一面烘烤的狀況而定,因為每次的肉油脂油花多寡不一。
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▌#如何使用可讓氣炸時少油煙(這點適用各品牌)
這點是我累積三台以後強烈建議的使用方式。因為我也曾經懶過,覺得不想先把油倒出來(除非你要把剩下的油鋪上蔬菜氣炸例外),但就算是這樣,油煙一樣會變濃。就舉今天的例子,今天是我第一次這樣嘗試,雖然跟我想的不謀而合,但事實就是.... #建議先氣炸不用太多油的食物,例如我最近每天都要吃的板豆腐,最後在氣炸豬五花,這樣中間過程就不用清洗或倒掉油,但缺點就是 >>> 氣炸板豆腐就是要氣炸完立刻吃最好吃,不然會有點縮掉或硬掉。
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例如昨天我想先氣炸豬五花,將氣炸豆腐最後上桌(因為我愛吃燒燙燙的),所以一氣炸完豬五花,立刻放進板豆腐,重點是 #已經氣炸出來的油我沒有先倒掉,想說可以當板豆腐的油.... 結果,整個油煙就出來了=.= 因為氣炸板豆腐需要約23分鐘(因為要翻面),加上氣炸板豆腐是200度,油煙就瞬間變多,這是我這一個半月來最可怕的一次,以後絕對不再嘗試,對機器本身也不好,大家要切記。
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▌#氣炸義美板豆腐
做法:「直接一盒切八塊,放入氣炸籃後,噴上橄欖油或酪梨油(建議用噴霧罐的比較好均勻噴灑),200度烤10分鐘,翻面200度烤13分鐘,完美!」
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這款已經愛好久,但因為搬到新家都沒有氣炸鍋,所以一直忍著沒法吃!有朋友私訊問為什麼我給的食譜一面10分鐘一面13分鐘,誒,這就是我試出來的時間啊XDDD 但我可以跟你們說,時間先13、翻面再10分鐘也OK,我都試過,沒什麼差。有的朋友可能覺得氣炸食分鐘後打開沒有很金黃的感覺,免驚,你翻面再13分鐘,它就會一起金黃了。
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▌#氣炸肉桂南瓜(最近的愛,爆好吃)
這道食譜是Miss米和我們的瑜珈好友Jade在我們瑜伽群組裡分享給我們的!其實原本的食譜做法比較搞剛,我直接把南瓜切塊後放入氣炸籃,噴上橄欖油或酪梨油,撒上些肉桂粉、海鹽、黑胡椒,就這樣喔,你沒看錯,就這樣,直切氣炸10分鐘,完成!(#如果你用烤箱的話就要預熱後烤20分鐘)
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氣炸就是快,又好吃,這就是我叫他超威炫風小烤箱的原因啦XDDD 我常常很懶,只有南瓜噴上酪梨油或橄欖油,直接灑上肉桂粉就直接烤,什麼都沒加,哇靠,真的超好吃誒,南瓜的甜、加上肉桂的香,好吃爆,相信我,這絕對是你直接消滅你家用不完的南瓜,爆好吃!連我老公都說超好吃,如果你家有氣炸鍋,請務必要試試!!!!
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▌QA趴萬內容問題如下:https://bit.ly/3xHBOa9
1、氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
2、油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
3、氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
4、為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
5、就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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▌#目前氣炸過的食物
有蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派,還有每天必配的、板豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂(這個是朋友推薦我超好吃)、蔥抓餅!
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數:1550 W
・氣炸籃容量:5L
・烹調溫度:80-200°C
・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
・操作面板:觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K): https://bit.ly/3AS9lka (0718收單)
☻ 依照momo 24小時內出貨,免運之外,可分3期零利率!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅Horseman & Storyteller,也在其Youtube影片中提到,有人有聽過德威的小屋這間餐廳嗎? 德威的小屋其實是倫敦的網紅餐廳 這間餐廳其實也只是一場的惡作劇 餐廳網站上看起來美味的餐點照片 其實是人的後腳跟加上一點調味料 甚至還拿幾塊布讓客人把眼睛蒙上 才能讓個人進去巷子前往這間假餐廳 各位觀眾對網軍洗流量有甚麼看法呢? 有沒有人其實有去過這間餐廳用餐過? ...
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賀!十二星座【水星順行】成功轉運排行榜🙏🙏🙏
今天6/22,逆行了25天的水星,終於在今天順行嘍!!水逆的重災星座【雙子座】丶【處女座】終於可以大大喘口氣了!而水星順行又為十二星座帶來哪些好運與心情的緩解呢?現在就跟艾菲爾老師一起來看水星順行後,十二星座成功轉運排行榜!請同時參考太陽丶上升!
㊗天蠍、摩羯、白羊、巨蟹
轉運指數:兩顆星⭐️ ⭐️
天蠍座
今天開始,水星在天蠍座的健康宮恢復順行,整個人會變得神采奕奕,有舊疾的人可望恢復健康,拋開疾病。而事業方面可以更上一層樓,若想謀求事業發展新職務,也會有人適時的幫你推薦或拉你一把。
摩羯座
今天開始,水星在摩羯座的第八宮恢復順行,這為摩羯的財運紓緩了許多,特別是對於投資丶基金丶股票等金融理財方面的「偏財」更是有利。若本身已有在進行投資的摩羯,有望在水星順行成功獲利;若是還沒接觸投資方面的摩羯,也可向值得信賴的長輩丶朋友等取經,也許會為你打開新世界的大門喔。
白羊座
今天開始,水星在白羊座的人際宮恢復順行,可以多刷朋友圈,跟朋友聚會時也要多關注他們在討論什麼,也許身邊親友提供的新資訊丶新消息能為你在事業中帶來獲利,甚至單身者也有望透過朋友牽線,而認識不錯的姻緣丶成功脫單!
巨蟹座
今天開始,水星在巨蟹座的財務宮恢復順行,你開始在錢財花上更多心思,迫切地希望自己可以透過理財丶投資等方式讓自己的存款能更快增加,甚至也有巨蟹對做兼職丶經營副業產生興趣。若你有多餘資金的話,就勇敢嘗試吧!
㊗射手、水瓶、金牛
轉運指數:三顆星⭐️ ⭐️⭐️
射手座
今天開始,水星在射手座的夫妻宮恢復順行,過去與伴侶的爭執冷戰丶甚至是陳年舊帳有望能獲得緩解,你們終於能靜下心來,好好的丶理性的討論兩人之間產生的問題,及思考該如何解決,經過這次的試煉,你們的感情反而更穩定升溫!另外對於與人合伙丶或與客戶丶公司商討合約的射手也特別有利,水星順行大大增加了你的溝通丶協商丶談判能力,甚至有官司問題的射手也有望順利解決!
水瓶座
今天開始,水星在水瓶座的第九宮恢復順行,你會明顯感到一切都慢慢轉好,加上第九宮代表著遷移丶遠行等,最近在工作上可能會出現一個難得的出差外派機會,就等著你去爭取了!另外水瓶也可在近期安排場小旅行,也許在旅途中會有意想不到的浪漫收穫!
金牛座
今天開始,水星在金牛座的玄秘宮恢復順行,內心的那塊大石頭可以慢慢放下,感到一些不順心的丶煩悶的事,都能漸漸遠離你,讓你的內心得到了前所未有的平靜。在水逆過後,你的好運將來敲門,特別是工作中困擾你許久的問題,都會一一得到化解,身邊也會出現讓你開心的人事物,或是突然收到幾個好消息。而你期盼著開花結果的事,也會漸漸實現,所以現在開始,好好的重新整頓一下自己吧!
㊗雙魚、獅子、天秤
轉運指數:四顆星⭐️ ⭐️⭐️⭐️
雙魚座
今天開始,水星在雙魚座的事業宮恢復順行,雙魚將會在職場上大放異彩!不只過去惹人厭的小人自動退散,連之前難纏的客戶都突然變得溫順丶好溝通,重點是你過去絕佳的工作表現也令領導十分贊賞,你成功升職加薪的機會特別大!而對於跳槽轉職者,最近會有很不錯的面試機會出現,記得好好把握。
獅子座
今天開始,水星在獅子座的第三宮恢復順行,這對考試運丶學習能力有極大幫助,最近若有重大考試丶競賽的獅子座可以大大放心不少了,若有深造機會也可多嘗試,會為你的工作丶或未來人生帶來益處。
天秤座
今天開始,水星在天秤座的第五宮恢復順行,你在愛情上成功轉好運!有伴者與對象順利解開心結,甚至兩人已經開始著手準備婚姻大事了!單身者可以多參加各種聚會丶聯誼,特別是下半年的七夕情人節、聖誕節當天的活動一定要報名,因為你的理想情人很有可能就出現在其中呦!
雙子丶處女
轉運指數:五顆星⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️
雙子座
今天開始,雙子座的守護星水星終於恢復順行,雙子終於守得雲開見月明瞭!水逆期間的各種事業丶愛情丶生活上的不順都能一樣樣的順利解決,也許進度不會那麼快,但只要保持愉悅丶正向的心情,這些困擾你已久的難題丶煩惱絕對都能一筆勾消!另外最近也很適合開始思考你未來的人生規劃,可以為自己制定短期丶中期丶長期的目標,你會發現要實現理想人生一點都不難!
處女座
今天開始,同樣是水星守護的處女座,在水星恢復順行後,處女座終於找回自己的主場了!你與家人的關係得到緩解,相處越來越順利,甚至過去一直無法解決的難題,會在家人的支持幫助下而順利解決!另外水星在你的第四宮恢復順行,此時你對土地丶房地產等會特別感興趣,若有適當的投資機會可以多嘗試,你可借此成功獲利。
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【英雄救美】
那是兩年前,六月夏天的一日,這天很熱。
那天下午,我和同學們來到河邊,希望跳進水中,游個痛快。
我還記得,大約3時左右,正準備回岸離開的時候,我突然聽到不遠處,傳來了微弱的呻吟聲。
「有人掉進水裏了,我們趕快去救人。」
我帶著同學們馬上游過去,卻看不見有任何人遇溺。再找了近一個多小時,也是沒有。
受著同學的譏諷,離開河邊,回到家裡鬱悶著。
我清清楚楚聽到的,怎麼會找不著?
被譏笑不是問題,但如果因為這個原因,放棄了救人機會,那不是更受良心責備嗎?
於是,我決定一個人,再回到河邊找找看。
天黑了,我依然找不著。
我決定閉上眼睛,嘗試再用心聆聽附近的聲音。果然,在靜寂的漆黑中,我再次聽到呻吟聲。聲音...很微弱。
我決定向呻吟聲的方向遊過去,終於明白,為什麼會找不到人。因為傳出呻吟聲地方,其實是河邊岸上,一國茂密的草林內。
我一路向前走,結果就在不遠處,終於找到了呻吟聲源頭。我立馬大笑了起來,原來發出呻吟聲的,只是一部手提電話。
應該說是,一部以呻吟聲作為來電鈴聲的手提電話。
電話鈴聲接連響起,我起初沒有接聽;不過,當再有來電打來,電話鈴聲再多響三次,我終於忍不住,接聽了來電。
對方的聲音,是位妙齡少女,我估計,聲音看來應該差不多10來20歲吧。
「終於有人聽電話了,我打了整整一天半的電話,Thanks God,終於有人接聽電話了。」
的確,我看了一看,有數百個未接來電,而電話的電量,也只餘下11%。
「你到底在玩什麼?這樣的無聊,用呻吟聲作鈴聲,好玩嚒?你知不知這樣會隨時玩出個 災禍來?」我一開口就罵,完全無視對方的說話,直至我把話說完,我才聽到電話內的她說什麼。
「救命,救我,我被人關住了...來救我...」
「什麼,你在哪裡?」我問。
「我也不知道,當時我在市中心的噴水池走著,突然被人從後扣著頸,拉走上卡車。在車上,他們用布罩住我的眼,我最後看到的,是動物園的大閘門。」
「你為什麼可以打電話?能打電話又為什麼不報警?」我覺得不解。
「他們帶著我,車走了一段路,來到這個又黑又暗的地方。這個電話,是我在這兒的暗角牆邊找到的,一個固網舊電話。我...我不敢報警,因為在車上,我聽到他們的對話,他們...應該是警察。」她的語氣聽來很驚慌,繼續說:「我聽到...我聽到他們說,他們要當值,在當值時最愛聽見那些救命的哀號,只要一接到電話,聽到打來的呼救聲,便會覺得興奮莫名。更說...他們會不停問地址、來電者資料等,直至來電者急得發瘋,才安排警察到場.....而且......」她電話裡的聲音,幾乎哭了出來。
「而且...什麼?」我追問。
「而且...他們更說,期待著我打電話去的時候,聽到我絕望的聲音後,再回來殺掉我才好玩。」說到這兒,她真的哭了出來。
「你沒事吧?...不用怕的,警察的求救熱線有錄音,不怕的,你一樣可以打去求救,而且警方也可以從來電位置找到你。」我保持冷靜的勸說道。
「我真的不敢。」她一邊說一邊哭泣著。
「那你怎麼找到我?你想我怎樣幫你?」我心中其實很不是味兒,從來也沒有任何女生,在我面前哭成這樣;而且慢慢的,我開始擔心電話中的女生,我很清楚,如果我不救她,她很可將會離開人世,死前更可能會受盡催殘。
「你一定救到我的。這個電話,是我從被帶走的途中,拋出車外的。我不能打電話報警,我只記得自己的電話號碼,所以我一直打一直打,直至你接聽。」她開始冷靜了一點:「我知道只有這樣,才能自救。你能找到電話,也就是說,沿途走就會有可能找到我。你看看附近有沒有汽車道,沿途找找,因為我在拋出電話後,心中數了100聲,便再把戒指拋出車,你如果沿途找,應該很快便會找到,你便會知道方向...求求你救救我...我求你...不要掛線...一直陪著我...救救我...求你...」
隨即,她又再次慌亂了起來。
其實我也明白,遇上這樣的事,怎會不慌張?我開始再向前走,果然有條車道。我一邊安慰她,一邊開始沿途找戒指。不過,天太黑,我又不知到底是來還是去的方向,很難找。
不怕,一定找到的。
她一邊哭,我心裡開始覺得痛。怎會有人這麽殘忍去傷害一位少女?我安慰她多幾句,還是專心找地上的戒指。
我向左走,數了100聲,找不著。
細細一想,這當然啦!她坐的是車,車走100秒,和我行走100秒,差太遠吧!所以我繼續向前走,一直找,想不到,我走了近半小時,都走不著。
她在電話的另一邊,一直求我不要放棄她,雖然有點煩心,但我也能理解。我想她平靜下來,開始和她談起生活點滴。原來她比我小1歲,高中生,難怪聲音這麽少女味。
我一直都找不著,所以我決定走回頭,向右邊再找一次。我走了近半小時回到原地,再開向右走...
走了10至15分鐘左右,我竟然在夜色中,看到一個閃爍的東西,一跑過去,是戒指,真是戒指!我開心得大叫了出來。
電話裡頭的她,也好像安心了一點兒。「再向前走,我記得一直沒有轉彎,在車上,我大約再數了100聲,我便拋下了我的錢包,求求你再找找看。」
在找到戒指後,我真的充滿信心,我知道,一定能找到她的。
我再向前走,果然在10分鐘左右,找到一個女性錢包。我打開錢包,一如我一樣,裡面沒有錢,只有一張學生證,劉小蘭,原來少女叫劉小蘭。
我把找到錢包的事告訴了她,她開始有了生存的希望。「我拋出錢包後,車馬上就右轉了,原本我想再數100聲,但右轉後不久,我便馬上被拉下車。接著,我應該是被帶進左邊的一條小巷。我拼命地抓牆邊,希望拉著點什麼,不過,也沒用,我被推進一個暗室內,我還聽到門從外被鎖上。」
我再向前走,果然不遠處,就有一個右轉的路口。
這時,小蘭突然好像想到了什麼:「對!在小巷時,我好像拉到了一塊鐵,我不知鐵塊多大,也不知是什麼形狀的。不過,鐵塊有點生銹,我的手給弄損流血了,你看看有沒有線索。快點來救我,好嗎?我等你!」
我正想要對她回話,可這時,電話卻斷線了...
我急了起來,立馬向前跑去,轉右,再向前狂奔。
想不到,在我前面出現的,竟然是一家警局。
果然,兇徒是警察吧?
就在警局側邊,有一條小巷。
我還未走進巷中,就聽到金屬掉下的聲音。
轉進去,我看到有一個瘦削的人影,從小巷的另一邊跑了出去。
我一步一步的往前走,就在巷中,看到了一條鐵塊,果然,鐵塊有點生銹,拿上手中,還清晰看到銹鐵上面還帶有紅色的血漬。
巷子中再前面的,就是一個上了鎖的房子。
我害怕,但我更擔心小蘭。
我握緊剛才的生銹鐵塊,嘗試推門。
鎖著的,推不開。
我用鐵塊大力撞開門鎖,傳出相當大的撞擊聲,可是,門的另一頭,小蘭仍沒有回應。
終於,門鎖打開了,推開門,一片漆黑。我藉著門外的餘光,看到有一位少女,倒臥在地上。我慢慢的走過去,輕輕拍一拍她:「小蘭?」
「放低武器!舉高手!轉身過來!」門外,傳來一陣警誡聲。
我慢慢轉過身,舉高手:「快快救她!快!小蘭受傷了!」
一群警員衝進來,把我按在地上。
過後的事,我倒不太記得了。
只知道,小蘭在警察進門時已經奄奄一息;警員們在警局中,聽到小巷有人大力撞門鎖所以過來查看;而警員在我身上,找到屬於小蘭的戒指、錢包,更甚的是,在我手中,正握著染有小蘭血液的生銹鐵塊,而鐵塊又剛好正是擊斃小蘭的凶器,而我仍在現場小蘭的旁邊。
接著很長時間,就是一直的盤問。
我把河邊電話、一心想英雄救美的事,從頭講一片,警察們跟本不相信。
首先,小巷房間內根本就沒有任何固網電話。其次,當警方搜索小蘭遺留在河邊的電話,全新的,通訊錄、短訊什麼都沒有,就只有數百個未接來電,及一個通話。這電話號碼,及通話的另一方的號碼,查下去,也是旅行咭,沒有登記人。
這最低限度,也能證明我有一直在講電話吧?不過,能證明電話一直通話,又能代表什麼?
這樣的人贓並獲,2020年1月31日我被判謀殺成立,監禁終生。
直至昨天,律師在上訴時,提出法官引導陪審團出錯,違背無合理疑點原則,我才被當庭釋放。
我想,你現在也明白,
為什麼這一年多來,都沒有新文章更新了吧?
#胡說八道
一個人 的 無謀 小旅行 心得 在 Horseman & Storyteller Youtube 的最讚貼文
有人有聽過德威的小屋這間餐廳嗎?
德威的小屋其實是倫敦的網紅餐廳
這間餐廳其實也只是一場的惡作劇
餐廳網站上看起來美味的餐點照片
其實是人的後腳跟加上一點調味料
甚至還拿幾塊布讓客人把眼睛蒙上
才能讓個人進去巷子前往這間假餐廳
各位觀眾對網軍洗流量有甚麼看法呢?
有沒有人其實有去過這間餐廳用餐過?
在下面留言告訴我們你吃過以後的心得
#倫敦 / #網紅 / #餐廳
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農曆七月鬼門開的傳說是真是假? / 2020鬼月的十大禁忌語錄
https://youtu.be/vdJ2rSPn9cU
流浪的說書人被日本武士聘去說書 / 七天後發現他竟然在墓地對鬼講故事
https://youtu.be/vdJ2rSPn9cU
廢棄老高樓內廁所聽到小女孩哭聲的你會? / 日本四大邪靈的恐怖驚悚都市傳說
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一個人 的 無謀 小旅行 心得 在 墨小鯊 LAZY SHARK Youtube 的最佳解答
?【願者上網】網絡演算法和搜尋引擎的隱藏陰謀是...?|墨小鯊 LAZY SHARK|不是谷阿墨 #2
我小時候在網絡使用上很小心翼翼
因為以前的我很悲觀怕事
生怕自己說了什麼話
可能得罪過什麼人
或者暴露太多個人的東西
就會被無限放大 被網絡公審
甚少用社交媒體的習慣令我沒有太多壓力
吃飯不會相機先吃 也好少打卡
不太習慣用相機紀錄生活
旅行時寧願用眼用心感受
覺得比較真實 能夠感受更多
但有時會感到和其他人沒太多共同語言格格不入
THE SOCIAL DILEMMA
提醒了令我忽視的隱憂
網絡演算法 最終目的是為了賺錢
我們以為這平台是免費
其實絕對不是免費的
消費者觀眾本身 我們的時間和注意力
還有思想改變導致的消費模式
我們才是最終的產品
自以為的自由方便
實際上只是被操控
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以下為本段內容文稿:
多數朋友聽過行銷大師「賽斯.高丁」,是因為他很有名的作品叫做《紫牛》;但是呢,我今天不是要跟你談《紫牛》,我今天要跟你談的,是他有一本小書。
這一本小書喔,我跟它的緣分是在一個淡水河畔的一個獨立書店,它藏在一個2樓、一個很不起眼的地方。
當我造訪了這個獨立書店的時候,我就看到這一本書,靜靜地躺在書架上面;簡單翻了幾個篇章,我就決定要把它帶回家。
這一本書的書名叫做《賽斯高丁的戳盒子宣言》,它的副書名「啓動未來的行動指南」。那你可能會好奇是哪一個篇章,讓我想要把它帶回家呢?
我在這邊跟你分享一些裡面的內容哦,你可以想像一個沒有中間人的世界,那裡沒有出版商、沒有老闆、沒有人資專員;也沒有任何人告訴你什麼事情,你沒有能力去做,如果你活在這樣的世界裡,你會怎麼做呢?
很簡單,就去做吧!做你想到的任何事情。
其實我們回觀自己的世界,在中國有工廠能夠用1/10的價格,做出跟你公司一樣的套件。
而如果我們擴大更多的產業,旅行業已經紛紛離開,雜誌出版社也因為部落客的關係,放棄了他們的擴張計劃。
「維基百科」的參與者陸續的出現,不需要謀略或者是任何的規劃,就搶走了「大英百科全書」權威的地位。
所有的調解人、議題的設定人和投資人,從來就沒有這麼不重要過。
當時代已經走到資金通路和組織力,都不是網路經濟的必須基礎的時候,那什麼才是必要的條件呢?那就是「啓動的能力」!
「啓動的能力」有七個主要的要件,第一個就是要去「洞悉」。洞悉你的市場,去發現機會,知道自己是怎樣的人?
第二個要件就是去「學習」。只有學習你才能夠去理解身旁發生了什麼事。
而第三個要件,就是去「連結」,當你參與的時候,才能夠獲得整個網絡的信任。
而第四個要件,就是要能夠「達成一致」。只有這樣子系統才能夠知道它能預期什麼?
而第五個要件,去「累積自己的資產」。你只有累積資產,你才有東西可以賣。
第6個要件,就是「提高工作效率」。如此呢,你才能夠被定出一個比較好的價格。
可是喔,完成這些事情之後,你可能還是會失敗;有一份工作還不夠,有一間工廠還不夠,完成一個交易也是不夠的。
這些在幾年前可能是夠用的,但現在行不通了!因為世界變得太快,當你沒有創新的火花,你就沒有辦法擁有選擇的機會。
最多只能勉強回應世界的改變,如果你沒有啓動跟實驗的能力,你只能深陷泥淖、隨波逐流,等著被淘汰。
其實有很多書跟研究,都會教你怎樣達成這六個要件。在學校裡面這些觀念,也無時無刻的去灌進你的腦袋。
然而呢,還有一個最後、也是最重要的要件,它只能靠你自己,這第七個要件很嚇人,也因此很容易被忽視。
這第七個要件就是「擁有開始行動的膽量、意願和熱情」。
當我在書架上,拿起這本書翻到了這個篇章之後,我就決定要把它帶回家了!
因為呢,這七個要件非常呼應了,我過去這麼多年來在啟點文化,不管是面對自己還是面對自己的同事,所不斷不斷的自我要求。
第一個去洞悉,我們呢隨時隨地的去瞭解,這個市場給我們什麼樣的回饋?
第二個要件,去學習。我們本身就是推動學習的一個組織,而學習在我們的組織內,也是一個像呼吸一般自然的存在。
第三個去連結。我們不是討論趨勢,我們是參與趨勢。無論是YouTube的經營還是後來的Podcast,那更不要說我們從實體課,程走向線上課程。
而第四個達成一致。我想這一點對你就很有意義了!你會聽到我們的東西,是不是我們一直以來很一致的「一天聽一點」呢?
第五個累積資產。我們讓時間變成是我們的朋友,把我們所有的專業加上經驗,變成是一堂一堂的課程;讓你可以跟我們交流、讓你可以學習,也讓公司的營運可以繼續下去。
而第六個提高工作效率。如果能你回觀,我們無論在線上課程,還是實體課程;我想「效率」這兩個字,應該是可以在啟點文化得到證明的。
而最後一個,擁有開始行動的膽量、意願跟熱情。這一點呢,我不會拿過去,我們做了什麼來跟你說事;我會希望你開始見證我們從今天往後看的改變。
然而更重要的一點是,你面對自己的生命,那些你真的在乎、也很重要的事情,你開始了沒有?
如果你還沒有開始,沒有關係!我很歡迎你可以加入啟點文化的學習。尤其是從現在開始一直到1月17號,我們有一門課程,叫做【時間駕訓班】。
其實一切的實踐,都要來自於你對於時間資源怎麼樣掌握,而和所有的行動的起始點,都是來自於你很清楚知道,心智是怎麼運作的,並且找到能夠讓它啓動的方法。
這一切呢,在【時間駕訓班】裡,你都會得到完整的學習跟前進,而從即日起到1月17號。
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如果你喜歡我製作的內容,請記得訂閱我們的頻道,並且把它分享給你的朋友;除了YouTube以外我們也開通了Podcast。
所以呢,無論你是用蘋果手機,還是Android手機,裡面都有內鍵Podcastt的應用;你只要在裡面搜尋「啟點文化一天聽一點」,你都可以找到我們的頻道,邀請您訂閱我們。
然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,我們在每一段影片的說明裡,都有相關連結;當然也包括了今天所提到的【時間駕訓班】。
我很期待你的加入,希望能夠跟你一起學習、一起前進;今天的內容就跟你分享到這邊了,謝謝你的收聽,我們再會。
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