呀比🧡💛🧡💛
RicoRico純淨理念
對地球減碳最直接有幫助飲食
推出新的企劃囉！！！
前情提要一下
RicoRico 最純淨的健美餐
每一份含有至少五種以上新鮮純植食材
使用急凍鎖鮮技術將蔬菜與豆類營養保存
且擁有非基改大豆濃縮分離蛋白製成純淨植物肉
遵循少油少鹽少糖原則、絕無添加防腐劑
堅持減醣烹調
使用高成本零熱量的天然赤藻糖醇
取代精緻砂糖 添加天然香菇萃取提味 取代高鮮味精👍🏾
一切原料完全來自非基改植物
確保享美味大餐的同時
不會攝入一絲膽固醇、生長激素、抗生素、瘦肉精或過量脂肪！
從發起以來
RicoRico已經成功用大受歡迎的蔬食健身餐
為地球節約至少2萬5千公斤的碳排🥺
在國際快速擴展的路上
RicoRico也思考除了減碳飲食 怎麼樣還可以幫助地球環保更多？
向環保社企戶外潮牌前輩巴塔哥尼亞Patagonia看齊
RicoRico 從創始之初
也選擇參加了「捐1%給地球 (1% for the Planet) 」的全球商業聯盟
每月捐款 1% 的企業營收給台灣的環境資訊協會
成為用實際行動守護山林與海洋的企業👍🏾
讓每一位購買 RicoRico 健美餐的人 不只通過植物飲食每餐減碳 1KG
還自動間接參與了友善環境的公益活動🙌🏾🙌🏾🙌🏾 （太讚了吧
歡迎你一起來參與這項公益😉
聯合國近年持續呼籲人們少吃肉多吃菜 多採取「植物基飲食（plant-based diet）」來減緩溫室效應
也可達到更均衡的營養價值～
而蛋白質優劣排序
也已經是「豆、魚、蛋、肉」類
豆類植物蛋白為排序上品質最優的蛋白來源
也是RicoRico每一餐的蛋白來源🥰
🙋🏽
有人擔心全植物飲食會造成營養不均？
其實不用擔心～～
只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類
例如 植物蛋白 中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低
我們可利用 穀類 或其他食物互補
以提高身體對這些食物的利用率
穀類的蛋白質含有較多的甲硫胺酸
即可補足黃豆中的甲硫胺酸
而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類的離胺酸不足
如此就可以達到完全蛋白質的功能
例如吃豆類搭配藜麥糙米飯加一點毛豆、吃雜糧饅頭配豆漿
如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸
💪🏽多一餐豆少一餐肉 怎麼做呢？
營養師建議～
🥦適度以植物性蛋白替換動物性蛋白
比如一餐中的某道肉類換成植物性蛋白
比如肉絲炒青椒換成豆腐炒青椒～
🥜固定每餐吃到豆製品
黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿都可以
🍠如果懶得煮飯或是不會料理
可嘗試試試看 RicoRico 的健美餐
以豆類蛋白取代肉類蛋白
吃一餐就可省下一個兒童游泳池的470公升水量！
五分鐘上菜方便好吃又營養👍🏾
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輸入森森專屬折扣優惠碼
「SUNSUN」享95折😍
森森個人特愛泰式口味
搭配花椰米天啊爽口絕配！
快來跟我分享你喜歡哪個口味😋😋😋
#taiwan #ricorico #vegan #veganfood #未來肉 #環保公益兼具 #純植物健康餐
一分地溫室成本 在 [情報] 免費學專業！農試所首度開辦3個月設施栽- 看板Agriculture 的推薦與評價
新聞來源：農傳媒
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=2034
免費學專業！農試所首度開辦3個月設施栽培訓練班
設施栽培趨勢，成本高昂，投入前馬步要紮穩
「蓋溫室一分地基本就要一百多萬，成本很貴，貿然投入的風險很高。」農試所農場管理
組組長王毓華一語道出設施栽培班的設立初衷。近年中央單位積極提供溫室建造補助，許
多原本從事露天栽植的農民也在極端氣候的挑戰下，轉型往相對穩定的溫室發展。
王毓華說明，溫室雖然能減少作物直接受到氣候或天災影響，但並不是完全消除，而且因
為有硬體，有更多眉角要注意。她強調，「設施到位，技術也要跟上。」露天管理跟設施
栽培是兩種專業，用過往經驗去管溫室，很容易在一開始遭遇生產困難，造成農民經濟負
擔。
發展溫室栽培是近年趨勢，投入成本不小，農試所專家建議多做功課，蹲好馬，降低
損失風險。
9成實作，生產銷售整套傳授，另加碼智能化管理與資源媒合
為幫助農民紮穩投入溫室生產的基本功，由農委會補助農試所，於今年暑期開辦前所未有
的「設施蔬果養液栽培產業人才培育計畫」。無償提供3個月的訓練課程，包含從育苗到
銷售、肥培管理、土壤管理、病蟲害防治、連溫室的水電管路怎麼管理，通通都會教。
王毓華說，這個課程是為了協助農民走向投入設施栽培的一哩路。農家子弟、要轉型，想
要從露天投入設施、已經從事設施栽培的農民，或已向農政單位申請強固型溫室補助，準
備從事設施栽培者會優先錄取。
「光講理論不夠，這個課程9成都是實作。」王毓華說明，這次訓練前期會在位於臺中霧
峰農試所的溫室舉辦，先以洋香瓜、番茄等瓜果類的常見入門設施作物著手，作業同時，
也會安排導師與多位專業講師。課程後兩個月會拉到外部農場，讓學員從種植開始到包裝
銷售，一次走完。她說，這個訓練課教的是大原則技術，基本的學會後，很多作物可以融
會貫通。
要提升農業的生產系統，溫室「智能化管理」與外部「資料搜尋」能力也都很重要。「未
來溫室要走更精緻的智能滴灌，比傳統溝灌更穩定。」王毓華指出，高投資成本的技術一
直在往上拉，農民要隨時更新資訊，課程也會教網路資料到底該怎麼找，補助要去哪裡怎
麼申請。
「農糧署的資訊，產銷數字怎麼看，氣象資料解讀，土壤分析如何採樣，都在課程裡。」
王毓華說，初入門的學員不可能學完就馬上變成專業，不過一定會知道一些基本資料，學
會找資訊、資源。
農試所表示，課程內容從種植到銷售、溫室的硬體管理與外部資源媒合入門，通通都會教
。
免學費還有後續輔導，幫助建立人脈網絡
教學內容這麼豐富，參加的學員在上課期間如果有住宿需求，可以付給農試所每天100元
的住宿費，吃飯自理，其它學習費用通通不用。唯一只有課程最後的銷售創業嘗試，預計
將3-4位學員分成小組，每人準備約莫一萬元當作創業基金，如果農產品順利銷售出去，
這部分理應可以打平。
學員完成課程後，隨時都可到農試所詢問生產遇到的問題，農試所也會有一年的主動追蹤
。王毓華強調，這個課程不只教技術跟知識，過程中也幫助剛投入的農民建立最初的關係
網絡。「以後大家有伴可以討論，到農場去也還會認識栽培的前輩。」她說，投入農業是
一條長期經營的路，學知識同時要認識更多人，往後農民遇到困難時，才有資源能夠互相
支持。
行政院農委會農業試驗所設施養液栽培人才培育報名資訊
受理申請期間：107年6月15日起至同年7月15日止。（更新版）
受理單位：行政院農業委員會農業試驗所農場管理組
受理方式：親送或郵寄至本所受理單位
受理地址：台中市霧峰區中正路189號農場管理組
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Agriculture/M.1531359555.A.4F3.html
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